طريقة عمل المكرونة بالتونة خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 17th, June 2025 GMT
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات متنوعة وجديدة لتحضير المكرونة، ومن بين هذه الوصفات هو وصفة عمل المكرونة بالتونة.
وخلال السطور التالية يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المكرونة بالتونة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات:
نصف كيلو مكرونة أي نوع تفضلينه
علبة تونة مصفاة من الزيت
2 ملعقة كبيرة زيت «يفضل زيت زيتون»
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
حبة فلفل أخضر أو ألوان مقطعة مكعبات «اختياري»
2 ثمرة طماطم مبشورة أو كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة كمون «اختياري»
رشة شطة «حسب الرغبة»
بقدونس مفروم للتزيين «اختياري»
في قدر به ماء مغلي وملح، اسلقي المكرونة حتى تنضج، ثم صفيها وضعيها جانباً.
وفي مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى تظهر رائحته.
وبعدها ضيفي الفلفل وقلبيه دقيقتين، ثم أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم.
ثم تبلي بالملح والفلفل والكمون والشطة واتركي الصلصة تغلي 5-7 دقائق حتى تتسبك.
ثم أضيفي التونة المصفاة إلى الصلصة وقلبيها برفق حتى تسخن وتندمج مع الصوص «حوالي 3 دقائق فقط»
ومن ثم أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلّبي جيدًا حتى تتغلف بالصوص تمامًا.
وبعدها قدمي المكرونة ساخنة، وزيني بالبقدونس المفروم إذا رغبتِ.
اقرأ أيضاً«بخطوت بسيطة».. طريقة عمل البرجر في البيت
وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المكرونة بالتونة طريقة عمل طريقة عمل المكرونة بالتونة طريقة عمل مكرونة طريقة عمل مكرونة بالتونة عمل مكرونة بالتونة مكرونة مكرونة بالتونة طریقة عمل المکرونة بالتونة
إقرأ أيضاً:
خطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل البسبوسة في المنزل
تعد البسبوسة واحدة من أشهر أطباق الحلويات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت صعوبة عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.
طريقة عمل البسبوسة في المنزل مكونات البسبوسة:- كوب وربع دقيق بسبوسة
- نصف كوب من السمن ويتم تذوبيها
- ملعقة عسل نحل
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب زبادى
- جوز هند ناعم
- ملعقة بيكينج باودر
مكونات الشربات:- كوب من السكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- ملعقتين من عسل النحل
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قومي بوضع دقيق البسبوسة في طبق، وضيفي السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- قومي بوضع السمنة في طبق آخر، وضيفي إليها ملعقة العسل، ثم قلبي جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمنة يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.
- ضعي خليط السمنة والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.
- قومي بدهن صينية بملعقة سمن، ثم ضعي العجينة بها وقومي بتوزيعها بالتساوي في الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، وبعد ذلك ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- خلال وضع البسبوسة في الفرن، قومي بتحضير الشربات، من خلال وضع السكر والماء في إناء وقلبيهما جيدًا، ثم ضعيه على النار، وعندما يبدأ في الغليان قومى بإضافة عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض، ثم اتركيه على نار هادئة يغلي لمدة 5 دقائق ثم قومي بإطفاء النار.
- عندما تنضج البسبوسة اخرجيها من الفرن وضعي عليها الشربات، واتركيها حتى تهدأ من الحرارة، ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.
اقرأ أيضاً«زي المطاعم».. طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل
خيار مثالي للفطور أو الغداء.. طريقة عمل العدس بجبة شكشوكة
تتميز بنكهتها الغنية.. طريقة عمل شوربة دجاج بالوايت صوص والمشروم
قوات الاحتلال تعتقل مواطنا وتفتش منازل في نابلس