كرون.. مرض خطير يصيب الغشاء المخاطي للأمعاء
تاريخ النشر: 8th, October 2023 GMT
مرض كرون، مرض معقد له أسباب عديدة محتملة هذا هو التهاب مزمن في الغشاء المخاطي للأمعاء، ينتشر إلى مناطق معينة.
لا تزال الأسباب الدقيقة لمرض كرون غير مفهومة بالكامل، ويُعتقد أن عدة عوامل تساهم في تطور المرض، بما في ذلك العوامل الوراثية، وضعف وظيفة الحاجز المعوي، والتغيرات في ميكروبيوم الأمعاء، والعوامل البيئية.
عوامل وراثية
يمكن وراثة مرض كرون، واكتشف الباحثون جينات مختلفة يمكن أن تتغير في هذا المرض، ومثال على هذا الجين هو NOD2 (= CARD15)، الذي يحتوي على دائرة مستقبلات، هذا ينظم إطلاق المضادات الحيوية الخاصة بالجسم (الديفينسينات) في الأمعاء الدقيقة" ، كما تقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا أديسوفا خصيصًا لـ MedicForum.
دور الميكروبيوم المعوي
قد تلعب الحياة الميكروبية في الأمعاء دورًا في تطور مرض كرون، وتم العثور على المرضى لديهم مستويات عالية من بكتيريا معينة، Myobacterium avium ssp، وتم اكتشاف مرض نظير السل (مختصر MAP)، وهذه البكتيريا تسبب مرضا في الماشية بأعراض مشابهة لمرض كرون.
العوامل البيئية
يمكن للعوامل البيئية أيضًا أن تزيد من خطر الإصابة بمرض كرون، والتدخين يزيد من خطر الإصابة بالأمراض، وتشمل العوامل المؤثرة المحتملة الأخرى عادات الأكل والنظافة وحالة الرضاعة الطبيعية.
التغذية لمرض كرون
يوضح طبيب الجهاز الهضمي: "لا يمكن لنظام غذائي خاص علاج مرض كرون، لكنه يمكن أن يخفف الضغط على الجهاز الهضمي ويمنع حالات عدم التحمل غير المحددة مثل ضغط الدم أو الانتفاخ أو انتفاخ البطن".
على سبيل المثال، الأطعمة الكاملة الخفيفة هي نظام غذائي متكامل ومتوازن يزود الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها. يوصى به ليس فقط لأمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة، ولكن أيضًا لأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
ما هو النظام الغذائي الخفيف؟
الأطعمة الخفيفة الكاملة هي نظام غذائي متوازن يزود الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية بكميات كافية.
"على عكس النظام الغذائي الكامل "العادي"، فإن النظام الغذائي الخفيف يتجنب الأطعمة والمشروبات التي غالبًا ما لا تتحملها أمراض الجهاز الهضمي بشكل جيد."
تشمل الأطعمة التي غالبًا ما لا يتم تحملها بشكل جيد في مرض كرون ما يلي:
خبز طازج
أجبان قوية
البيض المسلوق
الحليب كامل الدسم ومنتجات الألبان
بطاطس مقلية
فاكهة غير ناضجة
الحساء والصلصات الدهنية
بهارات حارة
سمكة سمينة
مشروبات كحولية
الشوكولاتة والحلويات
اللحوم المدخنة والدهنية
المشروبات الكربونية
الأطعمة المقلية أو المقلية بعمق
تركيز عالي من السكر والملح
خبز الحبوب الكاملة البلدي
مايونيز
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كرون الأمعاء ميكروبيوم الأمعاء العوامل البيئية الجهاز الهضمی
إقرأ أيضاً:
وجبة دهنية في عطلة نهاية الأسبوع قد تدمر أمعاءك!
المناطق_متابعات
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Immunity في 13 مايو 2025، بقيادة الباحث سيريل سيليت من معهد والتر وإليزا هول للأبحاث الطبية، أن تناول وجبات غنية بالدهون لمدة أيام قليلة فقط، كما يحدث في عطلة نهاية الأسبوع، قد يتسبب في أضرار جسيمة لصحة الأمعاء.
وتتحدى هذه النتائج الاعتقاد السائد بأن تأثيرات النظام الغذائي السيئ تحتاج إلى شهور أو سنوات لتظهر، مؤكدة أن الضرر قد يبدأ في غضون أيام.
أخبار قد تهمك وجبة دهنية يمكن أن تحميك من “أكبر قاتل في العالم” 17 يناير 2022 - 12:43 صباحًاووفقا لموقع «hindustantimes»، أجريت الدراسة على فئران تم تقسيمها إلى مجموعات، حيث تناولت بعضها طعاما عاديا، بينما تناولت أخرى وجبات تحتوي على 36% أو 60% من الدهون.
ولاحظ الباحثون أن الفئران التي تناولت الوجبات عالية الدهون أظهرت علامات تلف في صحة الأمعاء بعد أيام قليلة فقط.
وأوضح سيريل سيليت في تصريح له: «كلما زاد استهلاكنا للدهون المشبعة زادت الالتهابات في الجسم، وأن هذه الالتهابات تبقى صامتة في البداية، لكنها قد تتحول لاحقا إلى التهابات مزمنة بعد سنوات».
وكشفت الدراسة أن النظام الغذائي الغني بالدهون يثبط عمل الخلايا المناعية المتخصصة المعروفة باسم ILC3s، والتي تُنتج مادة حيوية تُسمى إنترلوكين-22.
وتلعب هذه المادة دورا رئيسيا في الحفاظ على حاجز الأمعاء من خلال إنتاج الببتيدات المضادة للميكروبات، المخاط، والبروتينات التي تحافظ على تماسك الخلايا.
وعندما يتم تثبيط إنتاج إنترلوكين-22 بسبب الدهون العالية، تصبح الأمعاء أكثر نفاذية، مما يؤدي إلى حالة تُعرف بـ«الأمعاء المتسربة»، حيث تتسرب البكتيريا الضارة والسموم إلى مجرى الدم.
وتفسر الدراسة سبب شعور العديد من الأشخاص بعدم الراحة الهضمية بعد تناول وجبة غنية بالدهون، مثل تلك التي تحتوي على الأطعمة المقلية أو الوجبات السريعة.
كما تُبرز أهمية الأنظمة الغذائية مثل النظام المتوسطي، الغني بزيت الزيتون والدهون غير المشبعة، التي تُعزز صحة الأمعاء وتقلل الالتهابات على المدى الطويل، مع توفير راحة فورية للجهاز الهضمي.
وحذر الباحثون من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، خاصة خلال المناسبات أو عطلات نهاية الأسبوع، ودعوا إلى اعتماد نظام غذائي متوازن يعتمد على الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في الأفوكادو، المكسرات، وزيت الزيتون.
وأكد سيليت أن هذه النتائج تُظهر أن تأثيرات النظام الغذائي على الأمعاء يمكن أن تظهر بسرعة، مما يستدعي وعيا أكبر باختياراتنا الغذائية.
نتنياهو يسحب الوفد المفاوض من الدوحة.. المباحثات متعثرة منذ أسبوع