فاكهة «سامة» في متاجر أمريكا.. «كمثرى معلبة» تحتوي مواد تسبب السرطان!
تاريخ النشر: 25th, July 2025 GMT
في خطوة عاجلة لحماية المستهلكين، أعلنت السلطات الأمريكية سحب شرائح كمثرى معلبة من الأسواق بعد اكتشاف مستويات خطيرة من الرصاص والكادميوم، وهما من المعادن الثقيلة المرتبطة بمخاطر صحية جسيمة، تشمل اضطرابات النمو، والتوحد، والسرطان.
وأصدرت شركة W.W. Industrial Corp، ومقرها نيويورك، تحذيراً عاجلاً من منتجها “شرائح إجاص باراشور في العصير” المعلّب في عبوات سعة 15 أونصة (425 غراماً)، بعد أن أظهرت اختبارات أجرتها إدارة الصحة بولاية ماريلاند احتواءه على مستويات مرتفعة من الرصاص والكادميوم، تفوق الحدود المسموح بها.
وقد تم توزيع المنتج على سلاسل بقالة متعددة في عدة ولايات أمريكية، دون تحديد عدد العبوات المتأثرة.
لماذا الرصاص والكادميوم خطران؟تشير الأبحاث الطبية إلى أن الرصاص والكادميوم يندمجان بسهولة مع أنظمة الجسم الحيوية، وقد يؤدي التعرّض المزمن لهما إلى:
اضطرابات النمو والتعلم لدى الأطفال زيادة خطر التوحد (ASD) أمراض الكلى والقلب مشكلات في الإنجاب وانخفاض الخصوبة السرطان (خاصة الرئة، الكلى، الدماغ)ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، تشمل أعراض التسمم الحاد بهذه المعادن:
القيء وآلام المعدة والخمول تغيرات سلوكية وعصبية نوبات وهذيان وغيبوبة في الحالات الشديدةوتُعد الأجنة والرضع والأطفال الفئة الأكثر هشاشة في مواجهة هذه المعادن، حيث يمكن أن تتسلل الآثار دون أعراض مباشرة وتؤدي إلى تراجع معدل الذكاء وتأخر النطق والنمو العقلي.
ما سبب التلوث؟لم تُحدد الشركة بدقة سبب التلوث، لكن مختصين أشاروا إلى احتمال انتقال المعادن إلى الفاكهة من خلال مواد التعبئة والتغليف، خاصة في حال تآكل الطلاء الداخلي أو اللحام المعدني في العلب.
خطوات الشركة والسلطات: أوصت الشركة المستهلكين بعدم تناول المنتج نهائيًا يمكن التخلص من العبوات أو إعادتها إلى المتجر لاسترداد ثمنها أكدت إدارة الصحة بولاية ماريلاند استمرار الرقابة الصارمة على المنتجات الغذائية المعلبة كما تُجرى تحقيقات للتأكد من عدم وجود دفعات أخرى ملوثة سحب متكرر لمنتجات غذائية في الولايات المتحدةتأتي هذه الحادثة بعد أيام من سحب عدة منتجات زبادي من الأسواق بسبب مخاوف من شظايا بلاستيكية، وسحب رقائق بطاطا بسبب مكونات قد تسبب تحسساً قاتلاً.
وتشير هذه الحوادث إلى تصاعد القلق العام حول سلامة سلاسل الإمداد الغذائية، والضغوط المتزايدة على شركات التصنيع لضمان سلامة المنتجات، خصوصًا تلك الموجهة للأطفال والعائلات.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: أمريكا إدارة الغذاء والدواء الأمريكية صحة الجسم كمثرى متاجر أمريكا
إقرأ أيضاً:
التغير المناخي والبيئة تنشر تنويها بشأن منتج غذائي
أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة، بالتعاون مع السلطات الرقابية المحلية، أن منتج Spread Pistachio CaCao Cream With Kadayef للعلامة التجارية Emek والتي تُنتج خارج الدولة وغير موجودة في الأسواق المحلية، يتم الترويج لها كشوكلاتة مستوحاة من نكهات شوكولاتة دبي.
وأضافت الوزارة، في بيان على منصة "إكس" للتواصل الاجتماعي، أن "شوكولاتة دبي المتعارف عليها والمتوفرة بنسخها المختلفة في أسواق الدولة خالية من التلوث بالسالمونيلا".
وأكدت الوزارة "يأتي هذا التوضيح في ضوء البيان الصادر من مؤسسة الغذاء والدواء الأميركية، والذي أوضحت فيه أن المنتج يقتصر على الأسواق الأميركية".
تنوه الوزارة إلى أن التحذير يشير إلى أن المنتج يتم تسويقه على أنه من منتجات "شوكولاتة دبي"، مؤكدة أن هذا المنتج المصنع خارج الدولة مستوحى من ذات النكهات المعروفة لـ "شوكولاتة دبي" وهو الاسم المتعارف عليه لمنتجات FIX Dessert Chocolatier (وهي علامة بدأت من دبي وتشتهر بتقديم شوكولاتة فاخرة بنكهات مميزة مستوحاة من المطبخ الشرقي) والتي تخضع لأعلى معايير السلامة والجودة.
تؤكد الوزارة على التزامها المستمر بمراقبة سلامة الأغذية وضمان حماية صحة المستهلكين من خلال التنسيق المستمر مع جميع الجهات المعنية.