2025-11-30@11:12:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1511
«الحليب»:
كثير من الناس باتوا يعرفون أهمية فيتامين "D" لتعزيز المناعة، والوقاية من هشاشة العظام، وصحة القلب، وغيرها من الفوائد الصحية.وبينما تحتوي الأسماك الدهنية والبيض على الكثير منه، فإن بعض المشروبات أيضاً تقدم لنا ما يحتاجه الجسم من هذا الفيتامين الهام.وإليكم فيما يلي أربعة مشروبات داعمة وهي كالآتي:1. الحليب المدعمفمعظم أنواع حليب الأبقار تُدعّم بفيتامين "D"...
الجزائر– تتجه الأنظار نحو أكبر مشروع زراعي صناعي لإنتاج الألبان والحليب المجفف في العالم، بشراكة بين قطر والجزائر يُتوقع أن يحقق فوائد إستراتيجية مشتركة، عبر تعزيز الأمن الغذائي وفتح آفاق أوسع للتعاون الاستثماري بين البلدين.ويأتي ذلك بعد أشهر قليلة فقط من انطلاق مرحلته الأولى التي ستتوج ببداية الإنتاج سنة 2026، وتبلغ القيمة الاستثمارية للمشروع نحو...
يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات الضرورية لصحة العظام، الجهاز المناعي، ووظائف الجسم الحيوية، إلا أن كثيرين يعانون من نقصه بسبب قلة التعرض للشمس أو النظام الغذائي غير المتوازن.مشروبات غنية بفيتامين دولحسن الحظ، أشارت موقع Harvard Health وMedical News Today وHealthline إلى مجموعة من المشروبات التي يمكن أن تمد الجسم بفيتامين د بسهولة، مما يجعلها...
تثير المقارنة بين الحليب النباتي وحليب الأبقار أسئلة واسعة حول أيهما الأفضل لصحة الإنسان، خصوصاً مع تزايد الإقبال العالمي على البدائل النباتية خلال السنوات الأخيرة، مقابل استمرار اعتماد شريحة كبيرة على الألبان الحيوانية. وشهدت الأسواق العالمية تحولا لافتا مع توسع استخدام الحليب النباتي المصنوع من اللوز والشوفان وفول الصويا وجوز الهند، رغم أن حليب...
قال دانيال بوجار، المحاضر في المعلوماتية الحيوية بجامعة غوتنبرغ، إن "تحليل الفريق أظهر أن حليب الفقمة الرمادية يتميّز بتركيب غير اعتيادي، إذ جرى تحديد 332 جزيئًا سكريًا فيه، مقارنة بنحو 250 جزيئًا في حليب الإنسان". كشف باحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية أن حليب إناث الفقمة الرمادية في المحيط الأطلسي يحتوي على تركيبة سكرية أكثر غنى...
تلعب المناعة دورا كبيرا في حماية الإنسان من الأمراض المختلفة وفي ظل انتشار نزلات البرد وظهور فيروس ماربورج يجب الاهتمام بتقويتها.ووفقا لما ذكره موقع مايو كلينك نعرض لكم أهم الأطعمة التي تساعد في رفع المناعة.بيتا كاروتينيوجد البيتا كاروتين في الأطعمة النباتية مثل البطاطا الحلوة والسبانخ والجزر والمانجو والبروكلي والطماطم.فيتامين سي تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين سي الحمضيات،...
غزة - صفا يُعد الشاي بالحليب من المشروبات الصباحية التي لا غنى عنها لملايين الأشخاص حول العالم، وخاصة في المجتمعات العربية والهندية، حيث يمثل مصدرًا للدفء وجزءًا لا يتجزأ من الروتين اليومي. لكن الطريقة التقليدية لتحضيره، التي تعتمد على غلي الشاي والحليب معًا، أصبحت محط جدل متزايد بين خبراء التغذية. فوفقًا لموقع "health shoots"، قد...
تعتبر أم على بالجلاش من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرون، خاصة لمحبي المزيج بين القوام الكريمي والقشرة المقرمشة. أطعمة تساعدك على التخلص من سيلان الأنف أثناء نزلات البرد.. وأخرى تجنبها تمامايقلل مخاطر الوفاة ويحسّن صحة القلب.. فوائد مذهلة لتناول الفلفل المقلي يومياوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة منزلية سهلة وسريعة لتحضير أم على بالجلاش، باستخدام مكونات...
يُعد فيتامين «د» ضرورياً لتعزيز المناعة، والوقاية من هشاشة العظام، وصحة القلب، وغيرها. وبينما تحتوي عليه أطعمة، مثل السلمون، فإن بعض المشروبات تحتوي عليه أيضاً. إليك أربعة منها. 1. الحليب المدعمفي حديثها لمجلة «هيلث»، قالت جولي ستيفانسكي، اختصاصية التغذية المسجلة، والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: «معظم أنواع حليب الأبقار تُدعّم بفيتامين (د) لمساعدة الأميركيين على...
أكدت العديد من الدراسات العلمية أن هناك الكثير من الأطعمة تسبب الشعور بالخمول والكسل ومن خلال تقرير نشره موقع هيلث لاين عن مجموعة الأطعمة التي تسبب الشعور بالنعاس .الحليبأكدت الدراسات أن الحليب يحتوي على التربتوفان، كما أنه غني بالكالسيوم الذي يُساعد الدماغ على الاسترخاء وتعزيز إنتاج الميلاتونين ولذلك فإن كوب واحد من الحليب الدافئ يُعتبر...
يعشق الكثير منا تناول مشروب الهوت شوكليت خصوصا خلال فصل الشتاء وخلال الفترة الأخيرة ارتفعت أسعاره بالمطاعم والمحلات ، وقدمت الشيف فاطمة ابو حاتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره ..مقادير الهوت شوكليت2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح ربع كوب شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب كريمة مخفوقة للتزيينقطع شوكولاتة صغيرة...
صراحة نيوز- لعشاق أكلات السمك، نقدم لك لوجبة فطور رمضان اليوم، وصفة مميزة على السفرة، فطيرة السمك، طبق كله فائدة وصحة، جربي تحضيرها واستمتعي بألذ طعم مع عائلتك . مقادير فطيرة السمك – البطاطس : 1.75 كيلوغرام (مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات ومغسلة) – الزبدة : 75 غراماً – حليب : 600 ملليلتر (سائل) – دقيق...
السحلب بالكاسترد هو أحد المشروبات الساخنة الشهيرة، يتم تناوله خاصة في الشتاء، ويتميز بمذاقه الرائع وفوائده الصحية فهو يمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط، ويحتوي على الفيتامينات والمعادن الصحية الموجودة في الحليب، ويمكن تحضيره بكل سهولة في المنزل باستخدام مقادير بسيطة متوفرة في كل بيت.المقاديركوبان من الحليب السائل.ملعقتان حجم كبير من السكر.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.طريقة...
بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان، وأوميغا 3 النباتية، ومضادات الأكسدة، والمعادن الأساسية، وهي تدعم سلاسة الهضم، وتحسّن الشعور بالشبع، وتحسّن ضبط سكر الدم، وتحافظ على صحة القلب. مع ذلك، لا يُنصح بتناولها جافة، إذ قد تنتفخ في الحلق أو المعدة وتُسبب عدم راحة. لذلك، يُعدّ نقعها ضروريًا. ما هي أصح طريقة لنقعها، الماء أم...
رغم أن الحليب يُعدّ جزءا أساسيا من النظام الغذائي اليومي لدى الكثيرات، فإن مجلة "إيلي" المتخصصة في الجمال تحذر من أن الإفراط في تناوله قد ينعكس سلبا على صحة البشرة ومظهرها، بسبب المواد الهرمونية الموجودة فيه وتأثيرها المباشر في الجلد.تشير المجلة المتخصصة في الجمال إلى أن الحليب، وخاصة الحليب البقري، يحتوي على أندروجينات وعوامل نمو...
عندما يتحدث في #أمر_الأمة من لم يجفّ الحليب عن شفتيه بقلم/ #حمزة_الشوابكة بداية: لا بد وأن ندرك بأننا أصبحنا في زمن؛ تحاول فيه أمواج بحر الشر والتطرف، امتطاء البرزخ للوصول إلى نهر الحكمة والوسطية، ما أدى إلى نزول قطرات من تلكم الأمواج في هذا النهر لتلويثه، ولكن: لا بد وأن تدرك كل قطرة من قطرات...
لم يعد حليب الأبقار الخيار الوحيد. تتوفر الآن تشكيلة واسعة من أنواع الحليب النباتي. يتميز كلٌّ من حليب الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند والأرز بمزايا فريدة. يمكن للمستهلكين الاختيار بناءً على أهدافهم الصحية وتفضيلاتهم الغذائية. يُعدّ فهم المحتوى الغذائي لكل نوع أساسيًا لاتخاذ قرار واعٍ لنظام غذائي صحي.في حين أننا جميعًا ربما نشأنا على شرب...
حين تضعين صغيرك بين ذراعيك، لا يكون الأمر مجرد لحظة حنان، بل تواصلا حيًا بين جسدين يتحدثان بلغة الطبيعة. فحليب الأم ليس مجرد طعام، بل شفرة بيولوجية دقيقة تحمل في كل قطرة رسائل متغيرة تخبر جسد الطفل متى يستيقظ ومتى ينام، وماذا يحتاج لينمو بأمان في كل ساعة من يومه.ففي الصباح، يحمل الحليب إشارات تنبه...
قدمت الشيف توتا مراد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل أرز بلبن بالتمر فهو من الحلويات الشهية و اللذيذة، فيمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لا يقاوم.طريقة عمل الجمبري الباتر فلايطريقة عمل كبدة ومخ بانيه..أحلى من المحلاتمقادير أرز بلبن بالتمر● نص كوب أرز مسلوق● لتر حليب● تمراية منقوعة في ماء مغلي● ٢ كيس...
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من ارتفاع ضغط الدم، وهو من المشكلات الصحية الشائعة التي تتطلب متابعة دقيقة ونمط حياة صحّي للسيطرة عليه. مشروبات صباحية تساعد في التحكم في ضغط الدموفي حين يعتمد الكثيرون على العلاجات الدوائية، تشير دراسات إلى أن بعض المشروبات الصباحية قد تُساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية والتحكم في ضغط الدم بشكل...
#سواليف أعلن مسؤولون صحيون اتحاديون وعلى مستوى #الولايات_الأمريكية، السبت، أنهم يحققون في تسمم 13 رضيعاً في 10 ولايات بسبب تركيبة #حليب_أطفال #سُحب #من #الأسواق.وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في بيان إن شركة “باي هارت” وافقت على سحب دفعتين من تركيبة حليب الأطفال للتغذية الكاملة التي تنتجها.ونقل جميع الرضع الـ13 إلى المستشفيات بعد تناول تركيبة الحليب،...
بدأت السلطات الصحية الأميركية تحقيقًا عاجلًا بعد تسجيل 13 حالة تسمم بين الرضع في 10 ولايات، وارتبطت جميع الحالات بتركيبة حليب أطفال تنتجها شركة باي هارت. وأكدت إدارة الغذاء والدواء الأميركية أن الشركة بدأت سحب دفعتين من تركيبة الحليب المخصصة للتغذية الكاملة من الأسواق، وتهدف هذه الخطوة إلى حماية الأطفال من أي مخاطر محتملة. وأوضح...
الكرك أو شاي الكرك هو مشروب شاي هندي الأصل انتشر في الخليج ومصر مؤخرًا، ويتكوّن عادة من الشاي الأحمر، الحليب، والهيل (الحبهان)، وأحيانًا يضاف له الزنجبيل أو القرفة أو الزعفران.رغم أنه لذيذ ودافئ، إلا أن له فوائد وأيضًا تنبيهات لو أُفرط في تناوله. أهم فوائد شاي الكرك ينشط الجسم ويزيد التركيز بفضل الكافيين الموجود في الشاي الأسود. يساعد...
يُعد غشّ اللبن من أخطر الممارسات الغذائية الشائعة في بعض الأسواق، خاصة مع إضافة الماء أو النشا أو المواد الكيميائية لتحسين المظهر وزيادة الكمية على حساب الجودة والصحة.أبرز طرق اكتشاف اللبن المغشوشورغم صعوبة اكتشاف الغش بالعين المجردة فقط، كشفت تقارير طبية، عن مجموعة من الاختبارات المنزلية السهلة التي تساعد المستهلك على التمييز بين اللبن الطبيعي...
كليوباترا والمتحف الكبير، يأتي افتتاح المتحف المصري الكبير اليوم ليعيد تسليط الضوء على عصور الجمال والحكمة، وعلى النساء اللاتي وضعن بصمتهن في التاريخ الإنساني، فكما خلد الفن تماثيل كليوباترا وعطورها، يخلد اليوم المتحف إرث مصر الذي لم يبهت رغم مرور آلاف السنين.جمال كليوباترا لم يكن مجرد أسطورة، بل فلسفة تقول إن الأنوثة الحقيقية تولد من...
كشف تقرير صحفي، عن مفاجأة صادمة بشأن المشروب الخارق للنجم النرويجي إيرلينج هالاند، لاعب مانشستر سيتي.ويصف هالاند الحليب الخام بأنه "غذاء خارق"، ويؤكد أنه "مفيد للمعدة، ومفيد للبشرة، والعظام، والعضلات، لهذا يشربه وذكرت شبكة “بي بي سي سبورت"، أن هالاند يشرب كوبًا من الحليب الخام كل صباح وبعد كل جلسة تدريبية.رئيس الدولي للسلاح: المتحف المصري الكبير...
حساسية الألبان عند الأطفال من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا، خصوصًا في السنوات الأولى من العمر. إليك كل ما تحتاجين معرفته عنها ما هي حساسية الألبان؟هي استجابة مناعية غير طبيعية تحدث عندما يتعامل الجسم مع بروتين الحليب (وخاصة بروتين حليب البقر) على أنه مادة ضارة، فيُطلق جهاز المناعة مواد كيميائية تسبب أعراض الحساسية. الفرق بين "حساسية الألبان" و"عدم...
يرتبط الحليب في أذهان الكثيرين بأنه المصدر الأهم للكالسيوم، ولذلك تحرص الأمهات على تقديمه لأطفالهن يوميًا لدعم نمو العظام وتقوية الأسنان، لكن مع مرور الوقت، قد يشعر الأطفال بالملل من تكرار تناوله، فيبدأ النفور منه، فتبدأ الأمهات في البحث عن بدائل صحية تمنح صغارهن نفس الفائدة الغذائية والطاقة دون الحاجة إلى الاعتماد على الحليب فقط.والحقيقة...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتهل يؤثر شرب الحليب بالقهوة على المناعة؟.. دراسة تكشف مفاجأةمفاجأة طبية نادرة يناقشها مسلسل محمد سلام.. ماذا...
لم يعد تنظيم مستوى السكر في الدم يعتمد فقط على الأدوية أو الأنظمة الغذائية الصارمة، إذ كشفت دراسات حديثة أن بعض المشروبات اليومية البسيطة يمكن أن تلعب دورًا فعّالًا في دعم التوازن الصحي للجسم، وتقليل خطر ارتفاع سكر الدم ومضاعفاته الخطيرة.أفضل المشروبات لتنظيم سكر الدم طبيعيًاوبحسب ما نشره موقع Very Well Health الأمريكي، فإن عدة...
في الوقت الذي تُعد فيه القهوة بالحليب من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، تثير الدراسات الحديثة تساؤلات حول ما إذا كان هذا المزيج الشهير يؤثر بشكل إيجابي أو سلبي على جهاز المناعة، خاصة مع تزايد الاهتمام بعلاقة التغذية بوظائف المناعة ومقاومة الالتهابات.تفاعل الحليب مع مضادات الأكسدة في القهوةوكشفت دراسات متعددة نتائج متباينة بين من يرى...
يشهد العالم اليوم تحولا جذريا في طريقة إنتاج الغذاء نتيجة للتحديات المتزايدة التي تواجه النظم الغذائية التقليدية مثل التغير المناخي وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري وندرة الموارد الطبيعية وتزايد الطلب العالمي على البروتين الحيواني. في هذا السياق ظهرت الزراعة الخلوية (Cellular Agriculture) كأحد أبرز الابتكارات العلمية في القرن الحادي والعشرين. إذ تمثل مقاربة جديدة لإنتاج مكونات غذائية عالية...
يُعرف مشروب الحليب بالكركم، أو ما يُطلق عليه "الحليب الذهبي"، بخصائصه الصحية العديدة التي جعلته أحد أبرز المشروبات الطبيعية في الطب التقليدي والحديث، ويجمع هذا المشروب بين فوائد الكركم المضادة للالتهابات وغنى الحليب بالكالسيوم والبروتين، ليصبح خيارًا مثاليًا لتعزيز جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة. فوائد الحليب بالكركميشير خبراء التغذية والطب الطبيعي إلى أن الحليب بالكركم يحتوي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد تبدو المثلجات وكأنّها من المتع البسيطة في الحياة، ولكن النسخة التي يقدمها مطعم حائز على نجمتي "ميشلان" في الدنمارك تحتوي على مكوِّن إضافي، وهو النمل.يصف مطعم "Alchemist" في كوبنهاغن، المُصنف حاليًا في المركز الخامس ضمن قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم، نفسه بأنه "مختبر علمي جزئيًا".بدأت تجربة المطعم عندما...
حليب الأم .. تشهد مرحلة الرضاعة الطبيعية زيادة في احتياجات الأم الغذائية تفوق تلك التي كانت خلال الحمل، إذ يحتاج الجسم إلى طاقة أكبر لإنتاج الحليب الذي يغذي الطفل. وتوضح الخبيرة تيريز أوسوليفان، الأستاذة المشاركة في التغذية بجامعة إديث كوان، أن حليب الأم يُعد سائلًا ديناميكيًا يتغير تكوينه من حيث الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن تبعًا لما...
الحلبة من الأعشاب القديمة التي ارتبطت بالطب الشعبي والعلاجات الطبيعية منذ العصور الفرعونية، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وفوائدها المتعددة للصحة العامة والجمال ورغم رائحتها القوية التي لا يفضلها البعض، فإن فوائدها تجعلها واحدة من أهم الأعشاب التي لا غنى عنها في أي بيت. بدلة بينك.. آخر صيحات أحمد سعد في الموضة خلال ختام مهرجان...
بعد أن تحولت القهوة إلى جزء من الروتين اليومي لملايين الناس في جميع أنحاء العالم، أصبحت الاستفادة منها على أكمل وجه، تتطلب اختيار مكوناتها بعناية، من اختيار حبوب بن عالية الجودة، إلى الحرص في المُحلّيات والكريمة، ونوع الماء المستخدم. بالإضافة إلى تجنب "السعرات الحرارية الفارغة" التي تتراكم بفعل إضافات مثل الحليب أو السكر أو المُحليات...
قال موقع «هيلث» إن القهوة مشروب محبوب، لكن ليست جميع أنواعها متساوية من الإسبريسو إلى القهوة الباردة، يمكن الاستمتاع بالقهوة بطرق مختلفة، ولكن كل نوع يختلف اختلافاً كبيراً من حيث محتوى الكافيين، والمكونات، والعناصر الغذائية، ومستويات الحموضة.ولمعرفة أنواع القهوة الأكثر صحة، لجأ الموقع إلى إختصاصية التغذية جولي ستيفانسكي، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية،...
تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية على سفرة المصرية، وخاص في المناسبات، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة تقدمها على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من...
في الأجواء الخريفية والشتوية نحتاج إلى المشروبات الساخنة المختلفة وتكون مميزة لتضفي علينا الدفء وتمنحنا شعورا بالراحة وفي نفس الوقت تكون صحية ومفيدة.ووفق لموقع "Real Simple"، غالبًا ما تكون وصفات المشروبات التقليدية المقدمة في المقاهي وغيرها مليئة بالسكر والدهون المشبعة والسعرات الحرارية الزائدة، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم بدلًا من جرعة...
ينسى بعض الاشخاص تناول المياه على مدار اليوم خاصة خلال فتره الشتاء مما يعرضهم الى فقدان رطوبة الجسم التي تؤثر على معظم الخلايا والظائف الحيوية بل تسبب مضاعفات الجفاف الشديدة.علاج لنسيان شرب المياه ووفقا لما جاء في موقع NHS نعرض مجموعة من النصائح تساعدك في الحفاظ رطوبتك.اشرب المياه بانتظام طوال اليوم على عدة دفعاتاستبدل المشروبات السكرية...
تعاني الكثير من ربات البيوت من رائحة الكبدة النيّة القوية أو الزفارة التي قد تُفسد شهية الطعام، رغم فوائدها العالية وغناها بالحديد والبروتين.طرق لإزالة زفارة الكبدة قبل الطهيوهناك طرق فعالة وآمنة للتخلص من هذه الرائحة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل مثل الحليب والملح والخل.تحذير من خبراء التغذية: تجميد الخبز في الفريزر يسبب أضرارًا...
الانتفاخ هو تراكم الغازات في المعدة أو الجهاز الهضمي، قد يسبب هذا الشعور بالشبع أو الغازات أو آلامًا حادة في البطن، تناول الطعام بسرعة قد يؤدي إلى ابتلاع كمية إضافية من الهواء، مما يجعلك تشعر بالشبع والانتفاخ. يحدث الانتفاخ أحيانًا بعد تناول أطعمة معينة، أو بسبب حالة مرضية كامنة، مهما كان السبب، قد يدفعك الشعور...
رغم أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تشترط تعتيق الجبن المصنوع من الحليب الخام لمدة 60 يوماً على الأقل عند درجة حرارة لا تقل عن 35 فهرنهايت، أظهرت دراسة حديثة أن الفيروس يمكن أن يبقى نشطاً حتى بعد 120 يوماً من التعتيق عند 39 فهرنهايت. اعلان كشف علماء جامعة كورنيل أن فيروس انفلونزا الطيور H5N1...
مع اقتراب فصل الشتاء، تبدأ البشرة في فقدان نضارتها بسبب الجفاف وقلة الترطيب، وهنا يأتي قناع النشا والحليب كأحد أكثر الوصفات الطبيعية فاعلية في استعادة الإشراق والحيوية.يُعد النشا من المكونات الغنية بالمعادن والفيتامينات التي تعمل على تفتيح البشرة وشدّها، بينما يحتوي الحليب على حمض اللاكتيك الذي يقشر الخلايا الميتة بلطف ويمنح الوجه ملمسًا ناعمًا.طريقة الاستخدام...
أين #المجلس_الاعلى_للأمن_الغذائي في توجيه البوصلة للحليب البودرة؟الدكتور #فاضل_الزعبي*يحتدم في الأردن منذ سنوات نقاش واسع حول قضية تبدو في ظاهرها فنية، لكنها في جوهرها تمس صلب الأمن الغذائي الوطني، وهي قضية استخدام حليب البودرة في صناعة الألبان ومشتقاتها، وحدود استيراده وضوابط استعماله. قد يراها البعض مسألة تخص الصناعيين أو المستوردين، لكنها في الحقيقة تتجاوز ذلك لتطال...
تبدأ رحلة العناية بصحة الفم والأسنان منذ اللحظة التي تبرز فيها أول سن صغيرة في فم طفلك، فالأسنان اللبنية الصغيرة هي الأساس، حيث تلعب دور كبير في نمو الطفل وتطوّر نطقه وتغذيته السليمة، لا يقتصر الاهتمام بأسنان الطفل منذ ظهورها الأولى على الحفاظ على ابتسامة جميلة فحسب، بل يساهم في بناء عادات صحية تدوم مدى...
يُعتبر الحليب من أكثر الأطعمة ارتباطا بالصحة والتغذية الجيدة، لكن مجلة "إيلي" الفرنسية لفتت إلى جانب آخر قلّما نلاحظه: كيف ينعكس الإفراط في شرب الحليب على مظهر بشرتنا؟فبعض العلامات الدقيقة في الوجه -مثل الانتفاخ تحت العينين أو البثور الصغيرة على الذقن- قد تكون، بحسب الخبراء، إشارة خفية إلى أن جسمك يتلقى كميات زائدة من منتجات...
الكنافة بالقشطة بالنشا من أهم المكونات التي تضيف للحلويات الشرقية نكهة غنية وقوامًا ناعمًا ولذيذًا، تُحضّر بسهولة من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، مثل الحليب والنشا والسكر، لتمنحك قشطة منزلية خفيفة وناعمة مثالية لحشو الكنافة، القطايف، أو البسبوسة. المقادير -حليب : 4 اكواب (سائل)- النشاء : 4 ملاعق كبيرة - سكر : ملعقة كبيرةطريقة تحضير مقادير طريقة...
المانيا.. تظاهرات حاشدة واعمال عنف تؤجل مؤتمراً معارضاً (فيديو)