بوابة الفجر:
2025-12-13@02:02:46 GMT

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السينابون في المنزل

تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT

السينابون هو نوع من الأطعمة الخفيفة الشهية التي اشتهرت نكهتها الفريدة واللذيذة.

 يتكون السينابون أساسا من عجينة خفيفة محشوة بالقرفة والسكر، مما يمنحها طعما دافئا وغنيا. 

يتم تحضيرها بشكل رئيسي عن طريق لف العجينة بشكل أسطواني بعد مزجها بالحشوة اللذيذة، ثم تقطع إلى شرائح وتخبز حتى تكون ذهبية ولذيذة.

تعتبر هذه الحلوى الخاصة جزءًا من تراث المأكولات العالمي، حيث يمكن العثور عليها في العديد من المقاهي ومحلات الحلويات حول العالم.

 إن رائحة السينابون الطيبة والمغرية تجذب الكثيرين، مما يجعلها وجبة شهية تستحق التجربة.

بالإضافة إلى طعمها الرائع، يمكن تخصيص السينابون بإضافة المكسرات أو صلصة الجليسيرين الكريمية، مما يزيد من تنوع النكهات ويجعلها تناسب مختلف الأذواق.

سواء كنت تفضل تحضيرها في المنزل لتستمتع نكهتها الطازجة، أو اختيارها كوجبة خفيفة في محلات الحلويات، فإن السينابون تظل وجبة شهية تأسر الحواس وتمنح لحظات لذيذة ودافئة.

وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة تحضير السينابون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة جدا.

طريقة تحضير السينابون في المنزل بأقل التكاليف "المقادير والخطوات" طريقة تحضير السينابون في المنزل 

لتحضير السينابون في المنزل، يمكنك اتباع هذه الخطوات:

المكونات:
1. عجينة السينابون (يمكنك شراؤها جاهزة أو تحضيرها في المنزل)
2. ½ كوب زبدة ذائبة
3. 1 كوب سكر بني
4. 2-3 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
5. ½ كوب جوز البندق المفروم (اختياري)

الخطوات:
1. قم بفتح عجينة السينابون وامددها على سطح خالٍ من الطحين لتكون مستطيلة.
2. امزج الزبدة المذابة، السكر البني، والقرفة في وعاء حتى تحصل على خليط متجانس.

3. قم بتوزيع الخليط السكري والقرفة على العجينة بطريقة متساوية.
4. إذا كنت ترغب، رش جوز البندق المفروم على الخليط.
5. قم بلف العجينة بشكل محكم لتكوّن لفة طويلة.
6. قطع اللفة إلى شرائح بسمك متساوٍ.
7. ضع الشرائح في صينية خبز مدهونة.
8. خبز السينابون في فرن مُحمَّى مُسبقًا وسخن عند 350 درجة فهرنهايت (نحو 175 درجة مئوية) لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.
9. بينما يبرد السينابون قليلًا، يمكنك تحضير صلصة الجليسيرين الكريمية لتصبها فوقها.

"سحر الحلويات".. استكشف أسرار طهي الكيك اللذيذ

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: السينابون

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل السمك في المنزل بأشهى وأسهل الوصفات

يعد السمك من أكثر الأطباق الصحية والمحببة لدى الكثيرين، خاصة لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل الأوميجا 3 والبروتينات والمعادن الضرورية للجسم. ويمكن تحضير السمك بطرق متنوعة في المنزل، سواء مقلي أو مشوي أو في الفرن، وكل طريقة لها نكهة خاصة تميزها. في السطور التالية نعرض لكِ أفضل طرق عمل السمك بخطوات بسيطة ونتائج مضمونة.

أولًا: طريقة عمل السمك المقلي المقرمشالمكونات:

2 سمكة بلطي أو بوري

5 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة كمون

1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

عصير ليمونتين

ملح + فلفل أسود

زيت للقلي

دقيق + نشا (للقرمشة)

الطريقة:

اغسلي السمك جيدًا ونشفيه بورق مطبخ.

اخلطي الثوم، الكمون، الكزبرة، الليمون، الملح والفلفل.

تبّلي السمك من الداخل والخارج واتركيه نصف ساعة.

اغمسي السمك في خليط الدقيق + النشا للحصول على قرمشة قوية.

اقليه في زيت غزير وساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

قدميه مع السلطة والطحينة وأرز الصيادية.

???? ثانيًا: طريقة عمل السمك المشوي (على الجريل أو في الفرن)المكونات:

2 سمكة بوري أو دنيس

فلفل ألوان مقطع

3 فصوص ثوم مهروس

عصير ليمونة

ملح + فلفل

كمون + بهارات سمك

زيت زيتون

الطريقة:

اصنعي فتحات بسيطة في جسم السمكة.

اخلطي الثوم والبهارات والليمون والزيت.

ادعكي السمك جيدًا بالخليط وارفعي جزءًا منه للحشو.

احشي السمك بالفلفل والطماطم والبصل.

ادخلي السمك الفرن على درجة 200 لمدة 25–30 دقيقة، أو اشويه على الجريل مع رشة زيت.

???? ثالثًا: طريقة عمل السمك السنچاري في الفرنالمكونات:

سمك بوري أو قاروص

شرائح ليمون

شرائح طماطم وبصل

كمون + فلفل أسود

ملح + شطة

زيت نباتي

الطريقة:

افتحي السمكة من الظهر وافرديها جيدًا.

تبّليها بالملح والشطة والكمون والفلفل.

وزعي عليها شرائح الطماطم والبصل والليمون.

أدخليها الفرن 20 دقيقة فقط حتى تنضج دون أن تنشف.

???? رابعًا: طريقة عمل طاجن السمك بالخضارالمكونات:

سمك فيليه أو بوري مقطع

بطاطس شرائح

فلفل ألوان

طماطم مبشورة

ثوم مهروس

عصير ليمون

ملح + فلفل + كمون

زيت + شطة حسب الرغبة

الطريقة:

ضعي شرائح البطاطس في قاع الطاجن.

رصي فوقها السمك والخضروات.

اخلطي عصير الليمون والطماطم والثوم والبهارات وصبيها على الطاجن.

أدخليه الفرن لمدة 35–40 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

???? نصائح لنجاح السمك في البيت

انقعي السمك قليلًا في ماء وخل لإزالة أي رائحة.

استخدام النشا مع الدقيق يجعل السمك المقلي مقرمشًا جدًا.

الليمون والكمون من أساسيات تتبيل السمك.

لا تكثري من وقت الطهي حتى لا يجف السمك.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل السمك في المنزل بأشهى وأسهل الوصفات
  • طريقة عمل التورتة في المنزل زي المحترفين
  • طريقة عمل الكشك في المنزل بخطوات سهلة وطعم أصلي زي المطاعم
  • طريقة عمل الطحينة بالسمسم في البيت.. خطوات سهلة وطعم أحلى من الجاهزة
  • طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي بالتوابل والزبدة
  • طريقة تحضير بوريك اللحم بالبهارات الشهية
  • طريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • سهلة وسريعة .. طريقة الذرة الحلوة بالزبدة بطعم المحلات
  • طريقة عمل لقمة القاضي في المنزل بخطوات سهلة
  • وصفة سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بيض بالطماطم في الفرن