كيف أثر ارتفاع درجات الحرارة على سعر الكاكاو؟
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
البوابة - ارتفعت أسعار الكاكاو إلى مستوى قياسي، وسط أحوال جوية مضطربة تفاقمت بسبب تغير المناخ وارتفاع تكاليف الشحنُ، حيث أنه ارتفعت أسعار عقد الكاكاو، الذي يتم تداوله في بورصة إنتركونتيننتال في نيويورك، حيث تجاوزت 5000 دولار في الأسبوع الماضي وسجلت رقمًا قياسيًا جديدًا بلغ 5611 دولارًا .
اقرأ ايضاًيمكن أن يؤثر ارتفاع التكاليف أيضًا على النتائج النهائية لمنتجي الحلوى مثل هيرشي، التي حذرت من ارتفاع التكاليف، ويمكن أن تكون أزمة البحر الأحمر بمثابة حافز جديد في رفع الأسعار المرتفعة بالفعل، حيث أن أسعار الشحن التي تؤثر على التجارة الدولية تتفاعل مع الصراع في المنطقة، وفقًا لتقرير صدر مؤخرًا عن المنظمة الدولية للكاكاو (ICCO).
قيادة الأخبار: في يوم الخميس، تمامًا كما وصلت الأسعار إلى مستويات قياسية جديدة، أعلنت شركة هيرشي عن مبيعات ثابتة في الربع الرابع مقارنة بالعام الماضي. اتخذت شركة الحلوى العملاقة نبرة حذرة حيث أدى ارتفاع تكاليف الكاكاو والسكر إلى انخفاض حجم المبيعات.
وفي تقرير أرباحها الأخير، قال الرئيس التنفيذي ميشيل باك إنه "من المتوقع أن تحد أسعار الكاكاو التاريخية من نمو الأرباح هذا العام"، ولكن في العام الماضي، أدت ظروف ظاهرة النينيو المتكررة إلى تعرض كبار منتجي الكاكاو في العالم لموجة جفاف طويلة، مما أثر على الإنتاج.
وخلال الربع الأخير من عام 2023، أدت الأمطار الغزيرة التي اجتاحت غرب أفريقيا إلى انتشار مرض القرون السوداء وفيروس انتفاخ البراعم، مما يهدد الإنتاج.
ومع معاناة المستهلكين بالفعل من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، فإن ارتفاع أسعار الكاكاو يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الشوكولاتة والحلويات، وهو أمر يجب أخذه في الاعتبار وما يمكن أن يؤثر أيضا على أسعار أخرى من المنتجات.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: درجات الحرارة الكاكاو أسعار الكاكاو إقتصاد
إقرأ أيضاً:
سخونة مياه البحر المتوسط تنذر بأحداث مناخية متطرفة
#سواليف
تشهد منطقة #البحر_الأبيض_المتوسط درجات #حرارة سطح بحر قياسية و”شاذة” مما أدى إلى ارتفاع كبير في #سخونة_المياه. وتم رصد أشد ارتفاع بدرجات الحرارة في حوض البحر الأبيض المتوسط الغربي، مما ينذر بحسب الخبراء بحدوث #أعاصير و #فيضانات خصوصا فصل #الخريف.
ويوصف البحر المتوسط بـ”النقطة الساخنة” للتغير المناخي. فهو مساحة جغرافية شبه مغلقة تقريبا، تُرصد فيها آثار #التغير_المناخي التي تنعكس أيضا على درجة حرارة البحر في الوقت الحالي، ويُعدّ الخلل في درجة حرارة البحر المتوسط إيجابيا، أي أن الحرارة مرتفعة جدا مقارنة بالمعتاد.
ويرى الباحثون أن ما يثير القلق بشأن ارتفاع درجات حرارة مياه البحر القياسية هو احتمالية تأثيرها على الأحوال الجوية القاسية و #الفيضانات خلال أواخر #الصيف وأشهر #الخريف، فالرطوبة العالية تؤدي إلى ارتفاع نقاط الندى، وبالتالي زيادة طاقة الحمل الحراري التي تُغذي العواصف الرعدية في الأسابيع والأشهر المقبلة.
وتُعد موجة الحر المستمرة في البحر المتوسط أحد أهم سياقات “الشذوذ” البحرية المُلاحظة عالميا هذا العام. وهي موجة حر بحرية استثنائية أخرى، بعد ارتفاع ملحوظ في درجات حرارة البحار في السنوات الأخيرة.
مقالات ذات صلة خبر سار للعرب المقيمين في السعودية! 2025/07/10وغالبا ما تتفاقم موجات الحر البحرية بفعل الظروف الجوية (انعدام ضغط الرياح تحت ضغط مرتفع مع غطاء سحابي محدود). ويُظهر السجلات أن مواسم الصيف التي تُعزز هذه الأحداث قد يكون لها تأثير بالغ الأهمية، وخاصة على النظم البيئية للمياه الضحلة.
وتتطور غالبا موجات الحر البحرية مع نشوء أنماط واسعة النطاق، مما يؤدي إلى موجات حر طويلة ومتواصلة بشكل غير معتاد، وبدرجات حرارة أعلى بكثير من المعدل الطبيعي. وتحدث هذه الموجات عادة تحت القبة الحرارية.
وعندما يكون البحر أكثر سخونة تحصل عمليات تبخّر أكثر، ومن المحتمل تاليا أن نشهد المزيد من المياه في الغلاف الجوي، واحتمال هطول الأمطار سيكون أكبر لأنّ الغلاف الجوي سيكون محمّلا بالمزيد من الرطوبة.
وقد بلغت درجات الحرارة غرب ووسط البحر المتوسط مستويات قياسية في هذا الوقت من العام. وكان يونيو/حزيران الماضي أكثر دفئًا بشكل ملحوظ من المتوسط، وأعلى بكثير من المتوسط طويل الأمد منذ الشتاء الماضي.
وتُعتبر “المتوسط” الأكثر تقلبا في الأجزاء الوسطى والغربية من المنطقة، وتحديدا الأجزاء الغربية، حيث ارتفعت درجات الحرارة عن المعتاد بمقدار 5 إلى 6 درجات مئوية. وهذا جعل يونيو/حزيران يُسجل أرقاما تاريخية قياسية.
ويشهد جزء صغير فقط من بحر إيجه “شذوذا” حراريا سلبيا، أي أن درجات حرارة سطح البحر أقل بقليل من المتوسط، أما بقية البحر المتوسط فحرارته مرتفعة للغاية.
أحداث مناخية مقلقة
وتشير التقديرات إلى أنه مع نهاية يونيو/حزيران 2025، يتجاوز متوسط درجة حرارة سطح البحر المتوسط اليومي المتوسطَ التاريخي بـ3 درجات مئوية تقريبا، مما يجعله الأكثر دفئًا على الإطلاق. وبلغ المتوسط طويل الأمد حوالي 23 درجة مئوية بهذا الوقت من العام، بينما سيصل في عموم عام 2025 إلى ما يقارب 26 درجة مئوية.
ويشير التحليل الأخير لظاهرة “شذوذ” درجات حرارة سطح البحر في جميع أنحاء أوروبا إلى أن معظم البحار المحيطة بالقارة أعلى بكثير من المتوسط، وخاصة عبر البحر المتوسط. وهذه إشارة مثيرة للقلق إلى أن هذه المياه “الشاذة” إلى حد كبير قد تؤدي إلى أحداث مناخية كبرى في الأشهر المقبلة.
ويدعو الخبراء إلى ضرورة مراقبة عن كثب للبحر المتوسط شديد الحرارة خلال أشهر الصيف، إذ تلعب البحار الدافئة دورا أساسيا في هطول الأمطار الخريفية. وكلما ارتفعت درجة حرارة المياه، زادت احتمالية هطول أمطار غزيرة و”متطرفة”.
وقد تؤدي درجات حرارة البحر المرتفعة للغاية إلى هطول أمطار غزيرة أكثر من المعتاد خريفا. وهذا يفسر شدة الظواهر الجوية المنفردة وكميات الأمطار الكبيرة اللازمة لدعم فيضانات كبرى بالدول المطلة على المتوسط (مثل إيطاليا وسلوفينيا وكرواتيا وفرنسا وإسبانيا).
وكانت الهيئة الحكومية الدولية المعنية بالتغير المناخي قد أشارت إلى أنه “منذ ثمانينيات القرن الـ20، حدث تغيير جذري في النظم البيئية البحرية في البحر المتوسط، مع انخفاض التنوع الحيوي وتكاثر الأنواع الغازية.
وأثناء موجات الحر البحرية بين عامي 2015 و2019 في البحر المتوسط، شهد نحو 50 نوعا -بينها الشعاب المرجانية وقنافذ البحر والرخويات وذوات الصدفتين ونبتة بوسيدون، وغيرها- نفوقا هائلا بين السطح وعلى عمق 45 مترا، بحسب دراسة نُشرت في يوليو/تموز 2022 بمجلة “غلوبال تشانغ بيولوجي”.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات