نظام غذائي بسيط قد ينقذ حوالي 15 مليون شخص حول العالم!
تاريخ النشر: 7th, October 2025 GMT
#سواليف
كشف تحليل جديد أن تبني #نظام_غذائي_صحي مستدام، غني بالفواكه و #الخضروات ومعتدل في استهلاك #اللحوم و #الألبان، يمكن أن ينقذ حياة نحو 15 مليون شخص حول العالم سنويا.
أظهرت دراسة حديثة لتقرير لجنة “إيت-لانسيت” لعام 2025 أن النظام الغذائي الصحي الكوكبي يقلل من #خطر_الوفاة المبكرة بنسبة 27%، كما يساهم في خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري وغيرها من الأمراض المزمنة.
يعتمد هذا النظام على مكونات طبيعية وصحية، مثل الحبوب الكاملة، الفواكه، الخضروات، المكسرات، والبقوليات كالعدس والفاصولياء، مع تقليل اللحوم الحمراء، الأسماك، ومنتجات الألبان.
مقالات ذات صلة
فوائد صحية وبيئية
لا يقتصر تأثير هذا النظام على الصحة فحسب، بل يمتد ليشمل البيئة، إذ يسهم في خفض انبعاثات غازات الدفيئة وتقليل الاستهلاك المفرط للموارد الطبيعية. وقد أظهرت التقديرات أن التحول التدريجي نحو هذا النظام قد يمنع 15 مليون حالة وفاة سنويا، ما يمثل 27% من إجمالي الوفيات العالمية.
التحديات الحالية
يواجه الباحثون تحديًا كبيرًا بسبب انحراف الأنظمة الغذائية الحالية عالميا عن هذا النموذج الصحي، حيث يساهم النظام الغذائي الحالي بنسبة 30% من انبعاثات غازات الدفيئة، مهددا التوازن البيئي والتنوع البيولوجي والموارد المائية.
التفاوت الاجتماعي والبيئي
يكشف التقرير عن مفارقة صارخة، إذ يعاني نحو 3.7 مليار شخص من نقص الوصول إلى الغذاء الصحي والبيئة النظيفة، بينما تتحمل الشريحة الأكثر ثراءً (30% من السكان) 70% من الضغوط البيئية الناتجة عن النظم الغذائية.
توصيات الخبراء
يشدد الخبراء على أن تحويل النظم الغذائية شرط أساسي لضمان مستقبل صحي للبشرية وكوكب الأرض. ويدعون الحكومات إلى اعتماد سياسات مالية تشجع على استهلاك الفواكه والخضروات وتحد من المنتجات غير الصحية، مع أهمية دور القطاع الخاص في هذا التحول مع الحفاظ على الشفافية والمصلحة العامة.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف نظام غذائي صحي الخضروات اللحوم الألبان خطر الوفاة
إقرأ أيضاً:
تقرير أممي :أكثر من 400 مليون طفل في العالم يعيشون في فقر
الثورة نت /..
قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسيف)،اليوم الخميس ،إن أكثر من 400 مليون طفل في العالم يعيشون في فقر، ويفتقرون إلى ما لا يقل عن حاجتين يوميتين كالتغذية والصرف الصحي .
وحذرت المنظمة في تقرير، اليوم بمناسبة اليوم العالمي للطفل على منصة “أكس” من أن المزيد من الأطفال معرضون لخطر السقوط في براثن الفقر، إذ يتهدد الخطر وصولهم إلى الخدمات الحيوية لصحتهم وعافيتهم بسبب تخفيضات التمويل العالمية والنزاعات وتغيّر المناخ.
وأضاف التقرير أن أكثر من طفل واحد من كل خمسة أطفال في البلدان منخفضة الدخل والبلدان متوسطة الدخل أو 417 مليون طفل يعانون من الحرمان الشديد في مجالين على الأقل من المجالات الحيوية الحاسمة لصحتهم ونمائهم وعافيتهم.
وأكد أن القضاء على فقر الأطفال في متناول أيدينا. وفي هذا القرن، تم تخفيضه على مستوى العالم بحوالي الثلث.
وقال “نحن نعرف الحلول الناجعة: الدعم النقدي للأسر، وتحسين المدارس وتقوية الأنظمة الصحية. ما نحتاجه الآن هو الالتزام لكل طفل”.
وأضافت المنظمة: “ساهمت اتفاقية الأمم المتحدة لحقوق الطفل في تغيير حياة الأطفال حول العالم. ومع ذلك، لا يزال العالم يُخَيِّبُ آمال الملايين.
ودعت المنظمة في يوم الطفل العالمي ، القادة إلى حماية حقوق كل طفل.
وقالت المديرة التنفيذية لليونيسف، كاثرين راسل، “إن الأطفال الذين يكبرون في ظل الفقر محرومين من الضروريات مثل التغذية الجيدة والصرف الصحي والمأوى المناسب يواجهون عواقب وخيمة على صحتهم ونموهم.
وأضافت: “لا يعقل أن يكون الحال هكذا. وعندما تلتزم الحكومات بالقضاء على فقر الأطفال من خلال تنفيذ سياسات فعالة، ستفتح عالماً من الإمكانيات للأطفال”.
إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حبات العاصفة)