7 محاضر جنح ضد بقالين فى حملة تموين بالقليوبية
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
شنت إدارة تموين الخانكة بمحافظة القليوبية أسفرت عن تحريرمحضرين جنح ضد محلات لبيع السجائر لحيازة سجائر مجهولة المصدر بدون فواتير و تم التحفظ على الآتي:-
610 عبوات سجائر متنوعة، ومحضر جنح ضد مخبز بلدى لتجميع شيكارتين دقيق مدعم، وتحرير محضر جنح ضد بقال تموين للبيع بأزيد من السعر، بالإضافة إلى 7 محاضر جنح ضد بقالين تموين وجمعيتى للغلق بدون تصريح من الجهات المختصة، وتحرير 7 محاضر جنح لمخابز بلدية للغلق بدون تصريح من الجهات المختصة، ومخالفة لمخبز بلدي لإنتاج خبز ناقص الوزن.
جاء ذلك بناء على تعليمات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجاره الداخليه وتعليمات محافظ القليوبيه اللواء عبد الحميد الهجان، وبرئاسة عيد عبد الله أبو زيد وكيل الوزارة مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، والمهندسه منال إحسان وكيله المديرية
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
دورة حول سلامة الأغذية والتفتيش الصحي لموظفي تموين حماة وحمص
حماة-سانا
نظّمت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة دورة تدريبية متخصصة، استهدفت 32 موظفاً في مديريات تموين حماة وحمص، وذلك في مركز التدريب والتطوير التابع لغرفة صناعة حماة.
مندوب وزارة الصناعة والاقتصاد في محافظة حماة عبد الإله ظاظا، أوضح في تصريح لمراسل سانا أن الدورة تهدف إلى تعزيز المعرفة بالمبادئ العامة لنظافة الأغذية، وتدريب المشاركين على طرق أخذ العينات والاختبارات المخبرية، وتطبيق الشروط الصحية الواجبة في التخزين والنقل والتداول، لضمان غذاء آمن للمستهلك.
وأشار إلى أن الدورة تركز على عدة محاور، هي المبادئ الأساسية لسلامة الأغذية كالتعرف على مصادر التلوث (البكتيريا، الفيروسات، المبيدات، والأجسام الغريبة)، واستخدام أدوات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، في حين يشمل الجانب العملي تطبيقات عملية على أجهزة قياس درجة الحرارة والرطوبة، وفحص العينات للكشف عن الملوثات البيولوجية والكيميائية وإجراءات التفتيش الصحي، مع مراجعة اللوائح المحلية والدولية المتعلقة بسلامة الأغذية، بما فيها مواصفات منظمة الصحة العالمية.
بدوره، قال مدير تموين حماة حازم السرماني: إن الدورة تسهم في رفع كفاءة العاملين في الرقابة الغذائية، وتحسين جودة المنتجات المعروضة في الأسواق وضمان جودة الغذاء، من خلال تطبيق إجراءات وقائية أكثر صرامة.
وتولى المرحلة الأولى من التدريب الدكتور ياسر عبد الكريم، الذي أكد أهمية تطبيق المعايير الدولية في مجال سلامة الغذاء.
وتأتي هذه الدورة ضمن خطة وزارة الاقتصاد والصناعة لتدريب وتأهيل موظفيها، بما ينسجم مع رؤية التنمية المستدامة وبناء ثقة المستهلك في المنتجات المحلية.
تابعوا أخبار سانا على
شقق وزارة الإسكان.. ما هي المشروعات والأماكن المتاح التقديم بها بعد مد فترة الحجز؟