صحتك بالدنيا.. فوائد العسل الأسود للصحة
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
العسل الأسود والذي يعرف أيضاً بأسم دبس السكر له فوائد متعددة، ترتبط دائما في الأذهان بعلاج الأنيميا، ودعم الجسم بالحديد، وبالفعل هذه المعلومات صحيحة، ولكن فوائد العسل الأسود تمتد لأكثر من ذلك، فيمكن أن يساعد العسل الأسود في علاج العديد من المشاكل الصحية، نظرا لأنه مصدر غني بالعناصر الغذائية؛ مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامينات B، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية.
فوائد العسل الأسود للجسم مذهلة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
تعزيز صحة العظام
يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم، وهما من أهم المعادن اللازمة للحفاظ على صحة العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام.
اقرأ أيضاًتخفيف التهاب المفاصل
يساعد العسل الأسود على تقليل الالتهاب والألم الناتجين عن التهاب المفاصل، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الالتهاب.
تحسين صحة القلب
يساعد العسل الأسود على تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
التحكم بمستويات السكر في الدم
يساعد العسل الأسود على التحكم بمستويات السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد على إبطاء عملية امتصاص السكر في الدم.
تعزيز المناعة
يساعد العسل الأسود على تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
تحسين المزاج
يساعد العسل الأسود على تحسين المزاج ورفع الطاقة، وذلك لاحتوائه على مضادات الاكتئاب التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية.
تسريع شفاء الجروح
يساعد العسل الأسود على تسريع شفاء الجروح، وذلك لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
علاج الإنيميا
العسل الأسود مصدرًا جيدًا للحديد، حيث تحتوي ملعقة كبيرة منه على حوالي 20% من حاجة الجسم اليومية للحديد. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك، وهو فيتامين أساسي لتكوين خلايا الدم الحمراء، لذلك، فهو مفيدًا في علاج فقر الدم، خاصةً فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
وقد وجدت دراسة أجريت عام 2015 أن تناول 100 جرام من العسل الأسود يوميًا لمدة 6 أسابيع أدى إلى زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. كما وجدت الدراسة أن تناول العسل الأسود أدى إلى تحسن أعراض فقر الدم الأخرى، مثل التعب والضعف.
الجرعة اليومية من العسل الأسود:
يوصى بتناول ملعقة كبيرة من العسل الأسود يوميًا، ويمكن تناوله مع الماء أو الحليب أو الشاي أو إضافته إلى الأطعمة المختلفة.
الاحتياطات اللازمة عند تناول العسل الأسود
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه العسل أو أي من مكوناته عدم تناوله.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري؛ تناول العسل الأسود بحذر، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.
يجب عدم تخزين العسل الأسود في مكان دافئ، أو معرض لأشعة الشمس المباشرة، وذلك للحفاظ على خصائصه.
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: على نسبة عالیة من فقر الدم فی الدم
إقرأ أيضاً:
محنةُ غزة... عيبٌ عربي
عبدالله بن سليمان العامري
عندما تقع محنة ما، ويدُب الخوف واليأس في الروح نستنجد بمن نظن أنهم أحياء. ونشعر في تلك اللحظة أن الحياة ستجري كالسيل في عروق الأمل. وسيسعفنا أكسجين الحياة من يصلنا بصلة الدين والدم. وسيظهر لنا من وراء ضباب اليأس لابسًا درع الإيمان بالله وسيف الحق والأخوة.
ويخيّلُ لنا أن من يصلنا بصلة الدين والدم سوف يملأ الروح من جديد عِزّةً وأملا، في لحظةٍ يُفترض ألا يخيبَ الظن فيه. فمن طبيعة البشر أن يتداعى الناس للنجدة عند المحن ما عدا محنة غزة فلا قريب ولا غريب منجد. محنة غزّة هي حرب الإبادة والجوع لأنها تحب الحياة والحق والحرية.
معركة الأسود والجواميس
أتابع أحيانا أفلاما وثائقية عن البرية والغابات، فرأيت في أحد تلك الأفلام جيشا من الأسود الضارية وهي تهجم على قطيع من الجواميس البرية الضخمة، وأمسكت بواحدٍ منها فعاد القطيع وهجم على الأسود لإنقاذ أخيهم ودارت معركة حامية قتل فيها أسد وأصيب البعض إصابات بالغة.
فكيف بالأخ إذا هاجمت قطط أخيه في الدم والدين، هل النار تخلف رمادا؟ وهل عرب اليوم لا يُشعلون نارًا ولا يعرفون" الخفارة" إذا استنجد بهم قريب، وهل سينسى عرب اليوم ولاءاتهم التي سبقت الزمن والمحن؟ وما أشبه اليوم بالبارحة.
أينسون "النكسة" ولاءات الخرطوم التي دوت في سماء العرب في شهر سبتمبر من نفس العام:
١ - لا صلح مع إسرائيل.
٣ - لا تفاوض مع إسرائيل.
أشعلت تلك اللاءات حينها وجدان الشعوب، وإن لم تحرق عدوًا فعلى الأقل حركت الدماء بعدما جمَدتْ في حرب الأيام الستة.
وظن البعض في محنة غزّة أن النار تُخلِّفْ نارًا عند الشدة وليس رمادًا، وأن قيود اتفاقية كامب ديفيد وأوسلو واتفاقية وادي عربة، وما بعد الانتفاضة الفلسطينية الثانية "انتفاضة الأقصى" ستُكسر، لأنها لا تمنع أخ من نجدة أخيه في محنته.. وما كُسرتْ.
الصندوق الأسود
بعد كل تلك المخرجات المؤلمة وكل تلك المآسي التي سبقت انتفاضة الأقصى، إذ بالرياح تجري بما لا تشتهي السفن مرةً أحرى وتنسف ما تبقى من آمال.
فقبل ٢٣ عاما، وبعد سنتين من انتفاضة الأقصى عام ٢٠٠٠، وفي حفل بهيج باسم "القمة العربية" أكرمَ العرب شارون بجائزة من الصندوق الأسود "مبادرة السلام" مقابل الجرائم التي ارتكبها، ودُفِنت لاءات الخرطوم والآمال، ورفض شارون التكريم. فكتبت في ذاك الزمان مقالة في جريدة الوطن العمانية بعد رفض شارون للمبادرة، وختمتها بهذه الجملة: "مبادرة السلام العربية تحت أقدام شارون" وكان الأجدر أن أقول آنذاك "تحت أقدام اللاعبين الأساسيين بقضية فلسطين، زعماء الاحتلال وأمريكا وبريطانيا وفرنسا ومن يلعب في ملاعبهم".
ومقالةٌ أخرى ختمتها بسبع لاءات، ليس رجمًا بالغيب، وإنما هي خلاصة ما يمكن قراءته من الحفل وما سبقه من اتفاقيات وأحداث وهزائم، فالكتاب يقرأ من عنوانه، ولا تزال الخفايا في الصندوق الأسود، وخلاصة لاءات التكريم هي:
١ - لا للحرب.
٢- لا لقطع العلاقات.
٣- لا تطوع ولا جهاد.
٤- لا لفتح الحدود.
٥ - لا لسلاح النفط.
٦- لا لسلاح الاستثمارات والأرصدة في الولايات المتحدة.
٧ - لا تسليح للفلسطينيين
وها هي حرب الإبادة في غزة قد قاربت على السنتين، ولاءات العرب لا تسمع أنات أهل غزة المجوعون ولا ترى الإبادة. فمن سيأتي بالنجدة ومن أين؟ لقد كشف طوفان الأقصى ومحنة غزة حقيقة اتفاقيات السلام المُذلة ولاءاتها المخزية.
محنة غزة وسباق المجوعين
محنة أهل غزّة هي الصمود أمام أهداف الإبادة والموت ليس لأجل غزة، بل لأجل فلسطين، وحفظ الدين، وتطهير الأقصى من الدنس والمدنسين.
يتسابقون إلى ميدان الموت من شدّة الجوع، وهم في الأنفاس الأخيرة، لجلب طعام إن وجد، والموت أقرب إليهم مسافةً من ميدان الموت.
يتسابقون لجلب طعام وقد ذاب شحم المجوعين، وأُكلَ اللحم، والتصقَ الجلدُ بالعظم، فالحي فيهم هيكل عظم في انتظار الشهادة، ويموت المتسابقون وتموت الهياكل، نراهم يتدافعون، أطفال وصغار وشيوخ ونساء، يمدون أوعيتهم لغرفة من عدس أو طحين، والوعاء مملوء ألم وحزن، وعذاب، وخوف من سقوط القذائف والقنابل على رؤوسهم.
يتسابق المسعفون لإسعاف ضحايا الإبادة، فماتوا ومات المصابون، استُنفِرَ الأطباء لإنقاذ من هم في الرمق الأخير، فمات الأطباء ومات من هم في الرمق الأخير. ونفذت الأدوية والأكسجين، فمات المرضى المنتظرون، مات المنجدون ومات المنتظرون.
الطريق مغلق
غزة العزَّة تُقتلْ بالقنابل والتجويع والحصار المجنون، جريمة دولية لا تغتفر.
غزة مشروع موت بأحدث الأساليب وأسلحة المجرمين الفتاكة، وبأحجام وكميات ليس لها مثيل، ومبادرة سلام.
غزة قصة الأخ الشريك في قتلها، والقريب المتفرج على سلب روحها، والعدو الشامت من محنتها.
غزّة قصة كل المحاولات لقتلها، لتموت وتموت فلسطين. غزّة لن تموت، غزّة تحب الحياة والحق. غزة تقاتل بـ"لا إله إلا الله" وبأوعية الطعام وبارود الأنفاق لتنتصر، ولتبقى لأهلها الصامدين، ولتبقى فلسطين أرض أولى القبلتين.
غزة قالت: الطريق مغلق أمام بقاء المحتل، فغزة ابنة التاريخ العربي القديم وابنة الحق.
غزّة كشفت جريمة العصر المشتركة، وما في الصندوق الأسود، وأسرار وألاعيب الأنظمة العربية في القضية الفلسطينية، غزّة كشفت أن النصر الذي يناضل من أجله الفلسطينيون آتٍ بإذن الله.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية