لعشاق المأكولات البحرية| طريقة عمل طاجن جمبري بالجبنة والكريمة
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
طاجن الجمبري بالكريمة من الوصفات الشهية التي يحبها الجميع، حتى من لا يفضل الأسماك، كونه يتميز مذاقه المختلف ونكهة التوابل مع الجبنة التي تعطي لمسه لذيذة وشهيه.
المقادير:
كيلو جمبري منظف ومقشر
ملعقة كبيرة ثوم
بصلة مفرومة
فلفل مقطع
حبة طماطم مقطعة
ملح وفلفل وبهارات وكزبرة جافة
كوب كريمة
جبن موزاريلا
زبدة وزيت
الطريقة:
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة حتى يصبح البصل شفاف.
يضاف له الفلفل والطماطم والبهارات والملح والفلفل والكزبرة .
يترك لمدة 4 دقائق.
يضاف له الجمبري والكريمة ويقلب حتى تغلي الكريمة.
ينقل الخليط في بايركس مدهون زبدة أو طاجن فرن.
يوضع له الجبنة علي الوجه.
يترك بفرن مسخن مسبقاً حتي تذوب الجبنة.
يخرج ويقدم ساخنًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طاجن الجمبري طاجن جمبري طاجن
إقرأ أيضاً:
صدمة لعشاق شوكولاتة دبي.. حشوة مغرية بمواد مسرطنة تهدد حياتك
أطلقت هيئة معايير الغذاء البريطانية (FSA) تحذيرًا عاجلًا بشأن بعض أنواع شوكولاتة دبي الشهيرة، التي اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي في الأشهر الأخيرة بسبب حشوتها الخضراء المغرية بمذاق الفستق والكنافة.
أضرار شوكولاتة دبي تم التحذير منهاورغم شعبيتها الكبيرة بين المستهلكين، كشفت السلطات الصحية أن بعض النسخ غير الرسمية من هذا المنتج قد تحتوي على مواد ضارة وخطرة على الصحة، بل ومخالفة للقانون البريطاني، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، ومن ابرزها :
ـ بعض المنتجات تحتوي على مواد مسرطنة، وغير صحية:
الزيوت المعدنية العطرية (MOAH) والمشبعة (MOSH) المشتقة من البترول، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد والسرطان.
ـ استخدام صبغات غذائية محظورة:
بعض النسخ المقلدة تحتوي على ألوان صناعية ممنوعة في أوروبا بسبب آثارها السامة أو المسرطنة.
ـ خطر الحساسية الشديدة:
بعض المنتجات لا تحتوي على ملصقات توضح وجود مسببات الحساسية، مثل: المكسرات أو الحليب، مما يعرض الأشخاص المصابين بحساسية لخطر الوفاة المفاجئة.
ـ تغليف غير مطابق للمعايير:
غياب البيانات الضرورية مثل قائمة المكونات، تاريخ الصلاحية، أو بلد المنشأ، ما يُصعّب تتبّع سلامة المنتج.
ـ تسويق عبر قنوات غير رسمية:
يتم بيع الشوكولاتة المقلدة في أسواق غير خاضعة للرقابة، أو عبر مواقع التواصل، دون أي ضمانات للجودة.
ـ تحقق من وجود ملصق معلومات باللغة الإنجليزية.
ـ اشترِ من متاجر معروفة فقط.
ـ لا تتناول المنتج إن كنت تعاني من حساسية غذائية، إلا إذا كنت متأكدًا من مكوناته.
ـ بلّغ السلطات المحلية إن شككت بسلامة المنتج.
وبالرغم من مذاق شوكولاتة دبي الساحر وشكلها المميز، قد تخفي بعض الأنواع المزيفة سمومًا حقيقية تهدد حياتك.