شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ١٧٥ يوم السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.

يأتي ذلك في إطار مبادرة فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية ١٠٠ يوم صحة، وتوجيهات معالي الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، ومعالي الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وذلك ضمن خطة المبادرة الرئاسية، والتي تهدف إلى خلو المجتمع من الأمراض، وتمتع المواطنين بالصحة والرفاهية.

 

وأسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١٨٣٩٤ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ٢٠٤٦ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل دون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ١٥٤ طن و٣٨٣ كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ١٠١ طن و٥٨٨ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب ٤٨٣٠ عينة، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير ٨٦٨١ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة بالمحافظة.

وأكد الدكتور هشام مسعود على تكثيف حملات مراقبة الأغذية، على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، خلال فترة فعاليات المبادرة الرئاسية ١٠٠ يوم صحة، والتي تم مدها ١٠٠ يوم أخرى تنفيذًا لتعليمات معالي وزير الصحة والسكان، وكذلك تكثيف أعمال صحة البيئة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية، مقدمًا أيضًا الشكر لمديري المصانع والمنشآت الغذائية المطابقة للمواصفات، والمستوفية للاشتراطات الصحية، والتي تم المرور عليها نظرًا للمستوى الجيد للنظافة والتعقيم الملحوظ، والاهتمام بجودة المنتجات الغذائية بها، بما ينعكس على اهتمامها بصحة وسلامة المواطنين، كما تقدم بالشكر لجميع مراقبي ومفتشي الأغذية، وجميع المشاركين فى هذا العمل، نظرًا للجهود المخلصة المبذولة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الصحة المبادرة الرئاسیة المنشآت الغذائیة

إقرأ أيضاً:

تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا

في كل صباح جمعة، تتحول إحدى الساحات المكشوفة في المنطقة الصناعية بمدينة الدمام إلى سوق عشوائية مفتوحة تُعرض فيها أطنان من المواد الغذائية والملابس والدواجن الحية، وسط ظروف بيئية غير صحية، حيث تتكدس البضائع تحت أشعة الشمس اللاهبة، في مشهد يثير قلق المختصين والمواطنين على حد سواء.
ورصدت «اليوم» خلال جولة ميدانية مشاهد صادمة لعرض كميات كبيرة من صناديق من الخضراوات والفواكه واللحوم تُعرض مكشوفة دون تبريد أو تغليف، وسط درجات حرارة تتجاوز 48 درجة مئوية، ما يجعلها عرضة سريعة للتلف والتلوث.
أخبار متعلقة توديع حجاج البحرين بهدية خادم الحرمين من المصحف عبر جسر الملك فهدطقس الجمعة.. استمرار الموجة الحارة على المنطقة الشرقيةوأكد مواطنون أن السوق التي تُقام أسبوعيًا بشكل غير نظامي، تشهد إقبالًا كبيرًا رغم ما تحمله من مخاطر، مشيرين إلى أن غياب الرقابة وتهاون بعض المستهلكين يشجعان على استمرار هذه الممارسة التي لا تلتزم بأدنى معايير الصحة والسلامة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });بضائع فاسدةوطالب مختصون ومواطنون على حد سواء، بتكثيف الحملات التفتيشية على هذه السوق وإغلاقها بشكل عاجل، مؤكدين أن استمرارها يُعد تجاوزًا خطيرًا للأنظمة وتهديدًا مباشرًا لصحة المجتمع، في وقت تتزايد فيه التحديات المرتبطة بسلامة الغذاء.
وأوضح المواطن عيسى العيد أن غالبية الباعة من العمالة الوافدة، ويمارسون نشاط البيع دون تصاريح رسمية، مستغلين غياب الجهات الرقابية في عطلة نهاية الأسبوع، ما يجعل السوق ملاذًا لتصريف بضائع رديئة أو فاسدة بأسعار منخفضة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وأعرب المواطن فتحي البنعلي عن استيائه من هذا الوضع، مؤكدا على أن هذه الظاهرة لم تعد مجرد مخالفة نظامية بل أصبحت تشكل خطرًا مباشرًا. لافتا إلى عرض الخضراوات والفواكه واللحوم مكشوفة ومعرضة لأشعة الشمس الحارقة والغبار، إلى جانب الملابس والأحذية المستعملة وأدوات متنوعة، حيث تُفرش جميعها على الأرض أو على قطع قماش بالية في مخالفة صريحة للوائح سلامة الغذاء والتنظيم التجاري.
وأوضح المواطن محسن آل شلي أن الباعة، الذين لا يحملون أي تصاريح نظامية، يتجاهلون بشكل صارخ أبسط قواعد السلامة، مشيراً إلى أن الإقبال الكبير من قبل العمالة على هذه السوق، بسبب أسعارها المنخفضة، يزيد من تفاقم المشكلة الصحية والاجتماعية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });خطر التسسممن جهته، نبّه أخصائي التغذية رضي منصور إلى أن ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى تسارع فساد المنتجات الغذائية، لا سيما اللحوم والدواجن ومشتقات الألبان، محذرًا من أن بعض الأطعمة قد تبدو سليمة ظاهريًا لكنها تحمل خطرًا بكتيريًا غير مرئي يسبب حالات تسمم حادة.
وأشار إلى أن العرض المكشوف للمواد الغذائية في الهواء الطلق، وغياب سلاسل التبريد، يتسبب في فقدان المنتجات لقيمتها الغذائية وتحولها إلى مصدر خطر صحي، خاصة عند تعرضها لأشعة الشمس والغبار لساعات طويلة.
يذكر ان بلدية الدمام، وبالتعاون مع الضبط الإداري بشرطة المنطقة الشرقية، تقوم بشكل مستمر بحملات ميدانية لمنع الباعة المخالفين ومنع الافتراش على الطرقات والأرصفة، تهدف إلى ضبط الباعة المتجولين المخالفين، والتي تأتي ضمن الحملات المكثفة والمستمرة التي تقوم بها البلدية، للحد من هذه الظاهرة.

مقالات مشابهة

  • تصدير 30 ألف طن مواد غذائية لـ 1640 شركة وإندونيسيا أكبر الأسواق
  • مبادرة “الله يبردي” الخيرية توزع الوجبات الغذائية ل(800) أسرة بالفاشر
  • ضمن مبادرة "100 مليون صحة".. صحة الفيوم تقدم خدمات المبادرات الرئاسية لأكثر من 18 ألف مواطن خلال عيد الأضحى
  • ضمن «حياة كريمة».. 1600 مريض حصيلة قافلة الحي الـ16 القديم بالعاشر من رمضان بالشرقية
  • صحة الشرقية تدشن مبادرة من بدري أمان
  • محافظ المنوفية يدشن المبادرة الرئاسية للكشف المبكر عن الأورام السرطانية والعلاج بالمجان
  • اليوم.. رئيس الوزراء يتفقد مشروعات المبادرة الرئاسية حياة كريمة
  • تحت لهيب الشمس.. أطنان من الأغذية تُباع في سوق عشوائية بالدمام أسبوعيًا
  • عاجل. غروسي يدين هجوم إسرائيل على إيران ويعرض زيارة طهران لتقييم الوضع في المنشآت النووية
  • أخصائي تغذية: 8 أغذية تساعد على خفض ضغط الدم