سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد الكرنب ( مضاد للألتهابات ويحسن صحة القلب )
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!
في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار.
لماذا نحتاج إلى الخضار؟تُعدّ الخضار جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي.
الكرنب، ذلك الخضار الورقي ذو الأوراق المتراصة، يُعرف منذ القدم بفوائده الصحية العديدة. فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعله عنصرًا هامًا في أي نظام غذائي صحي.
فوائد الكرنب للجسمتعزيز صحة الجهاز الهضمي: غني بالألياف التي تُحسّن من حركة الأمعاء، وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك، وتُعزّز من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.مُضاد للالتهابات: يحتوي على مركبات نباتية تُساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، وتُخفّف من أعراض أمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب الأمعاء.مُضاد للسرطان: غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، وتُقلّل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.تعزيز صحة القلب: يُساعد على خفض ضغط الدم، وتنظيم مستويات الكوليسترول، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.مُفيد للبشرة والشعر: غني بفيتامين سي الذي يُساعد على إنتاج الكولاجين، ويُحافظ على صحة البشرة والشعر.مُساعد في إنقاص الوزن: منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن. طرق تناول الكرنب
يمكن تناول الكرنب نيئًا في السلطات، أو مطبوخًا في الحساء واليخنة، أو مشويًا أو مقليًا. كما يمكن استخدامه في تحضير عصير الكرنب، أو مخلله.
نصائح عند تناول الكرنب
يُنصح بغسل الكرنب جيدًا قبل تناوله.يُفضل طهي الكرنب لفترة قصيرة للحفاظ على قيمته الغذائية.يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم استشارة الطبيب قبل تناول الكرنب.
يُعدّ الكرنب من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية العديدة. فهو يُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، ومُضاد للالتهابات والسرطان، ويُعزّز من صحة القلب والبشرة والشعر. لذلك، يُنصح بإضافة الكرنب إلى النظام الغذائي بشكل منتظم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكرنب الخضراوات فوائد الكرنب صحة القلب ساعد على التی ت
إقرأ أيضاً:
للحوامل.. مشروب النعناع يخفف الغثيان ويحسن الهضم
أظهرت دراسة حديثة أن مشروب النعناع الطبيعي يمثل وسيلة فعالة لتخفيف الغثيان وتحسين الهضم لدى النساء الحوامل، بالإضافة إلى دوره في تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ وأكد الباحثون أن أوراق النعناع تحتوي على مركبات طبيعية مثل المينثول والزيوت الطيارة التي تعمل على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي وتحفيز حركة الأمعاء بشكل سلس، مما يقلل من الشعور بالغثيان والقيء المتكرر.
وأوضح التقرير أن الحمل غالبًا ما يصاحبه اضطرابات هضمية مثل الغثيان الصباحي، الانتفاخ، وعسر الهضم، ما يؤثر على راحة الحامل وصحتها العامة. وأشارت التجارب السريرية إلى أن شرب كوب من مشروب النعناع مرتين يوميًا يخفف بشكل ملحوظ من هذه الأعراض، ويزيد من شعور الحامل بالراحة بعد تناول الطعام.
وأشار الباحثون إلى أن النعناع لا يساعد فقط على تهدئة المعدة، بل له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، مما يقلل من التوتر والقلق المرتبط بالحمل. وأكدت الدراسات أن المكونات الطبيعية للنعناع تعمل على تحسين إفراز العصارات الهاضمة وتحفيز الدورة الدموية في المعدة، ما يعزز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية المهمة للأم والجنين.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد النعناع هي تحضيره كشاي طبيعي باستخدام أوراقه الطازجة، مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله لتجنب أي آثار جانبية محتملة مثل حرقة المعدة لدى بعض الأشخاص. كما يمكن إضافة القليل من العسل الطبيعي لإضفاء طعم لطيف وزيادة الفوائد الصحية.
وأكد التقرير أن دمج مشروب النعناع ضمن النظام الغذائي اليومي للحامل يساعد في دعم الجهاز الهضمي، تقليل الانتفاخ والغازات، وتحسين الراحة العامة، وهو ما يعزز قدرة الحامل على مواجهة الأعراض المزعجة للحمل بطريقة طبيعية وآمنة.
واختتم الباحثون بالتأكيد على أن مشروب النعناع يمثل خيارًا طبيعيًا وصحيًا للحامل، يساعد في التخفيف من الغثيان، تحسين الهضم، وتهدئة الأعصاب، مما يجعله إضافة ممتازة للروتين اليومي، ويضمن الراحة والصحة للأم والجنين على حد سواء.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟