أسهل طريقة لعمل ساندوتش فاهيتا بالجبن
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
فاهيتا بالجبن من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على شرائح الدجاج مع ميكس الفلفل والجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك أسهل طريقة لعمل ساندويش فاهيتا بالجبن في المنزل.
المقادير
- صدر الدجاج : 800 جم (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : 300 جراماً (مبشور)
- زبادي : ربع كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي صدور الدجاج، وعصير الليمون، واللبن الزبادي، والبابريكا، والزنجبيل، والفلفل الأبيض، والملح، والثوم البودرة، وبودرة البصل.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي، واقلي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل، وقلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي شرائح الدجاج وغطي المقلاة، واتركيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
ضعي كمية من الحشوة في الخبز مع شرائح الأفوكادو، والبصل المقلي، والجبن.
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية، وحمصي الساندويشات وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة مقطع شرائح
إقرأ أيضاً:
بعد انخفاض أسعارها .. أسهل طرق تخزين البامية في الفريزر لعام كامل
تُعد البامية من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، فضلًا عن احتوائها على مضادات الأكسدة التي تعزز من الصحة العامة.
طرق لتخزين الباميةومع تراجع أسعار البامية، تُقبل العديد من ربات البيوت على تخزينها للاستمتاع وتحريرها في العديد من الوصفات على مدار العام.
وكشف موقع "Masterclass" ، أنه بتطبيق هذه الطرق البسيطة، يمكنكِ الحفاظ على البامية طازجة ولذيذة طوال العام، والاستفادة من قيمتها الغذائية العالية في أي وقت.
وفيما يلي نستعرض أفضل وأسهل الطرق لتخزين البامية في الفريزر، سواء بالسلق أو بدونه، ومن أبرز الطرق ما يلي:
الطريقة الأولى: تخزين البامية بعد السلق
ـ اغسلي البامية جيدًا بالماء البارد.
ـ قومي بقطع الأقماع (الجزء العلوي) بحذر دون الإضرار بالحبة نفسها.
ـ اغلي كمية من الماء، وانقعي البامية فيه لمدة دقيقة واحدة فقط.
ـ صفيها سريعًا وضعيها مباشرة في ماء بارد لإيقاف عملية الطهي.
ـ بعد تصفيتها، ضعيها في أكياس حفظ الطعام المخصصة للفريزر.
ـ خزّنيها في الفريزر لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 شهرًا.
الطريقة الثانية: تخزين البامية بدون سلق
ـ اغسلي البامية جيدًا بالماء البارد.
ـ تخلصي من الأقماع.
ـ قطّعي البامية حسب الرغبة (شرائح أو سليمة).
ـ ضعيها في أكياس محكمة الغلق مع إزالة أكبر قدر من الهواء.
ـ احفظيها في الفريزر مباشرة.
الطريقة الثالثة: تخزين جاف بدون سلق
ـ اغسلي البامية جيدًا وقطّعي أقماعها.
ـ اتركيها في مصفاة لتجف تمامًا من الماء.
ـ ضعيها في أكياس بلاستيكية قوية ومحكمة الغلق.
ـ خزّنيها في الفريزر بشكل منظم للحفاظ على شكلها وجودتها.