على عكس الشائع .. 5 فوائد صحية للسمن الطبيعي
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
#سواليف
على عكس المعتقد الشائع، يعتبر #السمن_الطبيعي مصدرًا جيدًا للفيتامينات A وD وE وK، بالإضافة إلى أحماض #أوميغا-3 وأوميغا-9 الدهنية، وتمنح العناصر الغذائية في السمن قيمة مضافة للنظام غذائي صحي.
وبحسب موقع India Today، يوفر السمن الطبيعي 5 #فوائد_صحية سحرية كما يلي:
1. يُحسن #عملية_الهضميعد السمن مصدرًا جيدًا لحمض #البيوتريك، وهو حمض دهني قصير السلسلة يساعد على تحسين عملية الهضم.
. يُعزز المناعة
يحتوي السمن على #فيتامينات A وD، والتي تعتبر ضرورية لنظام المناعة الصحي. ويساعد فيتامين A على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. يساعد فيتامين D على تنظيم جهاز المناعة والحفاظ على عمله بشكل صحيح.
يُعزز صحة القلبيوفر محتوى السمن من أحماض أوميغا-3 الدهنية فوائد لصحة القلب. يمكن أن تساعد أحماض أوميغا-3 الدهنية على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. يُحسن وظائف #المخيجمع السمن بين أحماض أوميغا-3 وأوميغا-9 بنسب عالية، ومن المعروف أنها أحماض دهنية ضرورية لوظيفة الدماغ، إذ يمكن أن تساعد على تحسين الذاكرة والتعلم والتركيز.
5. يُعزز صحة البشرةلأنه مصدر جيد للفيتامينات A وE، يعد السمن الطبيعي من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجلد. يساعد فيتامين A على إصلاح خلايا الجلد التالفة وتقليل ظهور التجاعيد، أما فيتامين E فهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجلد من التلف.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف أوميغا فوائد صحية عملية الهضم فيتامينات المخ أومیغا 3 یمکن أن
إقرأ أيضاً:
سُمية فيتامين ب6.. خطر خفي في المكملات الغذائية| احذره
يساهم تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية في تعويض الجسم عن نقص العناصر الضرورية التي قد لا يحصل عليها من الغذاء الطبيعي، أو بسبب مشكلات صحية مزمنة، ولكن الإفراط في تناول هذه المكملات، خاصة دون استشارة طبية، قد يؤدي إلى نتائج صحية عكسية، كما هو الحال مع فيتامين ب6، الذي قد يسبب في حال زيادته ما يُعرف بـ"الاعتلال العصبي المحيطي"، وذلك وفقًا لما ذكره موقع الجارديان.
تحدث سمية فيتامين ب6 عند تناول جرعات زائدة من المكملات الغذائية التي تحتوي عليه، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم بشكل يفوق حاجة الجسم.
وفي هذا السياق، نقل موقع الجارديان حالة الأسترالي "سيمون بوجيمان" الذي أصيب بخلل عصبي بعد تناوله مكملات متعددة تحتوي على فيتامين ب6 والمغنيسيوم.
توضح الدكتورة "تيري لين ساوث"، من الكلية الملكية للأطباء العامين، أن هذه السمية قد تؤثر سلبًا على الأعصاب الطرفية، مسببة أعراضًا مثل الألم، والوخز، وفقدان الإحساس، وربما فقدان الحركة في الحالات المتقدمة.
مصادر فيتامين ب6يوجد فيتامين ب6 بشكل طبيعي في أطعمة مثل الأسماك، والفواكه غير الحمضية، والخضراوات النشوية، ولم تُسجل حالات تسمم عند تناوله من هذه المصادر الطبيعية.
أما المصدر الأساسي للتسمم فهو الإفراط في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين، مثل:
مكملات المغنيسيوم والزنكالفيتامينات المتعددةتركيبات فيتامينات ب المركبةمشروبات الطاقةحبوب الإفطار المدعمةمخفوقات إنقاص الوزنالجرعة اليومية الآمنةتبلغ الجرعة اليومية المطلوبة للبالغين من فيتامين ب6 نحو 1 ملجم فقط، ما يجعل تجاوز الكمية أمرًا سهلاً، خاصةً مع وجود الفيتامين بأسماء مختلفة في المنتجات المتنوعة، ما يصعب على المستهلك معرفة إجمالي ما يحصل عليه.
أعراض التسمم بفيتامين ب6قد تتشابه أعراض تسمم فيتامين ب6 مع حالات صحية أخرى، وتتمثل أبرزها في:
وخز أو تنميل في اليدين والقدمينإحساس بالحرق أو الخدرصعوبة في المشي أو فقدان التوازنضعف في القدرة الحركيةوتكمن الخطورة في أن الأعراض قد تظهر تدريجيًا، ولا يدرك الشخص أن المكملات هي السبب.
الوقاية والتوصياتللوقاية من تسمم فيتامين ب6:
راقب كمية الفيتامين التي تحصل عليها يوميًا من مختلف المنتجات.لا تتجاوز الجرعة اليومية الآمنة وهي 50 ملجم.استشر طبيبًا أو صيدليًا إذا كنت تتناول أكثر من مكمل غذائي.انتبه لأسماء فيتامين ب6 المختلفة على الملصقات، فقد لا يكون مكتوبًا باسم واحد فقط.في حال ظهور أي أعراض مقلقة، ينصح بإجراء فحص دم لتحديد مستويات الفيتامين في الجسم.