لحر الصيف.. اعملي آيسكريم في المنزل بخطوات بسيطة ومن دون ماكينة منوعات
تاريخ النشر: 21st, July 2023 GMT
منوعات، لحر الصيف اعملي آيسكريم في المنزل بخطوات بسيطة ومن دون ماكينة،سوف نقدم لك سيدتي من خلال السطور التالية في هذا المقال وصفة لصنع الآيس كريم بدون .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لحر الصيف.. اعملي آيسكريم في المنزل بخطوات بسيطة ومن دون ماكينة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
سوف نقدم لك سيدتي من خلال السطور التالية في هذا المقال وصفة لصنع الآيس كريم بدون ماكينة.
*المكونات:
كوب كريمة ثقيلة
كوب حليب كامل الدسم
1/2 كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
أي نكهات أخرى مرغوبة، مثل رقائق الشوكولاتة أو الفاكهة أو المكسرات
*الطريقة:
داخل وعاء كبير، اخفقي الكريمة الثقيلة والحليب والسكر وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة.
ثم قلّبي مع أي نكهات مرغوبة.
والآن اسكبي المزيج في طبق مسطح أو صينية خبز.
ثم غطي الطبق أو المقلاة بغطاء بلاستيكي واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
بعد أن يتجمد الآيس كريم ، اغرفه في أطباق واستمتع به!
*نصائح لصنع الآيس كريم بدون ماكينة:
استخدم طبق أو صينية خبز حتى يتجمد الآيس كريم بشكل متساوٍ.
قومي بتغطية الطبق أو المقلاة بإحكام بغلاف بلاستيكي لمنع حروق المجمد.
ثم قومي بتقليب الآيس كريم كل 2-3 ساعات لتفتيت بلورات الثلج وجعلها أكثر نعومة.
في حال كنت ترغب في إضافة رقائق الشوكولاتة أو غيرها من المكونات الصلبة، انتظر حتى يكاد الآيس كريم مجمدًا قبل إضافتها. سيساعدهم ذلك على البقاء معلقين في الآيس كريم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس الآیس کریم
إقرأ أيضاً:
الإعلان عن أفضل آيس كريم في العالم: تركيا في الصدارة!
أنقرة (زمان التركية) – في قائمة “أفضل الحلويات الباردة في العالم” التي أصدرها موقع TasteAtlas، تصدرت الآيس كريم التركي (الدوندورما) القائمة. واختيرت “دوندورما ماراش” (dövme dondurma) المصنوعة على طريقة كهرمان مرعش، بفضل مكوناتها الطبيعية ونكهتها الفريدة، كالأفضل في العالم.
أعلن موقع TasteAtlas، المنصة العالمية الشهيرة في مجال فن الطهي، عن قائمة “أفضل الحلويات الباردة في العالم”. هذه المنصة، التي تهدف إلى اكتشاف النكهات المحلية ونقل تراث المطبخ العالمي إلى الأجيال القادمة، منحت المطبخ التركي مكانته التي يستحقها مرة أخرى. وفي هذه المرة، منحت TasteAtlas المركز الأول لتركيا في فئة الحلويات الباردة.
وحلّت “الدوندورما” (الآيس كريم التركي)، التي تُستهلك بشغف في جميع أنحاء تركيا، في قمة القائمة واختيرت “أفضل حلوى مجمدة في العالم”، وهي تعد من الأطعمة المفضلة في فصل الصيف.
عندما يُذكر الآيس كريم، يتبادر إلى الذهن مباشرة مدينة كهرمان مرعش. هذه المدينة، المعروفة بـ”دوندورما مرعش” الشهيرة، جعلت تركيا تفخر بهذا المذاق الفريد في عالم فن الطهي الدولي. تُحضر “دوندورما ماراش” من حليب الماعز، ومسحوق السحلب، ونكهات طبيعية. ولأن الماعز تتغذى على نباتات عطرية مثل الزعتر والصفير والأسترغالوس في جبال أهير، فإن حليبها يمنح الدوندورما مذاقها الفريد. كما يضيف السحلب، المستخرج من جذور الأوركيد البري، قوامًا ونكهة مميزة لهذه الحلوى.
جاء في المركز الثاني بالقائمة حلوى “كاسترد مثلج” (Frozen Custard) من المطبخ الأمريكي. هذه الحلوى، التي تشبه الآيس كريم ولكنها تحتوي على البيض، تتميز بقوامها الأكثر نعومة.
وفي المركز الثالث، جاءت الحلوى الإيطالية الشهيرة “جيلاتو الفستق” (Gelato al Pistacchio).
وتضمنت القائمة ما مجموعه 50 حلوى باردة مختلفة، حيث تم تمثيل تركيا بـ”الدوندورما” فقط. بينما هيمنت إيطاليا على القائمة بأنواع “الجيلاتو” المختلفة.