طريقة عمل جزر سوتيه صحي ولذيذ
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
قدمت الشيف منال العالم ، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، طريقة عمل جزر سوتيه بمذاق صحي ولذيذ.
مقادير جزر سوتيه
ربع كوب جوز مجروش
10 حبة متوسطة جزر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير جزر سوتيه
.
.2قشري الجزر، قطعيه الى شرائح نصف سم
.3في مقلاة سخني الزيت، الزبدة، الماء
.4اضيفي الجزر، انثري. الفلفل، الكمون، غطي المقلاة واتركيه يطهى على نار متوسطة لبضع دقائق ليصبح الجزر لين ويتشرب الماء
.5اضيفي العسل عصير الليمون وانثري البقدونس
.6ضعي الجزر في طبق. التقديم، انثري الجوز
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة الدجاج.. بمذاق لا يقاوم
كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة الدجاج، فيما يلي:
● ١ كيلو جرام صدور دجاج مفروم
● ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● ٨ فص ثوم مفروم
● ٢ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ٢ ملعقة صغيرة كمون
● ملح_فلفل
● ١ ملعقة صغيرة ككركم
● ٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● ١/٣ كوب بقدونس مفروم
● ١ بصل مفروم ومصفى من الماء
لدهن الوجه:
● زيت زيتون
صوص التقديم:
● ٢ راس ثوم مشوي
● ١/٤ كوب مايونيز
● ١/٤ كوب زبادي
● عصير ليمون
● ملح_فلفل
● بابريكا
للتقديم:
● ١ بصل أحمر مفروم مقطع جوانح
● ١ كوب طماطم شيري
● ١/٤ كوب بقدونس
● ملح_فلفل
● ٢ ملعقة صغيرة سماق
● عصير ليمون
● خبز شامي
طريقة تحضير كفتة الدجاج
في الكبة:
تخلط مقادير الكفتة.
ثم تفرد في صينية وتقطع أصابع.
ثم تدهن بزيت الزيتون وتخبز في الفرن.
تخلط مقادير الصوص وتقدم بجانب الكفتة.
يخلط البصل والطماطم والبقدونس والملح والفلفل والسماق وعصير الليمون
وتقدم مع الخبز والصوص بجانب الكفتة.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة