ذعر بالدار البيضاء.. هل تسربت لحوم الذبيحة السرية لموائد العيد؟
تاريخ النشر: 11th, June 2025 GMT
زنقة 20 ا الرباط
عادت من جديد إلى الواجهة ظاهرة “الذبيحة السرية” بمدينة الدار البيضاء، بعدما تم اكتشاف حوالي ستة أطنان من بقايا اللحوم والعظام ليلة عيد الأضحى، في محيط سوق المسيرة الشعبي بحي الفلاح، ما أثار حالة من الذعر والقلق وسط الساكنة.
المعطيات الأولية، التي تداولتها مصادر محلية، تشير إلى أن البقايا الحيوانية التي عثر عليها تتكون أساسا من عظام يرجح أنها تعود لحمير أو بغال، خاصة وأن الكميات الكبيرة من اللحوم لم تمر عبر المجازر الرسمية التابعة للمدينة، ما يرجح فرضية ذبحها في ظروف غير قانونية.
وحسب ما أفاد به سكان محليون، فإن من يعرفون بـ”البوعارة” هم من عثروا على البقايا في مكانين مختلفين قرب السوق، ما يُثير تساؤلات جدية حول شبكات الذبيحة السرية التي يبدو أنها ما تزال تنشط في الخفاء، مستغلة مناسبة عيد الأضحى لتسويق لحوم غير مراقبة.
ورغم خطورة الحادث، لم تصدر السلطات المعنية أي بلاغ رسمي إلى حدود الساعة، ما يعمق حالة الغموض ويُفاقم المخاوف من احتمال تسرب هذه اللحوم إلى موائد المواطنين دون علمهم.
و أمس الثلاثاء ، فجر المستشار البرلماني سعيد البرنيشي عن حزب الأصالة والمعاصرة، فضيحة مدوية في وجه وزير الفلاحة أحمد البواري ، حينما تحدث عن استفحال الذبيحة السرية بعد قرار منع ذبح إناث الاغنام و الماعز.
و خاطب ذات المستشار البرلماني، الوزير بالقول : ” كنمشيو للمناسبات كنلقاو كتحط الخروفة ، هادشي جاي من الذبيحة السرية و لي كتهلك القطيع الوطني وفيها مشكل على السلامة ديال المواطنين من الناحية الجودة”.
المصدر: زنقة 20
كلمات دلالية: الذبیحة السریة
إقرأ أيضاً:
بدون لحوم ...طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن في الفرن
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن، فهي من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت.
مقادير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن
● ٤ بطاطس مقطع شرائح رفيعة
● ٢ ملعقة كبيرة زبدة
● ١/٤ كوب دقيق
● ١ كوب حليب
● ١ راس ثوم مشوي
● ٢ كوب جبن شيدر مبشور
● ملح
● فلفل
● ١ ملعقة كبيرة أعشاب ايطالية
للوجه
● ١ كوب جبن مكس مبشور
● ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن
يشوح الدقيق في الزبدة
ثم يضاف اللبن مع استمرار التحريك
ويضاف الثوم المشوي والملح والفلفل والاعشاب الايطالية للحصول على صوص الثوم
في بايركس يرص طبقة بطاطس ثم جبنة ثم طبقة اخرى من البطاطس ثم الجبنة وتكرر الطبقات حتى الانتهاء من الكمية
يضاف صوص الثوم
ثم يضاف مكس جبن على الوجه
وتخبز في الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم ساخنة