طريقة عمل المكرونة بالصويا صوص والفراخ
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
اذا كنت تودين تقديم أكلات سهلة مختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل المكرونة بالصوص البني والفراخ.
المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ مقطع
نصف كيلو مكرونة شرائط أو فرن
ربع كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة صلصة
1فلفل رومي
1فلفل احمر
1فلفل أصفر
2ملعقة كبيرة مستردة
ببريكا
حبهان مطحون
ملح
فلفل اسود
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
عصير ليمونة
طريقة عمل المكرونة بالصوص البني والفراخ:
تسلق المكرونة و تترك جانبا ونحتفظ بكوب من ماء سلق المكرونة في البداية
تتبل الفراخ بالمستردة و الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الببريكا والزيت و حبهان مطحون و صويا صوص ملعقتين فقط والباقي يترك مع إضافة المكرونة
ثم يفضل أن تترك الفراخ في التتبيلة ساعتين
ثم ترفع على النار مع زيت وتشوح جيدا حتي يتغير لونها
يضاف الفلفل المقطع و يقلب جيدا ثم
يضاف الصلصة وتقلب
ثم يضاف ربع كوب ماء و يترك الخليط يغلي جيدا
ثم يضاف كوب ماء سلق المكرونة و يترك حتي يتجانس
يوضع باقي الصويا صوص ويقلب
توضع المكرونة و يقلب حتي تسخن وتتشرب من الصوص و تقدم مع أوراق البقدونس
.المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مينى بان كيك لأطفالك
قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، أحلى وصفة بان كيك لأطفالك، بأفضل طريقة.
مكونات تحضير بان كيك لأطفالك٢ بيضة
ملعقة ڤانيليا سائلة
½ كوب سكر
½ كوب زيت
كوب حليب
½ ١ كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
طريقة تحضير بان كيك لأطفالكـ فى وعاء التحضير اخلطي جميع المكونات بالتدريج.
ـ اتركيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ـ في مقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية؛ شكِّلي حبات البان كيك بملعقة صغيرة، سويها على كل جنب لدقيقة؛ حتى تأخذ اللون الذهبي.
ـ قدميها ساخنة مع صوص الشيكولاتة والفراولة، أو مع المايبل سيراب، أو العسل، وأي نوع تفضلينه من الفاكهة.
زيارة حماد إلى الدوحة تعزز التعاون الرياضي العربي