محافظ قنا يعلن طرح 25 ألف دجاجة بأسعار تنافسية تزامنا مع حلول شهر رمضان
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
أعلن اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، عن جاهزية مشروعات الأمن الغذائى، لطرح ٢٥ ألف دجاجة بيضاء للجمهور بأسعار تنافسية خلال شهر رمضان الكريم.
جاء ذلك خلال جولته التفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطة تربية وتثمين الدواجن ومشروع الصوبات الزراعية، والمنحل ومشروع الثروة السمكية، رافقه حسام حمودة السكرتير العام للمحافظة، والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطرى بقنا، وأشرف محمد الطيب مدير إدارة المشروعات بالمحافظة.
كما شملت الجولة المرور علي عنابر تسمين الدواجن والمجزر الآلي ، لافتا إلى انه يتم حاليا تجهيز 25 الف من فراخ التسمين البيضاء بعمر 22 يوم والتي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري ، وسيتم الذبح داخل المجزر الالى ، خلال 10 أيام، حيث تشمل تلك المنتجات دواجن مجمدة وطازجة، ووراك صافى، صدور بالأجنحة، صدور سوبر، دبوس وراك، أجنحة، مفروم دواجن، كبدة صافى، فيليه، قوانص وقلوب.
وتابع محافظ قنا، سير العمل بمشروع إنتاج البيض حيث تفقد القطعان المنتجة للبيض بنوعيه "الأبيض والأحمر"، و تفقد أعمال توسعة المنحل بطاقة 100 خليه نحل و يجرى توسعته ليستوعب اكثر من 300 خلية، واطمئن على سير العمل بمشروع المزرعة السمكية والذي يتم توزيع انتاجها على منافذ بيع السلع الغذائية التابعة للمحافظة بأسعار تنافسية مخفضة بالمقارنة مع أسعار السوق الخارجي .
واختتم محافظ قنا جولته بالمرور على مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات ( طماطم شيرى – طماطم بلدي – خيار – فلفل حار – فلفل رومي – فلفل ألوان – باذنجان أبيض وأسود ) و تتم زراعتها بنظام الري الحديث بإستخدام سماد عضوي نقى، وتابع عملية انتاج محصول الخيار الذى سيتم طرحة بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين، وتابع تجهيز زراعة 20 فدان من محصول البرسيم والشمر والذى يتم استخدامه كأعلاف تسمين لمحطتي الالبان 1 و 2 بمشروعات الأمن الغذائي بالمحافظة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الأمن الغذائي الثروة السمكية الري الحديث الصوبات الزراعية السوق الخارجي محافظ قنا
إقرأ أيضاً:
غريبة و غير تقليدية.. طريقة عمل سلطة باذنجان بالفريك
سلطة باذنجان بالفريك من الأكلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الأطباق الأخرى.
قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج إتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل سلطة باذنجان بالفريك
● باذنجان مكعبات مشوي
● جرجير
● نعناع طازج
● طماطم مكعبات
● فريك منقوع
● فلفل أخضر مكعبات
● بصل أخضر شرائح
للصوص:
● زيت زيتون
● ليمون
● مستردة
● خل بلسميك
● سماق
● زعتر
● ملح
● فلفل أسود
يشوى الباذنجان في الاير فراير أو الفرن
ثم يضاف في طبق التقديم مع باقي المكونات
وتخلط مكونات الصوص ويضاف على الوجه
و يقدم
مبادرة وطنية لتوفير خدمات مجانية ومخفضة للمنظمات غير الربحية