لعمل دجاج كنتاكي في المنزل مثل المطاعم بالضبط.. إليك هذه الطريقة
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
عمل بروستد الدجاج في المنزل (مواقع)
تبحث ربات المنزل عن طريقة جيدة من أجل إعداد الدجاج بشكل جيد مثل المطاعم حيث إنه من الوصفات الصحية عندما يتم عمله في المنزل.
وهناك طرق من أجل عمل الدجاج بالتتبيلة السرية مثل المطاعم وبخطوات ومكونات سهلة وبسيطة.
اقرأ أيضاً 6 أبراج تواجه معاناة وتحديات في الحب.. تعرف عليها 22 سبتمبر، 2023 طريقة سهلة لعمل دجاج مشوي في المنزل من دون فرن.. بنكهة ومذاق المطاعم 22 سبتمبر، 2023
أولا: مكونات النقع:
دجاجة مقطعة ٨ قطع أو كيلو من دبابيس الدجاج.
٤ أكواب من الماء.
معلقتين كبيرتان من الملح.
معلقتين كبيرتان من الخل.
معلقتين كبيرتان من السكر.
ثانيا: مكونات تتبيلة الدجاج:
كوب من الدقيق.
نصف كوب من النشا.
معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
معلقة كبيرة من الفلفل الاسود.
معلقة كبية من البابريكا.
معلقة كبيرة من الزعتر.
معلقة كبيرة من الثوم البودر.
معلقة كبيرة من البصل البودر.
معلقة صغيرة من الملح.
معلقة صغيرة من الشطة.
معلقة صغيرة من الكركم.
كوب من الماء.
ثالثا: مكونات التغطية:
كوبان من الدقيق.
معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف كوب من النشا.
معلقة صغيرة من الملح.
معلقة صغيرة من الزعتر.
معلقة صغيرة من الكركم.
معلقة صغيرة من الثوم البودر.
معلقة صغيرة من البصل البودر.
زيت غزير للقلي.
ـ الطريقة:
قومي بغسل الدجاج جيدا وقومي بعمل فتحات في كل القطع حتي تدخل التتبيلة إلي الداخل.
بعدها قومي بوضع جميع مكونات النقع السابقة معا وقومي بتقليبهم جيدا حتى يذوبوا في الماء وقومي بوضع قطع الدجاج وانقعيه لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
ثم قومي بشطف الدجاج جيدا واتركيه في إناء، وقومي بوضع جميع مكونات التتبيلة معا وضعي الماء بالتدريج حتى تحصلي على خليط سميك.
وبعد ذلك قومي بوضع مكونات التغطية في إناء وقومي بخلطهم جيدا، ثم قومي بوضع الدجاج في التتبيلة حتى يتم تغطيتها ثم قومي بوضعها في خليط التغطية وقومي بتقليبها جيدا وضعيها في الطبق.
ثم قومي بوضع قطع الدجاج في زيت ساخن وغزير للقلي واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم قومي بوضعها على نار مرتفعة لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماما.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: فی المنزل کوب من
إقرأ أيضاً:
سلوت يكشف موقفه من أزمة محمد صلاح قبل مواجهة برايتون
تحدث الهولندي أرني سلوت، المدير الفني لنادي ليفربول، عن تطورات الأزمة الأخيرة مع النجم المصري محمد صلاح، جناح الفريق وقائد منتخب مصر، في ظل الجدل الدائر حول موقفه داخل التشكيل.
وشهدت الساعات الماضية انفراجة نسبية في العلاقة بين الطرفين، بعدما عقد سلوت جلسة مع محمد صلاح وُصفت بالإيجابية، بحسب ما أكدته تقارير صحفية إنجليزية، في خطوة أعادت الهدوء جزئيًا إلى أروقة النادي.
وأشارت التقارير إلى أن صلاح وسلوت تبادلا التحية وتصافحا خلال الجلسة التي عُقدت أمس الجمعة، ما يعكس تحسنًا واضحًا في الأجواء داخل الفريق، رغم أن الخلاف لم يُغلق بشكل نهائي حتى الآن.
وفي هذا السياق، نقل الصحفي الإيطالي فابريزيو رومانو، المتخصص في أخبار الانتقالات، تصريحات لسلوت عبر حسابه على منصة «إكس»، قال فيها: «أنا بالتأكيد لا أستمتع بوضع محمد صلاح الحالي، لقد فزنا بالدوري معًا وقدم الكثير للنادي».
وأضاف المدير الفني لليفربول: «من الناحية المثالية، لا ترغب في الوصول إلى مثل هذا الموقف مع أحد لاعبيك»، قبل أن يختتم تصريحاته قائلًا: «أنا بعيد تمامًا عن الاستمتاع بوضع محمد صلاح، لكن في النهاية يتوجب عليّ اختيار التشكيلة التي أراها الأفضل للنادي وللفريق».
ويستعد ليفربول، الذي يضم بين صفوفه الدولي المصري محمد صلاح، لمواجهة برايتون، في المباراة التي تقام مساء اليوم السبت على ملعب «آنفيلد»، ضمن منافسات الجولة السادسة عشرة من بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز.
ومن المقرر أن تنطلق المباراة في تمام الساعة الخامسة مساءً بتوقيت القاهرة، حيث يدخل ليفربول اللقاء وهو في المركز العاشر بجدول ترتيب الدوري برصيد 23 نقطة، متساويًا مع فريق برايتون الذي يحتل المركز الثامن.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا