بودينج الشيا بالفراولة.. وجبة صحية تمدك بالطاقة
تاريخ النشر: 13th, October 2025 GMT
بودينج الشيا بالفراولة والزعفران وجبة خفيفة ومغذية تجمع بين فوائد بذور الشيا الغنية بالألياف والبروتين، وحلاوة الفراولة الطبيعية، ولمسة الزعفران العطرية الفاخرة، ويُقدَّم هذا البودينج بارداً، ويزين بالمكسرات والعسل ليمنحك قوامًا كريميًا وطعمًا مميزًا، مثالي للفطور أو كسناك صحي في أي وقت من اليوم.
المقادير
-حبوب الشيا : نصف كوب
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- حليب مكثف محلى : ملعقة كبيرة
- القشطة : ملعقة كبيرة
- الزعفران : ملعقة كبيرة (منقوع)
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة
- لوز : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : حسب الرغبة (للتحلية)
طريقة تحضير مقادير بودينغ الشيا بالفراولة
امزجي بذور الشيا مع الحليب السائل، والحليب المكثف المحلى، والقشطة ومنقوع الزعفران في وعاء حتى تتجانس المكونات معاً.
غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك البودينغ.
ضعي خليط الشيا في أكواب التقديم، ثم وزعي قطع الفراولة على الوجه.
زيّني بودينغ الشيا بالفراولة والفستق الحلبي واللوز والعسل، ثم قدميه بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بودينج عمل بودينج بودينج الشيا بودينج الشيا بالفراولة عمل بودينج الشيا بالفراولة ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
وجبة صحية جدا.. طريقة عمل البليلة المصرية اللذيذة
إذا كنت تودين تقديم أكلات مفيدة لأولادك على الفطار، اليك طريقة عمل البليلة المصرية اللذيذة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
المكونات:
1 كوب قمح مقشور (بلدي أو عادي)
4 أكواب ماء للسلق
2 كوب حليب كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
رشة فانيليا
رشة قرفة (اختياري)
مكسرات أو جوز هند أو زبيب للتقديم (اختياري)
طريقة التحضير:
نقع القمح:
اغسلي القمح جيدًا، ثم انقعيه في الماء لمدة 4 إلى 6 ساعات أو من الليل للصبح.
سلق القمح:
صفي القمح من ماء النقع، وضعيه في حلة مع 4 أكواب ماء، واتركيه يغلي على نار هادئة حتى ينضج تمامًا (حوالي 45 دقيقة إلى ساعة)، مع التقليب من وقت لآخر.
إضافة الحليب:
بعد ما القمح يشرب معظم الماء ويصبح طريًا، أضيفي الحليب والسكر والفانيليا، وقلّبي حتى تمتزج المكونات.
الطهي النهائي:
اتركيها على نار هادئة حوالي 10 دقائق حتى تتكاثف قليلًا وتتشرب الطعم.
التقديم:
قدّمي البليلة ساخنة أو باردة حسب الرغبة، وزيّنيها بالمكسرات أو الزبيب أو جوز الهند أو القرفة.
استجابة إنسانية عاجلة من محافظ قنا لأسرة الزوجين المتوفيين بقرية الترامسة