طريقة عمل مكرونة الشاورما.. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
مكرونة الشاورما من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ويمكنك تجديد سفرتك من خلال تقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لذيذ.
كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة الشاورما، فيما يلي…
مقادير مكرونة الشاورما
لعمل الشاورما
3 صدور دجاج صحيحة
نصف كوب زبادي
ملعقة كبيرة سبع بهارات
ملعقة كبيرة سماق
ملح وفلفل أسود
زيت نباتي
2 طماطم مكعبات صغيره
2 بصل أحمر جوليان
نصف كوب بقدونس مفروم
لعمل المكرونة
400 جم مكرونة بينا
3 كوب حليب حليب
ماء مغلي
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
زبدة
طريقة تحضير مكرونة الشاورما
لعمل المكرونة يرفع الحليب على النار مع الثوم والزبده ويترك الخليط ليسخن.
لعمل الشاورما يخلط الزبادي مع الزيت والملح والفلفل والسبع بهارات. تتبل صدور الدجاج بتتبيلة الزبادي وتترك في التتبيله بحد أدنى ساعه ويفضل ليلة كاملة.
عند الطهي تسخن طاسة ويضاف لها القليل من الزيت. تشوح صدور الدجاج في طاسة ساخنه جدا ويضاف لها أي تتبيله متبقيه وتترك حتى تحصل على لون دهبي فاتح. ترفع صدور الدجاج من على النار وتترك عشر دقائق لتهدأ من الحرارة.
تقطع صدور الدجاج لشرائح رفيعة وترد للطاسة مرة أخرى.
تشوح الشاورما مع التقليب سريعاً. يفرك البصل بالسماق ويضاف للشاورما ويقلب سريعاً جداً.
ترفع الشاورما من على النار ويضاف الطماطم والبقدونس.
لتجميع الطبق تضاف الشاورما على المكرونة وتقلب جيداً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاورما صدور الدجاج طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
«سيدي يا سيدي».. نانسي عجرم تشوق جمهورها لعمل غنائي جديد
تستعد الفنانة نانسي عجرم، لانطلاقة أحدث أعمالها الغنائية باسم «سيدي يا سيدي» عبر منصاتها الرقمية خلال الفترة المقبلة، حيث نشرت ستوري تشغل به توقعات الجمهور، عبر الحساب الرسمي علي موقع تبادل الصور والفيدوهات "إنستجرام".
وسبق، وتصدرت نانسي عجرم تريند جوجل، وذلك بعد ما تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو ظهرت خلاله وهي تغني لزوجها فادي الهاشم وتداعبه على نغمات أغنيتها طول عمري نجمة، أثناء تواجدهما في حفل سحور.
وأغنية «طول عمري نجمة» التي طرحتها نانسي عجرم، خلال الفترة الماضية عبر موقع الفيديوهات «يوتيوب»، من كلمات الشاعر هاني عبد الكريم وألحان الراحل محمد رحيم.
آخر أعمال نانسي عجرمويشار أن آخر أعمال الفنانة نانسي عجرم، أغنية من نظرة، التي طرحتها خلال الفترة الماضية، عبر قناتها على موقع الفيديوهات يوتيوب، وحققت نجاحا كبيرا.
أغنية من نظرة، من كلمات تامر حسين، وألحان عزيز الشافعي، ومن توزيع طارق مدكور، وإخراج سمير سرياني.
وجاءت كلمات أغنية من نظرة كالآتي: «صدقني من نظرة من نظرة من نظرة هالقَلب، عم يرقص عالدقة وكل دقة بيسمعها بالقِلب، عمري من دونك من دونك من دونك شو صعب، حواسي الخمسة ستة صارو معك يا حب، أنت إلي دوا دوا، شفتك قلبي هوى هوى، معك أنت قلبي ارتوى، أنت غرامي».
اقرأ أيضا:
أحداث مثيرة بطلها ميرنا وسالي.. تفاصيل الحلقة 86 من مسلسل سلمى
طليقة أحمد فهمي تفتح جراح الماضي.. مواعيد عرض الحلقة الأولى من مسلسل 2 قهوة
«قلبه كان حزينا على أهل غزة».. لطيفة تكشف تفاصيل اللحظات الأخيرة في حياة شقيقها
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟