هيئة فنون الطهي تشارك بمعرض الطهي العالمي “إن فلافور”
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
المناطق_واس
تشارك هيئة فنون الطهي بجناحٍ تعريفي في معرض الطهي العالمي إن فلافور (InFlavour) الذي تستضيفه المملكة بمركز الرياض للمعارض والمؤتمرات في ملهم خلال الفترة 29 – 31 أكتوبر الجاري.
أخبار قد تهمك هيئة فنون الطهي تستعد لإطلاق حزمة فعاليات ثقافية خلال الربع الأخير من العام 2023 18 أكتوبر 2023 - 2:48 مساءً هيئة فنون الطهي تُشارك بمهرجان “أقورا لفنون الطهي” في باريس 3 سبتمبر 2023 - 5:13 مساءً
وتتمثّل مشاركة الهيئة بجناحٍ يستقبل زواره بالقهوة السعودية والتمر، والحلوى الوطنية “المقشوش”؛ ليعرض لهم إستراتيجية الهيئة، ويُعرف بمبادراتها الإستراتيجية في مجال فنون الطهي، وجهودها للنمو بالقطاع، إضافةً إلى التعريف بحاضنة الأعمال الخاصة بفنون الطهي “كوّن”، والتراخيص المقدمة من الهيئة عبر المنصة الإلكترونية الموحدة للتراخيص، والتصاريح الثقافية “أبدع”، والشراكات الدولية للهيئة مع سلو فود (SlowFood)، والمعهد الدولي لفن الطهي، والثقافة والفنون والسياحة (IGCAT)،وبرامجها التطويرية والتعليمية.
ويعد معرض إن فلافور (InFlavour) واحداً من أكبر الفعاليات العالمية التي تشهد امتزاجاً وخلطاً بين علوم التكنولوجيا، وبين الفن والأعمال والضيافة والطعام؛ وهو من الأحداث الغنية بالمحتوى الذي يستهدف تغيير المشهد الغذائي، والضيافة في المنطقة والعالم، كما يحظى المعرض بمشاركة أشهر الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان، وروّاد صناعة الأغذية والمهتمين، إلى جانب القادة العالميين في بعض العلامات التجارية الاستهلاكية، والأكثر شهرة في العالم.
وتأتي مشاركة هيئة فنون الطهي في هذا المعرض ضمن جهودها الحثيثة في تمكين الطهاة السعوديين، ومنحهم فرصة الالتقاء بأمهر الطهاة العالميين، وتبادل الآراء والخبرات والأفكار التي ستسهم في تطورهم،إلى جانب تعريف المجتمع المحلي والدولي بفنون الطهي السعودي، وإبراز ما يتميّز به المطبخ السعودي من وصفاتٍ غذائية تراثية تشكّلت على مدى فتراتٍ زمنية تاريخية، وظلّت متمسكة بتفردها وأصالتها.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي هیئة فنون الطهی
إقرأ أيضاً:
«زاتكا» أول هيئة سعودية تحصد نموذج «النضج العالمي»
البلاد (الرياض)
حصلت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك “زاتكا” على المستوى الخامس- الأعلى عالميًا- بنموذج النضج العالمي في إدارة المشاريع والبرامج والمَحافظ، المقدمة من منظمة أكسيلوس”AXELOS” البريطانية، وهو إنجازٌ وطني جديدٌ يعكس التزام “زاتكا” بإدارة المشاريع، وتبني أفضل الممارسات العالمية؛ إذ تعد أول هيئة سعودية تحقق هذا المستوى المتقدم في هذا المجال والمعروف عالميًا بـ P3M3. يأتي هذا الإنجاز تتويجًا للعمل المنهجي والتطوير المؤسسي، الذي تحرص عليه الهيئة في جميع مجالات أعمالها ومهامها؛ إذ يعكس الحصول على هذه الشهادة التميز في إدارة المشاريع، ويؤكد قدرة الهيئة الكبيرة على تحقيق خطتها الإستراتيجية وتنفيذ المشاريع لتحقيق مستهدفاتها. ويتميز المستوى الخامس من النموذج العالمي P3M3؛ بكونه أعلى درجة لتقييم نضج مكتب إدارة المشاريع، حيث يُركز على ضمان أن تكون الممارسات متبعة بشكل مؤسسي ومستدام، من خلال الالتزام بإدارة الموارد، والإدارة المالية، وإدارة أصحاب المصلحة، وإدارة المخاطر، وإدارة المنافع، والرقابة الإدارية، وحوكمة المنظمة؛ وفق منهجية واضحة ومحددة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام