لمرضى السكر.. اصنعي بامية بزيت الزيتون الصحية
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
يحتار مرضى السكر في اختيار الأكلات التي تتناسب مع حالتهم الصحية ولا يكون لا أي ضرر عليهم، ومن الوصفات التي يمكنك إعدادها هي بامية بزيت الزيتون.
المقادير
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومقطعة)
- البامية : 3 اكواب (مجمدة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : ربع كوب
طريقة التحضير
في قدر على النار حمّي زيت الزيتون، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
أضيفي الطماطم وحركي قليلاً حتى تنضج ولمدة عشر دقائق.
أضيفي البامية مع معجون الطماطم وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي مرق الخضار واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج البامية.
اسكبي البامية في طبق التقديم وزيني بالكزبرة الخضراء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مرضى السكر مريض السكر مرض السكر المزمن
إقرأ أيضاً:
7 نصائح طبية لتحسين جودة النوم لمرضى الربو
يُعد الربو من الأمراض التنفسية المزمنة التي تتسبب في أعراض مثل الصفير، والسعال، وضيق التنفس. وقد تتفاقم هذه الأعراض خلال الليل، مما يؤثر سلبًا على جودة النوم، وذلك وفقا لموقع Hindustan Times.
7 نصائح لمرضى الربو لمساعدتك على النوم بشكل أفضل
1. الالتزام بجدول الأدوية
تناول الأدوية الموصوفة بانتظام، حتى في حالة عدم وجود أعراض. إذا نصحك الطبيب، يمكنك استخدام البخاخ الإسعافي قبل النوم.
2. تحديد وإزالة المهيجات
تشمل المهيجات الشائعة في غرفة النوم عث الغبار، والعفن، ووبر الحيوانات، وحبوب اللقاح. لتقليل التعرض لها، استخدمي أغطية مراتب مضادة للحساسية، واغسلي الفراش بالماء الساخن أسبوعيًا، واحتفظي بالحيوانات الأليفة خارج غرفة النوم، خاصة إذا حددها الطبيب كمهيجات.
3. الحفاظ على نظافة بيئة النوم
نظف السجاد والستائر بانتظام، وتجنبي الفوضى. حافظي عل نسبة الرطوبة بين 30-50% لتقليل نمو العفن وانتشار عث الغبار.
4. مراقبة الأعراض الليلية
سجلي أعراضك وقراءات ذروة التدفق قبل النوم وبعد الاستيقاظ. تساعد هذه البيانات الطبيب في تحديد ما إذا كان الربو تحت السيطرة أو يحتاج إلى تعديل في العلاج.
5. تجنب الوجبات المتأخرة والمهيجات
تناول وجبة ثقيلة قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات قد يحفز إفراز الحمض الزائد، مما يزيد من السعال الليلي.
6. إنشاء روتين نوم منتظم
الذهاب إلى الفراش والاستيقاظ في نفس الوقت يوميًا يساعد جسمك على التكيف مع نمط نوم منتظم، مما يحسن جودة النوم.
7. استشارة الطبيب بانتظام
إذا استمرت الأعراض الليلية أو تفاقمت، استشير طبيبك لتقييم حالتك وتعديل خطة العلاج حسب الحاجة.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتساب
موقف بنزيما من مواجهة الشباب