أشهى المقبلات.. طريقة عمل سمبوسة الجبن بالبسطرمة
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
السمبوسة من أشهى الأطباق والمقبلات على مائدة الطعام والتي لا غنى عنها وهى من المقبلات الخفيفة ما يجعلها من الوصفات الرائعة، وتتميز بحشوها المتنوع التي ترضي الأذواق المختلفة.
وتعد الجبن والبسطرمة والفلفل أفضل حشوات السمبوسة لأنها سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها خلال 10 دقائق فقط، مع الحفاظ على قرمشتها ومذاقها الشهي.
لذا اليوم نقدم إليك طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة، والفلفل المشوي.
طريقة عمل سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي
المقادير
- 1 علبة عجينة سمبوسة
- 10 مكعبات جبن كريم كيري
- 1 فلفل حار
- ½ كوب جبن شيدر مقطع مكعبات
- ½ كوب بسطرمة مقطعة شرائح
- ¼ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
نضع الفلفل الحار على البوتاجاز ونشويه حتى ينضج تماماً.
نفرم الفلفل الحار المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم.
في وعاء، نخلط جبن الكريم كيري، جبنة الشيدر، البسطرمة والفلفل الحار المفروم.
نأخذ عجينة من السمبوسة نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نغلقها على شكل مثلث مع دهن الطرف بخليط الدقيق والماء،نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
نقلي السمبوسة في زيت غزير على النار حتى تنضج وتصبح جاهزة. ثم نقدّمها ساخنة على السفرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمبوسة مقبلات اكلات
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الدجاج المشوي
يعد الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة المصرية وفى نفس التوقيت تعد من أكثر الوجبات الصحية.
نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرن من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
دجاج مقطعة 4 قطع
بصل مبشور
طماطم مبشورة
زبادي
عصير ليمون
ورق لورا
حبهان
ملح
فلفل أسود
كمون ناعم
روزماري جاف
في بولة كبيرة جهزى تتبيلة الدجاج من خلال وضع البصل والطماطم والزبادي وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل الاسود وقطع الدجاج.
غطى الدجاج برول البلاستيك ثم ضعي الدجاج في الثلاجة لعدة ساعات ثم رصيها في صينية وضعيه داخل الفرن واتركيها حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا .
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات