كتبٌ علمية ودورياتٌ محكمة هي آخر إصدارات دار جامعة الملك سعود المشاركة في “كتاب الرياض”
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
المناطق_واس
صافحت دار جامعة الملك سعود للنشر، المشاركة بمعرض الرياض الدولي للكتاب 2023م المقام في حرم الجامعة بالرياض، الزائرين بأكثر من 500 عنوان تغطي مجالات علمية متنوعة.
أخبار قد تهمك مجمع الملك عبدالله الطبي بجدة ينظّم فعالية عن التوحد 7 أكتوبر 2023 - 2:34 صباحًا استقرار مؤشر أسعار الغذاء العالمي خلال سبتمبر رغم التقلبات في الأسواق 7 أكتوبر 2023 - 2:12 صباحًا
وحرصت الدار أن تشارك في المعرض بأحدث إصداراتها من الكتب المؤلفة والمترجمة والدوريات العلمية المحكَّمة، كونه أيقونة وحدث ثقافي مهم، ومنصة لدور النشر المحلية والإقليمية والعالمية، وله دور أساسي في تنمية شغف القراءة وتعزيزها في المجتمع، ورفع الدرجة الثقافية بما يحتويه من ناتج ثقافي كبير.
يذكر أن دار جامعة الملك سعود للنشر، تسعى بعد إعادة هيكلتها إلى الريادة في وضع أسس وابتكارات نحو المصادر المعرفية بنوعيها المطبوع والإلكتروني؛ وهي أول دار نشر جامعية في المملكة، ولا تقتصر طباعتها على كتب جامعة الملك سعود فحسب، بل تستقبل جميع الأعمال العلمية والأكاديمية المحكمة الأخرى.
7 أكتوبر 2023 - 2:43 صباحًا شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة أقرأ التالي أبرز المواد7 أكتوبر 2023 - 2:10 صباحًااليونيسيف : أكثر من 43 مليون طفل نزحوا على مدى 6 سنوات أبرز المواد7 أكتوبر 2023 - 2:08 صباحًامكافحة المخدرات تقبض على شخص بمنطقة حائل لترويجه أقراصاً خاضعة لتنظيم التداول الطبي أبرز المواد7 أكتوبر 2023 - 2:05 صباحًا“بيئة القصيم” تطلق فعاليات وبرامج القافلة الزراعية في عنيزة أبرز المواد7 أكتوبر 2023 - 2:02 صباحًاشرطة منطقة جازان تقبض على شخص بمحافظة فيفا لترويجه 65 كيلوجراماً من نبات القات المخدر أبرز المواد7 أكتوبر 2023 - 2:02 صباحًاالأهلي يتغلب على مستضيفه الاتحاد في قمة الجولة الـ9 من الدوري السعودي للمحترفين7 أكتوبر 2023 - 2:10 صباحًااليونيسيف : أكثر من 43 مليون طفل نزحوا على مدى 6 سنوات7 أكتوبر 2023 - 2:08 صباحًامكافحة المخدرات تقبض على شخص بمنطقة حائل لترويجه أقراصاً خاضعة لتنظيم التداول الطبي7 أكتوبر 2023 - 2:05 صباحًا“بيئة القصيم” تطلق فعاليات وبرامج القافلة الزراعية في عنيزة7 أكتوبر 2023 - 2:02 صباحًاشرطة منطقة جازان تقبض على شخص بمحافظة فيفا لترويجه 65 كيلوجراماً من نبات القات المخدر7 أكتوبر 2023 - 2:02 صباحًاالأهلي يتغلب على مستضيفه الاتحاد في قمة الجولة الـ9 من الدوري السعودي للمحترفين مجمع الملك عبدالله الطبي بجدة ينظّم فعالية عن التوحد تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2023 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عنالمصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: أبرز المواد7 أکتوبر 2023 جامعة الملک سعود تقبض على شخص صباح ا
إقرأ أيضاً:
“كشك مرزيفون”.. طبق تركي تقليدي يُحافظ على طقوس طهي عمرها 3000 عام.. وهذه أبرز تفاصيله
في قلب ولاية أماسيا شمالي تركيا، وتحديدًا في منطقة مرزيفون (Merzifon)، يُحضّر طبق تقليدي استثنائي يمتد تاريخه إلى ثلاثة آلاف عام، يحمل اسم “كشك مرزيفون”، ويمثّل إرثًا ذوقيًا متجذرًا في ذاكرة المطبخ الأناضولي.
طقوس التحضير: ملعقة خشبية ونار الحطب
يتميّز طبق الكشك بتحضيره على نار الحطب داخل أفران حجرية، حيث يُطهى ببطء لمدة 12 ساعة. وتتكون وصفته من مزيج دقيق من لحم البقر أو الإوز أو البط، إلى جانب الحمص، والقمح المجروش، والزبدة. تُهرس هذه المكونات بدقٍّ مستمر باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط متماسكًا بقوام يشبه الصمغ، في تركيبة نكهة تترك أثرًا لا يُنسى.
ويُقدَّم الكشك عادةً في صباحات الأعياد، والمناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف، واستقبال الضيوف المميزين، مصحوبًا بصلصة زبدية غنية بالطماطم.
طبق يُحضَّر بـ”الدق”
أولكو كايا أوغلو، أحد المتخصصين في تحضير الطبق، تحدّث عن خصوصية هذه التقنية في الطهي، موضحًا:
اقرأ أيضاضربة أمنية واسعة في تركيا