أبرزها السبانخ والثوم.. 8 أطعمة تعزز المناعة لمواجهة نزلات البرد
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
يحل علينا فصل الشتاء بعد أسابيع قليلة، وبالتزامن مع قرب بدايته تزداد معدلات الإصابة بالإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى، ويرجع ذلك إلى ضعف المناعة، لذا يتساءل الكثير من المواطنين عن الأطعمة التي يحتاجها الجسم من أجل مواجهة أمراض الشتاء.
ويقدم « الأسبوع » لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية جميع الأطعمة التي تعزز المناعة لمواجهة نزلات البرد، وذلك وفقا لخدمة شاملة تقدمها في كل المجالات من خلال الضغط هنــــــــــــــا.
أطعمة تعزز المناعة لمواجهة نزلات البردأطعمة تعزز المناعة1 - الثوم
يعتبر الثوم مضاد حيوي طبيعي، لأنه يعمل علي تقوية المناعة، ويحد من الإصابة بنزلات البرد المختلفة، ولذا عليك تناوله من خلال وضعة علي الأطعمة المختلفة.
2- الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات، التي تساعد بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي، و يقلل من التهاب الحلق و مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3 - السبانخ
تحتوي السبانخ على عنصر المغنيسيوم المهم لعملية التمثيل الغذائي والحفاظ على وظيفة العضلات والأعصاب، كما أنها مهمة أيضًا لصحة القلب وغني بالبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة وفيتامين سي.
4 - الفواكه الحمضية
تساعد الفواكه الحمضية منها « البرتقال والليمون والكيوي» على حماية الجسم من نزلات البرد، فهي غنية بفيتامين سي الضروري لتقوية جهاز المناعة، ويساعد فيتامين سي في تطوير خلايا الدم البيضاء لمقاومة العدوى الفيروسية.
أطعمة تعزز المناعة لمواجهة نزلات البرد5 - الزبادي ومنتجات الألبان
يساعد الزبادي ومنتجات الألبان على تحسين المناعة، فهي تعزز من عملية التمثيل الغذائي، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن.
6 - العسل
يحتوى العسل على مضادات للالتهابات ومضادة للبكتيريا، كما يساعد على تجنب التهابات الحلق والربو القصبي.
7 - شوربة الدجاج
تحتوي شوربة الدجاج على عناصر غذائبة تساهم في علاج الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي العلوي، حيث تعتبر وصفه سريعة وفعالة للقضاء على نزلات البرد، ويفضل إضافة بعض من عصير الليمون إلى الشوربة للاستفادة « بفيتامين C » المقاوم للأنفلونزا.
8 - التوت البري
يعتبر التوت من الفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعالج نزلات البرد والسعال. ويقلل من نسبة تعرضك للإصابة بنزلات البرد بحوالي 33%. فهو من أكثر الأغذية المقوية للمناعة والمحاربة لأدوار البرد.
اقرأ أيضاًالفوائد الصحية ليست حكرًا على الأطعمة الخضراء.. إليك أهمية النظام الغذائي الأسود
قبل بداية الفصل الدراسي الثاني 2023.. احذري وضع هذه الاطعمة في اللانش بوكس
أبرزها البيض والسالمون.. 8 أطعمة تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المناعة تقوية المناعة تقوية جهاز المناعة جهاز المناعة دعم المناعة طرق تقوية المناعة لتقوية جهاز المناعة أطعمة تعزز المناعة
إقرأ أيضاً:
لقاح واعد ضد فيروس نقص المناعة البشرية بجرعة واحدة فقط
طور باحثون لقاحا معززا ضد فيروس نقص المناعة البشرية قد يوفر حماية قوية بجرعة واحدة فقط، وفي حين يركز مطورو اللقاحات على البروتين المستضد الذي يكشف وجود أجسام غريبة للجهاز المناعي اهتم الباحثون بالعمل على عوامل مساعدة يتم استخدامها لتعزيز فعالية اللقاح وإبقائه داخل الجسم للعمل لأطول فترة ممكنة.
وطوّر اللقاح باحثون من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ومركز سكريبس للأبحاث في الولايات المتحدة، واشتمل على مادتين مساعدتين تحفزان استجابة الجهاز المناعي وفقا لنتائج الدراسة التي نشرت في مجلة العلوم الطبية الانتقالية (Science Translational Medicine) في 16 يونيو/حزيران الجاري، وكتبت عنها مجلة نيوزويك الأميركية.
يهاجم فيروس نقص المناعة البشرية جهاز المناعة في الجسم، وإذا لم يتم علاجه فإنه يتطور إلى متلازمة نقص المناعة المكتسب (acquired immunodeficiency syndrome) والمعروفة اختصارا بمرض الإيدز.
ووجد الباحثون أن اللقاح المبتكر ينتج تنوعا كبيرا في الأجسام المضادة للحماية من بروتين فيروس نقص المناعة البشرية مقارنة باستخدام مادة مساعدة واحدة أو عدم استخدامها على الإطلاق في التجارب التي أجريت على الفئران.
ويعود ذلك إلى تراكم اللقاح في العقد الليمفاوية للفئران وبقائه هناك لمدة شهر، مما يمنح أجهزتها المناعية وقتا أطول لتكوين أجسام مضادة ضد فيروس نقص المناعة البشرية.
وصرح ج. كريستوفر لوف مؤلف البحث وأستاذ الهندسة الكيميائية في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في بيان بأن "ما يميز هذا النهج هو إمكانية تعريض الجسم للقاح لمدة طويلة، وذلك بمساعدة مواد نعرفها جيدا، لذا فهو لا يتطلب تقنية مختلفة".
وقال الباحثون إنه يمكن استخدام النهج نفسه لتطوير لقاحات أحادية الجرعة ضد أمراض أخرى، بما في ذلك "كوفيد-19" والإنفلونزا.
إعلان
الدوران في العقد اللمفاوية
تحتوي معظم اللقاحات المعطاة اليوم على مواد مساعدة لزيادة فعاليتها مثل مادة الشبّة (هيدروكسيد الألومنيوم) التي تستخدم غالبا مع اللقاحات البروتينية، مثل تلك المعطاة ضد التهاب الكبد الوبائي "إيه" و "بي".
تنشّط الشبّة الاستجابة المناعية الفطرية للجسم، مما يساعده على تكوين ذاكرة أقوى لمستضد اللقاح في حالة الإصابة الحقيقية.
ويجمع اللقاح المطور الشبّة مع جسيم نانوي يُعرف باسم "إس إم إن بي"، والذي يجمع بدوره بين مادة الصابونين المشتقة من مصادر طبيعية والمعتمد من إدارة الغذاء والدواء الأميركية وجزيء معزز للالتهاب.
ووجد الباحثون أن مزيج الشبّة مع "إس إم إن بي" ساعد بروتين فيروس نقص المناعة البشرية في اللقاح على اختراق الطبقة الواقية للخلايا المحيطة بالعقد الليمفاوية دون أن يتحلل، بالإضافة إلى بقائه سليما في العقد لمدة تصل إلى 28 يوما.
والعقد الليمفاوية هي المكان الذي تتعرض فيه الخلايا البائية المناعية للمستضدات وتتعلم إنتاج الأجسام المضادة لمقاومتها.
وأوضح لوف "نتيجة لذلك، فإن خلايا البائية التي تدور في العقد اللمفاوية تتعرض باستمرار للمستضد خلال تلك الفترة الزمنية التي تصل إلى 28 يوما، ويتاح لها الوقت لصقل استجابتها تجاه هذا المستضد".
وعندما حلل الباحثون الحمض النووي الريبي للخلايا البائية من الفئران الملقحة وجدوا أن الفئران التي تلقت كلتا المادتين المساعدتين أنتجت مجموعة أكثر تنوعا من الخلايا البائية والأجسام المضادة مقارنة بالقوارض الأخرى.
وأنتجت الفئران التي تلقت اللقاح الذي يحتوي على العاملين المساعدين أكثر من ضعف عدد الخلايا البائية الفريدة مقارنة بالفئران التي تلقت لقاحا فيه عامل مساعد واحد.
وأوضح الفريق أن هذا يزيد احتمالات قدرة أجهزة المناعة لدى الفئران على إنتاج أجسام مضادة ضد سلالات مختلفة من فيروس نقص المناعة البشرية في حال تلقي حقنة مستقبلية.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني