الدونات السريع.. حلوى هشة جاهزة في دقائق
تاريخ النشر: 13th, October 2025 GMT
يُعتبر الدونات السريع من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، وتمتاز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها دون الحاجة للتخمير أو الانتظار، مما يجعلها مثالية للأوقات المفاجئة والرغبة في تحضير حلوى لذيذة وسريعة، ويمكن تزيين الدونات بالسكر البودرة أو غمسه في الشوكولاتة لإضفاء لمسة شهية تناسب جميع الأذواق، لتستمتع بطبق حلو مثالي في أي وقت من اليوم.
المقادير
-دقيق : 2 كوب (منخول)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر : نصف كوب
- حليب : نصف كوب (سائل)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين - اختياري)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة / للتزيين - اختياري)
طريقة تحضير مقادير الدونات السريع
في وعاء عميق، اخلطي البيض والسكر والفانيليا جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي الحليب والزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح، ثم أضيفيهم تدريجياً إلى الخليط السائل حتى تتشكل عجينة طرية ولينة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم تقريباً.
باستخدام قطاعة دائرية، قطعي العجينة على شكل دوائر ثم اصنعي فتحة صغيرة في الوسط.
سخني الزيت جيداً على نار متوسطة، وتأكدي أن الزيت ساخن باعتدال وليس شديد السخونة حتى لا يحترق من الخارج ويبقى نيئاً من الداخل.
اقلي الدونات حتى يصبح ذهبي اللون، ولا تكثري من تقليب الدونات أثناء القلي حتى يحافظ على شكله.
ارفعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت بعد أن يصبح ذهبي اللون.
اتركيه يبرد قليلاً وزينيه بالسكر البودرة أو غمسيه بالشوكولاتة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدونات عمل الدونات
إقرأ أيضاً:
إهمال الزيت يكلّفك محركا جديدا.. كيف تحافظ على سيارتك بأقل جهد؟
مع كثرة ضغوط وانشغالات الحياة اليومية قد لا تفكر في الأمر كثيرا، لكن بضع قطرات من الزيت يمكن أن تصنع الفرق بين محرك سيارة يعمل بسلاسة وآخر يتعرض لتلف لا يُصلح.
فزيت المحرك ليس مجرد مادة لزجة سوداء، بل هو العنصر الحيوي الذي يضمن بقاء سيارتك على الطريق دون أعطال.
توضح هيئة الفحص الفني الألمانية "ديكرا" أن مهمة الزيت لا تقتصر على التزييت، بل تشمل:
تبريد المحرك. تقليل الاحتكاك. منع التآكل. وامتصاص الشوائب والضجيج.ولهذا السبب، لا بد من فحص مستوى الزيت بانتظام وتغييره وفق توصيات الشركة المصنّعة.
نقص الزيت.. خطر صامت على المحركيحذّر خبراء "ديكرا" من أن انخفاض مستوى الزيت قد يؤدي إلى نتائج كارثية، مثل زيادة الاحتكاك بين الأجزاء المعدنية، وارتفاع الحرارة، واختلال في الأداء، بل توقف المحرك نهائيا.
وفي بعض الحالات، يؤدي الإهمال الطويل إلى تلف المحرك بالكامل، وهو أحد أكثر الأعطال كلفة على الإطلاق.
ولتفادي ذلك، يوصي الخبراء بمراجعة مستوى الزيت كل 1000 كيلومتر تقريبا، أو قبل أي رحلة طويلة.
تعليمات الشركات المصنعة أولاورغم أن معظم السيارات الحديثة تملك أنظمة مراقبة إلكترونية لمستوى الزيت، فإن دليل التشغيل يبقى المرجع الأول والأهم، لأن طرق القياس قد تختلف بين الطرازات.
وتؤكد هيئة الفحص الفني الألمانية أن الفحص المنتظم يظل ضروريا حتى مع وجود التنبيهات الإلكترونية لأن أجهزة الاستشعار قد تُظهر قراءات غير دقيقة أحيانا.
كيف تفحص زيت سيارتك؟ اختر الوقت والمكان المناسبين: أوقف السيارة على سطح مستوٍ، وأطفئ المحرك، واتركه يبرد لبضع دقائق. استخدم عصا القياس اليدوية: اسحب العصا بالكامل، امسحها بقطعة قماش نظيفة، ثم أعد إدخالها وأخرجها ثانية لقراءة مستوى الزيت بين علامتَي الحد الأدنى والحد الأقصى. عند النقص: أضف الزيت تدريجيا باستخدام قمع لتفادي الانسكاب، مع تكرار القياس حتى يصل المستوى للحد المطلوب. ويمكن معرفة نوع الزيت الموصى به من كتيب السيارة أو ملصق المحرك. عند الزيادة: إذا كان الزيت فوق الحد الأعلى، توجه فورا إلى ورشة متخصصة لتصحيح المستوى. فالزيت الزائد يسبب ضغطا داخليا وتآكلا في المكونات الدقيقة للمحرك. لا تنسَ مواعيد تغيير الزيتعادة ما تُحدّد الشركة المنتجة عدد الكيلومترات أو الأشهر بين كل عملية تغيير. ويمكن معرفة الموعد القادم من سجل الورشة أو من ملاحظة داخل حجرة المحرك أو النظام الإلكتروني للسيارة.
إعلانإهمال هذه المواعيد يقلل من جودة الزيت وقدرته على التبريد، ويزيد من استهلاك الوقود وانبعاثات العادم، في حين قد يُنقذك فحص بسيط يستغرق خمس دقائق من فاتورة إصلاح ضخمة.
لذلك ينصح الخبراء بالمحافظة على مستوى الزيت بين علامتي الأمان، ومراقبة أي تغيّر في اللون أو الرائحة أو اللزوجة.
محمود عباس ونتنياهو سيشاركان في قمة شرم الشيخ لترسيخ اتفاق وقف الحرب بغزة