ضبط كبدة مجمدة فاسدة بمحل كشري في الفيوم
تاريخ النشر: 10th, September 2025 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط كبدة مجمدة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 46 كجم كبدة فاسدة وغير صالحه للاستهلاك الآدمي طبقا لتقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية، وذلك بأحد محلات الكشري بمدينة الفيوم، كما تم تحرير محاضر جنح ذبح خارج المجازر الحكومية لعدد من الجزارين، فضلا عن تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطا عم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري لحوم كبدة الجزارين بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
غلق محل كشري وحبس صاحبه بعد تسمم 7 طالبات في المنوفية
شن مركز ومدينة منوف في محافظة المنوفية حملة لإغلاق محل الكشري المتسبب في إصابة 7 طالبات بحالة تسمم اثر تناولهم وجبة كشري.
كما ألقت قوات أمن المنوفية القبض علي صاحب محل الكشري للتحقيق معه في إصابة الطالبات بحالة تسمم.
وكان اللواء علاء الجاحر مدير أمن المنوفية قد تلقي إخطارا من مركز شرطة منوف بإصابة 7 طالبات بحالة تسمم اثر تناولهم وجبة كشري.
بالانتقال تبين اصابة7 طالبات بالصف الثاني الثانوي مدرسة الشهيد الشوربجي بحالة تسمم.
وتم نقلهم الى المستشفى بسبب تناول وجبة كشري خارج المدرسة وحالتهم الآن مستقرة كما قامت الشرطة بالتعامل مع مصدر التلوث.
وتم تحرير محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات