طريقة عمل دجاج سويت اند ساور- بمذاق لا يقاوم مرأة
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل دجاج سويت اند ساور بمذاق لا يقاوم،دجاج سويت اند ساور من الأكلات الغير تقليدية ولكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل دجاج سويت اند ساور- بمذاق لا يقاوم ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
دجاج سويت اند ساور من الأكلات الغير تقليدية ولكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دجاج سويت اند ساور، فيما يلي.
مكونات دجاج سويت اند ساور١ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات لتغطيه الدجاج : نشا ١ بيضة زيت للقلي الصلصة : نصف كوب كاتشب نصف كوب صلصة ربع كوب سكر بني ربع كوب خل 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ½ كوب ماء ربع كوب صويا ١ اناناس علب 1 فلفل اخضر مقطع 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ملح وفلفل ١ كوب ارز ابيض للتقديم
طريقة تحضير دجاج سويت اند ساورنخلط البيض مع الملح وفلفل ثم نضع عليه الدجاج ونقلبهم جيداً ثم نضع الدجاج في النشا و نغلفه جيداً ثم نقليه بالزيت الساخن حتى يشقر وينضج في وعاء نضع الزيت مع الثوم، الزنجبيل والفلفل الاخضر ونقلبهم قليلاً ثم نضيف مكونات الصلصة ونقلب حتى يتجانس الخليط ويثقل نضيف الدجاج والاناناس ونقلب قليلاً ثم نرفعه عن النار و يقدم بالهنا والشفا
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون
استمتعي بطعم البحر الطازج في منزلك مع وصفة سمك الهامور بالفرن الغنية بالنكهات الشرقية، تتغلغل التوابل والليمون داخل السمكة لتمنحك طبقاً شهيّاً، سهل التحضير، يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية ليكون وجبة متكاملة للعائلة.
المقادير
-الهامور : كيلو ونصف (سمك هامور كامل منظّف)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)
- الليمون : 2 حبة (شرائح)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون وبقدونس مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير سمك الهامور بالفرن
اغسلي السمكة جيداً بالملح والليمون ثم اشطفيها بالماء البارد.
اعملي شقوقاً مائلة على جانبي السمكة لتتغلغل التتبيلة.
في وعاء، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الكركم، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، والملح، وقلّبي جيداً حتى تحصلي على معجون ناعم.
افركي التتبيلة على السمكة من الخارج والداخل وبين الشقوق، وضعي الحشوة داخل تجويف السمكة.
غطّيها واتركيها منقوعة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة لامتصاص النكهات.
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
غطّي صينية الخَبز بورق القصدير، وضعي شرائح البصل والطماطم والليمون كأساس، وضعي السمكة فوقها وغطيها بورق القصدير.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة، ثم أزيلي القصدير وارفعي درجة الحرارة قليلاً لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق إضافية.
قدمي السمكة ساخنة مزينة بشرائح الليمون والبقدونس، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض، أو أرز الصيادية، أو سلطة الطحينة.