2025-06-21@05:48:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 208
«الآیس کریم»:
كلمة "جيلاتو" تعني "مُجمّدا" بالإيطالية، ويُقصد بها مثلجات (آيس كريم)، لكن قوام الجيلاتو الإيطالي أكثر كثافة ونعومة وغنى من المثلجات الأميركية، كما يُقدّم الجيلاتو دافئا قليلا مقارنة بنظيره الأميركي. ورغم الشعبية التي يتمتع بها الجيلاتو -الآيس كريم الإيطالي- في جميع أنحاء العالم، فإنه لا يزال من الصعب على عشاقه التمييز بين الأصلي منه والمزيف.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2وجبات صيفية بلا لهب.. 8 وصفات بلا طهي في حر الصيفlist 2 of 2من الجبن إلى الروبيان.. 8 أطعمة لا يجب طهيها على الشواية أبداend of list "فعندما يُعرض الجيلاتو على شكل جبال شاهقة، وألوان زاهية مُفرطة، وزخارف مبالغ فيها؛ نُصبح أمام علامات تحذيرية"، كما تقول الطاهية ستيفاني توتشي، التي درست في المعهد الإيطالي للطهي في شمالي إيطاليا، لصحيفة...
#سواليف حذر خبراء في الصحة والتغذية من مادة شائعة تُستخدم في تصنيع عدد كبير من #المنتجات_الغذائية، على رأسها #الآيس_كريم، قد تؤثر سلباً على #صحة_الأمعاء وتُخل بتوازن #البكتيريا_النافعة. وتُعرف المادة المعنية تُعرف “بوليسوربات 80” (Polysorbate 80)، وهي مستحلب صناعي يُضاف إلى العديد من المنتجات المصنعة مثل الخبز، خلطات الكيك، تتبيلات السلطات، الشوكولاتة، وحتى مستحضرات التجميل والصابون وقطرات العين، بحسب ما أفادت به المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية (NIH). لماذا تُستخدم في الآيس كريم؟بحسب الطبيبة المتخصصة في الطب التكاملي، إيفرات لاماندري، فإن بوليسوربات 80 تُستخدم للحفاظ على قوام الآيس كريم ومنع تبلور المكونات خلال التجميد، ما يجعل المنتج أكثر نعومة وجاذبية للمستهلك. لكنها شددت على أن هذه المادة “لا تقدم أي فائدة صحية وتُستخدم فقط لإطالة عمر المنتج”، محذرة من أنها تُضعف الغشاء...
صراحة نيوز-حذّر خبراء في الصحة والتغذية من مادة صناعية تُستخدم بكثرة في تصنيع الأطعمة – أبرزها الآيس كريم – يمكن أن تخلّ بتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتضعف جهاز المناعة. المادة المعنية تُعرف باسم بوليسوربات 80 (Polysorbate 80)، وهي مستحلب يُستخدم لتحسين قوام المنتجات ومنع تبلورها أثناء التجميد. توجد في أصناف متعددة من الأطعمة مثل الخبز، الكيك، تتبيلات السلطة، وحتى في منتجات التجميل وقطرات العين، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة الأمريكية. الطبيبة إيفرات لاماندري أوضحت أن هذه المادة لا تقدم فائدة صحية، بل تُستخدم لإطالة عمر المنتجات، لكنها تُضعف بطانة الأمعاء وتؤثر سلبًا على المناعة. أما خبير صحة الأمعاء دريل جيوفري، فشبه تأثير المادة بـ”نمو الأعشاب الضارة في حديقة الأمعاء”، إذ تقضي على البكتيريا الجيدة وتغذي الطفيليات، ما يؤدي لاختلال الميكروبيوم....
في إحدى وسائل التواصل الاجتماعي ، شاهدت مقطع فيديو لطفل صغيرٍ ينتظر بشغفٍ عربة الآيس كريم، هذا الشغفُ الذي بلغ ذروته بحركات استعراضية من الطفل الذي أطلق لجسده العنان ليرقص على إيقاع مكبر الصوت الذي يُروِّج لبضاعته، وظل الطفل لثوانٍ معدوداتٍ يرقص على إيقاع الأهازيج الصادرة من مكبر الصوت، وعندما اقتربت منه العربة دسّ يده في جيبه وأخرج منه بعض النقود وتوجه إلى العربة بقلب عاشق ليُسلّم البائع النقود ويستلم منه معشوقته التي استثارت شغفه ومسّت كيانه وجلبت له السعادة وجعلته يسبح في فضاءات الفرح والسرور .لقد استثار وجداني هذا المشهد الطفولي، وفي أكبر ظني أنه استثار وجدان كل من شاهد هذا الطفل، هذا المشهد يبيّنُ وبوضوح أن الحياة بسيطة جدًا، وغير معقدة، وأننا نستطيع أن نحياها بهذه البساطة وهذا...
إذا كنتي من محبي الحلويات نقدم إليك طريقة عمل كيكة الآيس كريم اللذيذة، وهي عبارة عن طبقات من الكيك والآيس كريم باردة مثالية للمناسبات أو أيام الصيف الحارة المكونات:لطبقة الكيك:1 باكيت كيك جاهز بالشوكولاتة (أو يمكنك عمل كيك شوكولاتة منزلي)3 بيضات½ كوب زيت1 كوب ماء أو حليب(أو حسب تعليمات الكيك الجاهز)لطبقة الآيس كريم:1 لتر آيس كريم فانيليا أو شوكولاتة (اتركيه قليلًا ليصبح طريًا للتشكيل)يمكنك استخدام نكهات متعددة حسب الرغبةللتزيين (اختياري):صوص شوكولاتة أو كراميلمكسرات مجروشة (بندق، لوز، فستق)بسكويت مطحونفراولة أو فواكه للتزيين طريقة التحضير:1. تحضير الكيك:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضّري خليط الكيك كما هو موضح على العبوة.صبّي الخليط في قالب كيك دائري مدهون ومبطن بورق الزبدة.اخبزي الكيك حتى ينضج (حوالي 25-30 دقيقة)، ثم دعيه يبرد تمامًا.2. تجميع كيكة الآيس كريم:اختاري قالبًا...
قدم الشيف محمد جمال ، عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل آيس كريم الفواكه الطبيعية بدون إضافات.مقادير عمل الآيس كريم بالفواكه ..كوب فراولة مغسوله ومقطعهكوب موز مقطع.كوب مانجو مقطع.كوب كنتالوب مقطع .طريقة عمل الآيس كريم الفواكه1- نضع الفراوله في الخلاط الكهربائي أو بالهاند بلندر ويخفق جيدًا ثم يسكب في طبق أو علبه ثلاجه2- ثم تكرر نفس الطريقة مع الموز والمانجو والكنتالوب، يخفق كل نوع بمفرده جيدًا.- ثم نضع كل نوع على حده في بولة الآيس كريم أو بوله بلاستيك وتدخل الفريزر وتترك على الأقل ساعتين حتى تتجمد جيدًا، ثم تقدم.نصائح عمل الآيس كريم الفواكه..- يقدم الآيس كريم الفواكه كحلوى صحية بدون أي اضافات صناعية أو مواد حافظة.- يمكن إضافة عسل نحل أو سكر حبيبات حسب الرغبه في الوصفة._يمكن أضافه...
شهد الطريق الدائري بالمريوطية حادث انقلاب سيارتين نقل تلاجة محملين بالآيس كريم بدون إصابات أو خسائر بشرية.حبس صالح جمعة شهرا لامتناعه عن سداد النفقة لطليقتهالسيطرة على حريق محدود بمستشفى بنها الجامعيتأجيل محاكمة 9 متهمين في قضية فض رابعة لجلسة 21 يوليوتأجيل إعادة محاكمة متهم في قضية خلية الوراقحادث مروري على الطريق الدائري في المريوطيةحيث توقفت الحركة المرورية على الطريق الدائري في المريوطية بسبب انقلاب سيارتين نقل محملين بالآيس كريم.تلقت الأجهزة الأمنية بلاغا من قيادات الطريق الدائري أفاد بانقلاب سيارتين على الطريق بنطاق المريوطية وعلى الفور انتقلت أجهزة المرور.بالانتقال والفحص تبين انقلاب سيارتين نقل تلاجة محملين بالآيس كريم وعلى الفور تم رفع حطام السيارتين وجاري تسيير الحركة المرورية. طباعة شارك الدائري المريوطية الطريق الدائري الحركة المرورية المرور
يعتبر «الآيس كريم» من الأطعمة المفضل تناولها في فصل الصيف خاصة في موجة الأيام التي ترتفع فيها درجات الحرارة، فهو يساعد على الشعور بالبرودة وبقلل من حرارة الجسم المرتفعة والشعور بالحر. ويعتبر صوص البستاشيو من أكثر الوصفات التي انتشرت في الفترة الأخيرة ويعشقه الكبار والصغار، لذا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الآيس كريم بصوص البستاشيو في المنزل، لضمان جودته ونظافته. الآيس كريم بصوص البستاشيو طريقة عمل الآيس كريم بصوص البستاشيو المكونات: - 500 ملليلتر من الحليب الطَازج. - 500 ملليلتر من الكريمة السائلة. - 250 جراماً من القشطة الطازجة. - 200 جرام من الفستق الحلبيِ المطحون. - 7 جرامات من بودرة السحلب. - 320 جراماً من السكر. - 25 جراماً من الجلوكوز «السكر السائل». - ونصف ملعقة صغيرة من المستكة...
روسيا – أظهرت تقديرات أولية نمو صادرات روسيا من المنتجات الزراعية والغذائية إلى الإمارات في الربع الأول من العام الجاري إلى مستوى قياسي جديد. وقال مركز “أغروأكسبورت” التابع لوزارة الزراعة، في منشور في قناته بتطبيق “تلغرام”، إن التقديرات الأولية للخبراء أظهرت أن روسيا قامت بتصدير أكثر من 290 ألف طن من المنتجات الزراعية والغذائية إلى الإمارات في الربع الأول من عام 2025، مسجلة نموا بنسبة 26% من حيث الحجم مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. أبرز المنتجات نموا: منتجات الألبان: قفزت الصادرات بواقع 7.7 أضعاف، من 7 أطنان إلى 54 طنا، وشكل الآيس كريم نحو ثلث الكمية بزيادة 3 أضعاف ليصل إلى 19 طنا. البقوليات: ارتفعت الصادرات 1.9 ضعفا من 7.1 ألف طن إلى 13.5 ألف طن. الحبوب: سجلت زيادة بواقع 1.3 ضعفا، من...
يرقص فرحا بعربة الأيس كريم
الجديد برس| شهدت محافظة حضرموت، الثرية بالنفط شرقي اليمن، الأربعاء، حالة استنفار غير مسبوقة في قضية اعتداء شباب على بائع ايسكريم من المحافظات الشمالية. على الجانب السياسي اجرت قيادات حضرمية اتصالات بالشاب ياسين بينما عبرت أخرى ابرزها صلاح باتيس عن رفض حضرموت لمثل تلك الاعتداءات .. كما شهدت مواقع التواصل الاجتماعي ردود أفعال غاضبة على الحادثة التي وصفت بـ”الشنيعة”. واطلق ناشطون أيضا حملة لتعويض بائع الايسكريم أيضا. اما على الجانب الرسمي فقد أعلنت قوات الامن هناك القاء القبض على متورطين وملاحقة اخرين . وكان ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي تداولوا مقطع فيديو للحظة اعتداء مجموعة شباب على طفل من محافظة اب يبيع الآيسكريم في مدينة المكلا. وبحسب ناشري المقطع فإن الاعتداء لدوافع مناطقية. وتشير هذه التحركات إلى رفض حضرموت التي...
الآيس كريم من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، وبالأخص خلال فصل الصيف، وقدمت الشيف نورهان يسري، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزلفوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعهطريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة المقادير علبة حليب مكثف محلى 2 كوب كريمة الخفقنصف كوب مسحوق كاكاو خامرقائق الشوكولاته حسب الرغبة (للتزيين)الطريقة ضعي كريمة الخفق السائلة في وعاء واخفقيها جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.أضيفي الحليب المكثف المحلى وبودرة الكاكاو وتخفق المكونات مرة أخرى جيداً حتى يثقل الخليط جيداً ويتجانس ويتكاثف.اسكبي خليط الآيس كريم في قالب وسطحي الوجه باستخدام ملعقة وبعدها غطيه بغطاء بلاستيكي.أدخليه إلى الفريزر لمدة 6 ساعات ع الأقل حتي يتجمد ويتماسك.طريقة عمل آيس كريم...
يعد الايس كريم من أشهى الأطعمة التى يحبها الأطفال والكبار في فصل الصيف حيث أنه يستطيع ترطيب الجسم وتهدئة الشعور بالحر ويعزيز هرمون السعادة.نعرض لكم طريقة عمل الايس كريم في المنزل بمذاقات متنوعة من خلال وصفات أشهر الشيفات.طريقة ايس كريم القهوة للشيف أميرة شنبمقادير الايس كريم: 2 كوب كريمة مخفوقة كوب موز مجمد 4 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 4 معلقة كبيرة ماء مغليللتحلية: حليب محلى مكثفللتقديم: حبوب قهوة صوص كراميلطريقة عمل آيس كريم قهوةفي الكبة ضعي جميع المقادير وتخفق جيدا وادخليه في الفريزر في علبة مغلقة لحين الاستخدام.الايس كريم طريقة عمل آيس كريم البطيخ لنجلاء الشرشابي مقادير آيس كريم البطيخ 3 كوب بطيخ قطع بنجر مسلوق 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة2 كوب كريم شانتي لون طعام أحمرطريقة عمل آيس كريم البطيخ لنجلاء الشرشابيضعي البطيخ والبنجر في الخلاط ثم ضيفي الجيلاتين المذاب في...
طريقة عمل آيس كريم في المنزل بمكونات طبيعية، هل ترغبين فى تحضير الآيس كريم مثل المحلات؟ إليك أفضل طريقة لعمل الآيس كريم بمكونات طبيعية من منزلك، بعيدا عن التعرض للأضرار والمخاطر الصحية الناتجة عن المواد الحافظة .طريقة عمل آيس كريمقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل، بمكونات طبيعية تشمل الأتي:مكونات عمل آيس كريم في المنزل2 كوب من كريمة الخفق كريمة لبّاني أو كريمة حلويات1 كوب من الحليب كامل الدسمنصف كوب سكر أبيض ناعم2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة الطبيعية أو بودرة فانيليارشة ملحطريقة عمل آيس كريم في المنزلطريقة عمل آيس كريمخفق الكريمةقومي بخفق كريمة الخفق، في وعاء بارد، باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح كثيفة وتشكل قممًا ناعمة. لا تبالغي في الخفق حتى لا تتحول إلى زبدة.امزجي الحليب...
كشفت الفنانة هاجر الشرنوبي عن تفاصيل صادمة ومؤثرة من بداياتها الفنية، مؤكدة أن مشوارها لم يكن مفروشًا بالورود، بل مرَّ بمحطات صعبة مليئة بالتحديات والصبر.شاهد الفيديو:https://youtube.com/shorts/57NwPQwsuDUوخلال استضافتها في برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا" على قناة CBC، الذي تقدّمه الإعلاميتان مها الصغير ومها بهنسي، أوضحت هاجر أنها بدأت أولى خطواتها في عالم التمثيل بدور صغير في مسلسل "حنان وحنين" أثناء فترة الثانوية العامة، لكنها توقفت لفترة عن العمل الفني.وأضافت أنها خلال هذا التوقف اضطرت للعمل بائعة آيس كريم على الشاطئ في الساحل الشمالي لمدة 3 أشهر متواصلة، وكانت تتنقل يوميًا لبيع الآيس كريم مقابل 200 جنيه في الشيفت الواحد، حتى تجمع مصاريف المرحلة الأولى من مدرسة ابنها، وقالت: "كنت رافضة أستلف من حد، أو أعتمد على أي حد، وده اللي اتعلمته من...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل العديد من السيدات تحضير بعض الحلويات والمثلجات التي تساعد على ترطيب الجسم والانتعاش.وإليك طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل بالخطوات:بعد انتهاء فصل الشتاء 2025.. أفضل طريقة لغسيل البطانية بسهولةجرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةمكونات الأيس كريمفانيليا: أو استخدم ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، أو ملعقة صغيرة من معجون فانيلياحليب كامل الدسم: يُعطي محتوى الدهون في الحليب كامل الدسم الآيس كريم أفضل نكهة وملمس وقوام.كريمة الخفق الثقيلة: لآيس كريم غنيّ ولذيذ، كريميّ، وكثيف.سكر الملح: يعزز نكهة الفانيليا في الآيس كريمكيفية صنع الآيس كريم في المنزلضعي الحليب كامل الدسم، والكريمة الثقيلة، والسكر، وبذور الفانيليا، والملح في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر، ثم خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة حسب الحاجة لمنع الغليان، بعد...
المثلجات (آيس كريم) من الأطعمة المحبوبة عالميا، وترتبط بالمتعة والدلال، مما يُعزز نمو سوقها المتوقع من 79.08 مليار دولار عام 2024 إلى 132.32 مليار دولار بحلول 2032. وتستحوذ الولايات المتحدة على 28.56 مليار دولار من هذه السوق، حيث يستهلك الأميركي نحو 9 كلغ سنويا، وفق الجمعية الدولية لمنتجات الألبان. ومع تزايد الوعي الصحي، تطورت صناعة الآيس كريم لتشمل "الآيس كريم الوظيفي"، الذي يعتمد على المحليات الطبيعية والمكونات النباتية، ويُعزّز بالبروبيوتيك أو البروتين ليلائم أنماط الحياة الصحية، بحسب موقع "هيلث بريب".اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ما دور الشخصيات التجارية في العراق خلال رمضان؟list 2 of 2إدارة ميزانية رمضان وعيد الفطر.. حلول عملية لتقليل الإنفاقend of list وفي رمضان، قد يكون الآيس كريم بالفواكه والمكسرات بديلا مغذيا ومُنعشا للحلويات...
خاص شهدت ولاية ويسكونسن الأمريكية حادثة طريفة، حيث قام طفل يبلغ من العمر أربع سنوات بالاتصال برقم الطوارئ 911 للإبلاغ عن والدته التي وصفها بأنها “سيئة” وتستحق السجن، وذلك لأنها تناولت حصته من الآيس كريم. واستجابت الشرطة في قرية ماونت بليزانت للاتصال، حيث وصل ضابطان إلى منزل الطفل، وعند وصولهما، أكد الطفل أن والدته أكلت الآيس كريم الخاص به، وأصر على ضرورة سجنها بسبب ذلك. وبعد الحديث مع الطفل، قرر الضابطان عدم اتخاذ أي إجراءات قانونية ضد الأم، وفي اليوم التالي، عاد الضابطان إلى منزل الطفل ومعهما آيس كريم مزين بحلاوة زرقاء، كمفاجأة لإسعاده وتعويضه عن حصته المفقودة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/YUeGf7sSh1pGe-ua.mp4 إقرأ أيضًا أمريكية تتباهى بوضع علم المملكة في البايو الخاص بحسابها .. فيديو
أقدم طفل يبلغ من العمر 4 سنوات على تصرف طريف ومفاجئ، حيث قام بالاتصال برقم الطوارئ مستدعياً الشرطة، مطالباً بالقبض على والدته، وذلك بعد أن تناولت حصة الآيس كريم الخاصة به، الأمر الذي أضفى جواً من الطرافة على الحادثة، وأثار دهشة رجال الشرطة. فوجئت الشرطة في ماونت بليزانت بولاية ويسكونسن الأمريكية، باتصال مفاده "والدتي تتصرف بشكل سيء".تدخلت الأم على الفور، وأخذت الهاتف من ابنها، لترد على الشرطي: "أوه، هذا الصغير حصل على الهاتف، وهو في الرابعة من عمره"، وبعد ثوانٍ، اعترفت قائلة: "لقد أكلت الآيس كريم الخاص به، لذا ربما يكون هذا هو السبب الذي جعله يتصل برقم الطوارئ 911". وبحسب ما نشره موقع "سي إن إن"، فقد ذهب الضباط إلى منزل العائلة للتأكد من أن سرقة الآيس...
أصيب رجل في تايلاند بالرعب بعد اكتشافه شيئاً لا يمكن تصديقه على الإطلاق، داخل عبوة آيس كريم. اشترى راي بان ناكلنغبون، في منطقة موينج راتشابوري، الآيس كريم من بائع متجول، ولكن عندما فتح الغلاف، فوجئ برأس ثعبان أسود يطل من بين الحلوى المُجمدة.وبحسب موقع "Indian express"، فقد انتشرت الواقعة بسرعة كبيرة بين مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي، وتركتهم في حالة ذهول. نشر راي بان، صورة الآيس كريم، على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، مصحوباً بتعليق باللغة التايلاندية: "عيون كبيرة جداً، هل ماتت بعد؟، صورة حقيقية لأنني اشتريتها بنفسي". ولم يكن من المستغرب أن ينتشر منشوره على نطاق واسع، حيث اجتذب آلاف التفاعلات والمشاركات والتعليقات، وأصيب بعض المستخدمين بالفزع، في حين لم يتمكن آخرون من مقاومة إطلاق النكات، حيث قال...
أثارت واقعة جديدة عن الغش التجاري ضجة كبيرة فى العالم حيث فوجيء رجل بوجود ثعبان داخل قطعة آيس كريم اشتراها مؤخرا.ونقلا عما أورده موقع “indianexpress” فوجئ رجل في تايلاند بوجود ثعبان صغير مجمد داخل آيس كريم اشتراه من أحد الباعة المتجوليين ونشر الصورة عبر مواقع التواصل الاجتماعى.تفاصل واقعة آيس كريم الثعبان انتشرت صورة لبولة آيس كريم بها خطوط علامات الثعبان بشكل كبير على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية حتى اجتاحت العالم.والغريب أن صورة آيس كريم الثعبان مرعبة حقا حيث أن الصورة يصعب من خلالها اكتشاف وجود الثعبان الصغير حيث أنه ملتوى عند بداية الجزء العلوى من الآيس كريم ومدفون بداخله ولكن عند التركيز ستجد رأس الثعبان الأسود والأصفر مرئيًا بوضوح .عين ثعبان فى آيس كريمو قام صاحب قطعة الآيس كريم،...
خاص اكتشف رجل تايلاندي ثعبانًا سامًا داخل آيس كريم، بعدما قام بشرائه من بائع على الطريق، مما أثار ردود فعل غاضبة. ويعد ثعبان الشجرة سامًا بشكل معتدل، ولكن الذي أشعر بدن الرجل هو ظهوره داخل الأيس كريم. وتفاعل رواد مواقع التواصل مع المقطع المثير للجدل بشكل فكاهي، وانتشر المقطع على نطاق واسع، حيث أبدى الرواد خوفهم بشأن النظافة وجودة المواد الغذائية. وطالب البعض السلطات بسرعة التحقيق لاحتمالية وجود ملوثات أخرى في الأيس كريم. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/YttrLuO9WYuAJ5CN.mp4
يعد الآيس كريم من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ويمكن تحضير الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة.إطلالة لافتة.. نانسي عجرم تخطف الأنظار بجمالهاماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟إليك طريقة بسيطة لعمل الآيس كريم في المنزلمكونات الآيس كريم2 كوب من الكريمة (كريمة خفق)1 كوب من الحليب كامل الدسم1/2 كوب من السكر1 ملعقة صغيرة من الفانيلياطريقة عمل الآيس كريم1. في وعاء كبير، اخلط الكريمة مع الحليب والسكر.2. امزجي المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.3. ضيفي الفانيليا واخلطيها جيداً.4. إذا لم يكن لديك آلة آيس كريم، يمكنك صب الخليط في وعاء مُغطى ووضعه في الفريزر، كل 30 دقيقة، قم بتحريكه باستخدام شوكة حتى يتماسك ويصبح ناعمًا.5. بعد 4-6 ساعات في الفريزر، يصبح الآيس كريم جاهزاً.كما يمكنك إضافة إضافات...
في مشهد أثار دهشة المارة وأشعل وسائل التواصل الاجتماعي، ظهر رجل يشبه الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وهو يبيع الآيس كريم في شوارع باكستان. انتشر مقطع الفيديو بسرعة عبر المنصات الرقمية، حيث جذب الرجل الانتباه بسبب تشابه ملامحه الكبير مع ترامب، من تسريحة الشعر المميزة إلى تعبيرات الوجه.ظهر الرجل وهو يرتدي زيًا بسيطًا ويقف خلف عربة صغيرة مليئة بالآيس كريم، محاطًا بجمهور من الأشخاص الذين كانوا يلتقطون الصور ومقاطع الفيديو. وأظهر الفيديو حركات ودودة للرجل، حيث كان يتفاعل مع المارة بابتسامة وإيماءات أثارت ضحكاتهم.وسرعان ما تباينت ردود الأفعال على الإنترنت، حيث أبدى البعض دهشتهم من التشابه الكبير، بينما اعتبر آخرون أن الفيديو مجرد مزحة أو حملة تسويقية ذكية. ولم يُعرف بعد ما إذا كان الرجل يستغل شبهه بترامب عمدًا أم أن الأمر محض...
إذا كنت من محبي القهوة المتخصصة، وما زلت تحرص على استمرار علاقتك بالآيس كريم منذ الطفولة بالشغف نفسه، فإن حلوى "الأفوغاتو" الغنية قد تحقق لك معادلة فريدة في المزج بين المذاقين بشكل قد يفاجئ حواسك. تُعد حلوى "الأفوغاتو" خيارا مثاليا لأولئك الذين يحبّون التناقضات؛ فأنت من جهة ستحصل على الحموضة السوداء المُرّة للإسبريسو، ولكن بعد أن تلتقي مرارة القهوة بالكريمة البيضاء الغنية والدسمة لآيس كريم الفانيليا. وخلال العامين الماضيين، استطاع هذا الصنف الإيطالي أن يعود إلى الصدارة ضمن أصناف الحلويات المميزة والأكثر شهرة، بعد أن تداول مشاهير مواقع التواصل الاجتماعي صورًا ومقاطع فيديو وهم يستمتعون بمذاقه في أنحاء العالم. تاريخ حلوى الأفوغاتو بداية، تعود كلمة "أفوغاتو-Affogato" الإيطالية إلى مرادفة تعني "الغرق" أو "الإغراق"، وهي غالبًا ما تُعد بطريقة بسيطة وتقليدية...
تعتبر قشطوطة مسحب الآيس كريم من أنواع الآيس كريم التي اكتسبت شعبية كبيرة في محلات الحلويات المختلفة، وتمزج القشطوطة بين الكيك والكريمة والكراميل، أما مسحب الآيس كريم فهو نوع من أنواع الآيس كريم الجديدة، لتتسائل ربات البيوت عن طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريم.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمالمكوناتربع كيلو دقيق الأسبونج.3 بيضات.فانيليا.ربع كوب من الماء.ملعقة كبيرة خل.كوب ونصف من اللبن.نصف كوب لبن مكثف اختياري.كوب كريمة خفق.كراميل أو مربي حليب.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمطريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريميضرب دقيق الاسبونج بالبيض والفانيليا والخل والماء جيدا حتى يصبح خليط ثقيل وكريمي.ثم حضري صينية مدهونة سمن، وصُبي به الخليط.ثم حضري فرن ساخن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمعندما تخرج قومي بعمل فتحات بالخلة الأسنان أو...
سرايا - بعد هزيمتها في الانتخابات الرئاسية الأمريكية تلاحق الأزمات كامالا هاريس، وسط تساؤلات حول كيفية إهدار 1.5 مليار دولار في حملة فاشلة.وكشفت لجنة الانتخابات الفيدرالية عن إنفاق الديمقراطيين في الفترة التي تلت انسحاب الرئيس جو بايدن من السباق الرئاسي في يوليو/تموز الماضي، وفقا لما ذكرته صحيفة "تلغراف" البريطانية.ووفقا لبيانات اللجنة فإن حملة المرشحة الرئاسية الديمقراطية نائبة الرئيس كامالا هاريس أنفقت مبلغا قيمته 14974.31 دولار على خدمات توصيل الطعام من "أوبر إيتس" و"دورداش" بداية من يوليو/تموز الماضي، كما أنفقت الحملة أيضا 8929.12 دولار على أكواب الآيس كريم في الفترة نفسها.وجاءت تفاصيل قرارات الإنفاق الخاصة بحملة هاريس وسط انتقادات حزبية في أعقاب الهزيمة الحاسمة التي تعرض لها الديمقراطيون في الانتخابات الرئاسية وانتخابات التجديد النصفي التي أُجريت في 5 نوفمبر/تشرين الثاني...
نواف السالم خطف إبراهيم نجل لاعب نادي الاتحاد كريم بنزيما الأنظار ببراعته واحترافيته في اللعب وتسجيل الأهداف بأحد الأكاديميات الخاصة في جدة . وظهر نجل بنزيما الذي سار على خطى والده وهو يخطف هدفًا رائعًا ويتناول الآيس كريم بكل سهولة ويسر . وجاء نجل نجم الاتحاد وهو يراوغ زملائه وينفرد بالكرة ليسجلها في المرمى بطريقة احترافية . ويواصل بنزيما تنفيذ البرنامج التأهيلي الخاصة به، إذ يتدرب داخل صالة اللياقة البدنية في النادي. وخاض الاتحاد، الذي استأنف الخميس تدريباته، حصة تدريبية على ملعبه الرئيس، شمِلَت جوانب مختلفة بدنية وفنية، وواصل بها الجهاز الفني، بقيادة المدرب الفرنسي لوران بلان، استعداداته لمواجهة الفتح، في 24 نوفمبر الجاري، ضمن الجولة الـ 11 من دوري روشن. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/lxhC7YaeekdoJRN.mp4
كشف الفنان البريطاني الشهير إلتون جون عن آخر وجبة يتمنى أن يتناولها قبل الموت، أثناء حلوله ضيفاً على بودكاست "روثي تيبل"، تحدث فيه عن جوانب شخصية، بالإضافة إلى مشاكله الصحية. وقال جون إنه اضطر لتغيير نمط حياته وعاداته الغذائية بعد سلسلة من الجراحات أجراها مثل إزالة البروستاتا والزائدة الدودية واللوزتين، الأمر الذي حرمه من تناول العديد من الأطعمة التي يحبها، مشيراً إلى أنه عاشق للطعام وتذوق الأكلات. وقال جون: "يمكنني تناول تفاحة أو القليل من البطيخ، وطالما أنك متعقل في اختياراتك، فلن يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، لكن ما أشتاق إليه هو الشوكولاته والآيس كريم، لا أستطيع تناول الآيس كريم". وكشف جون عن قائمة الأطعمة التي يتمنى تناولها في آخر وجبة له قبل الموت: "لن تحتوي إلا على...
تحتوي معظم الأنواع من الآيس كريم المعبأ على مُحليات ومواد كيميائية تلحق الضرر ببكتيريا الأمعاء، ما قد يسبب مرض السرطان والسمنة ويزيد من التعرض للإصابة بأمراض الكوليسترول والدم، لذلك يجدر بك قراءة الملصقات، فهناك الكثير من الآيس كريم يحتوي على مكونات غير طبيعية، وهو ما حذرت منه هيئة مراقبة المستهلك في المملكة المتحدة. مكون في الآيس كريم يسبب السرطان بعض الآيس كريم المعروض للبيع لا يحتوي على أي كريم، فهو مصنوع من مكون يعمل على الإصابة بسرطان الأمعاء، كما أنه لا توجد أي نكهة للفانيليا في بعض أنواع الآيس كريم، إذ جرى استبدال الكريمة والحليب بالحليب المجفف منزوع الدسم المُعاد تكوينه جزئيًا، وتم استبدال الفانيليا في كثير من الأحيان بنكهة عامة. وفي إطار تسليط الضوء على تحقيق أجرته هيئة مراقبة المستهلك في...
الشتاء عادةً ما يضع الأمهات في اختبارات صعبة، بسبب إصابة أطفالهم بالعديد من الأمراض التي تكدر صفوهم، وتجعلهم غير قادرين على ممارسة حياتهم اليومية والذهاب للمدرسة، وتدخل الأم في تحدٍ صعب في معرفة نوع المرض الذي يمر به الطفل وتحديد أعراضه أو محاولة تخفيفها. ويعد التهاب اللوزتين من أبرز هذه الأمراض، حيث تفتك بصحة الطفل وتظهر في البداية وكأنها دور برد، لكن تتحول الأعراض لاحقًا إلى التهاب، لذا، خلال التقرير التالي، تستعرض «الوطن» أعراض التهاب اللوزتين وأطعمة مضادة تخفف آلامها. الفيروسات الشائعة في الجو خلال الفترة الحالية والعدوى البكتيرية غالبًا ما تكون السبب في التهاب اللوزتين، وقد تنتقل العدوى عن طريق طفل آخر مصاب، أو بسبب تناول مشروبات باردة بشكل متكرر، والسبب الأبرز هو تغيير الطقس، وفقًا للدكتور محمد...
أنقرة (زمان التركية) – جذب كباب الأيس كريم في مهرجان أضنة الدولي الثامن للتذوق أنظار المشاركين، خاصة الأطفال. وبدأ مهرجان أضنة الدولي الثامن للنكهات الذي أقيم في أضنة بحماس كبير هذا العام كما في كل عام. Adana’da, bir festivalde dondurma kebabı yapıldı.pic.twitter.com/TfA3FebnII — Haber (@Haber) October 19, 2024 عرضت الأكشاك التي أقيمت في الحديقة المركزية منتجات لذيذة وفريدة من نوعها في أضنة، وقد أضافت أضنة، التي تشتهر بالكباب، نوعًا جديدًا إلى أصنافها هذا العام. فقد تم تقطيع آيس كريم حليب الماعز المثلج الذي أنتجته إحدى الشركات إلى مكعبات وعُلق أولاً على أسياخ مثل المكعبات، ثم وضع على شواية باردة وقُدم للمواطنين. وفي حين تشكلت طوابير أمام الكشك، استقطب كباب الآيس كريم اهتمامًا كبيرًا خاصة من الأطفال. ...
3 فتيات وجدن غايتهن على شواطئ اللاجونا بمدينة دهب الساحرة بمحافظة جنوب سيناء، فصرن من علاماته بعربة «الآيس كريم» الخاصة بهن، بنكهاتها التى تحمل أذواقهن وتفردهن، فتركت «ندى» وصديقتاها «عبير وسارة» القاهرة بحثاً عن الحلم فى دهب. بداية الحلم «مسيرة النجاح تبدأ بخطوة»، بهذه العبارة بدأت ندى عبدالسلام، 27 عاماً، خريجة كلية التجارة جامعة حلوان، حديثها عن مسيرة التحول التى قادتهن إلى أن يصبحن رائدات فى بيع الآيس كريم فى دهب، بدأت الفكرة حينما استكشفن المدينة ووجدنها بيئة ملهمة وآمنة للعيش والعمل: «قررنا بيع الآيس كريم على شواطئ اللاجونا باستخدام دراجة هوائية، وكنا نحضر كميات صغيرة كبداية، لم نكن نتوقع أن تلقى الفكرة هذا الإقبال، ولكن سرعان ما نالت استحسان زوار الشاطئ، ما شجعنا على تطوير مشروعنا». وتحكى «ندى»...
الـ تارت هو من الحلويات الكلاسيكية التي يعشقها الكثيرون بسبب طعمه الغني وتعدد طرق تحضيره، ولإضافة لمسة منعشة على هذه الحلوى التقليدية، يمكن دمجها مع الآيس كريم للحصول على حلوى لذيذة تناسب جميع المناسبات. تارت الآيس كريم هو مزيج مثالي من النكهات والقوام بين العجينة المقرمشة والآيس كريم البارد الكريمي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحلويات الصيفية أو المناسبات العائلية. طريقة عمل تارت الآيس كريمالمكونات:- لعجينة التارت: - 1 ½ كوب من الدقيق. - ½ كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات. - ¼ كوب سكر. - 1 بيضة. - رشة ملح. - للحشوة: - 2 كوب آيس كريم (اختاري النكهة المفضلة: فانيليا، شوكولاتة، فراولة...). - فواكه طازجة للتزيين (مثل الفراولة أو التوت). - صوص الشوكولاتة أو الكراميل (اختياري). الطريقة:1. تحضير عجينة التارت - في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والملح. - أضيفي الزبدة الباردة وافركيها بأطراف أصابعك حتى...
ظهرت ليندسي لوهان وبدر شماس -اللذان عقدا قرانهما في عام 2022- في رحلة إلى متحف الآيس كريم بمدينة نيويورك، لأول مرة منذ ولادة ابنها لؤي.وبحسب موقع E NEWS، ظهرت ليندسي وزوجها الإماراتي بدر مع شقيقها داكوتا لوهان ، الذي ارتدى قميصًا أزرق فاتحًا بينما ارتدت ممثلة قميصًا أزرق مخضرًا بفتحة رقبة دائرية وحقيبة سوداء بسلسلة. وبجانب ليندسي، كان زوجها رجل الأعمال بدر شماس يرتدي سترة كريمية وقميص بولو مخطط كلاسيكي، وأظهر ابتسامة للكاميرا.وانضمت شقيقتها عليانة ووالدتها دينا أيضًا إلى الحفل حيث قالت داكوتا مازحة على إنستغرام : "كان متحف الآيس كريم مع العائلة رائعًا". ولم تكتف العائلة بتناول الآيس كريم، فقد كشفت ليندسي -التي تعيش في دبي مع بدر وابنهما لؤي البالغ من العمر 14 شهرًا- أن مطعم توتشي الإيطالي الشهير كان أيضًا ضمن...
الـ آيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة عالميًا، ويمثل خيارًا مثاليًا للاستمتاع به في أيام الصيف الحارة. من بين نكهات الآيس كريم المميزة، يأتي آيس كريم الفراولة كواحد من الخيارات المنعشة والمليئة بالنكهة الطبيعية للفواكه. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، مما يضمن الحصول على حلوى صحية وطازجة بعيدًا عن المكونات الصناعية. ايس كريم فراولةطريقة عمل آيس كريم الفراولةالمكونات:- 2 كوب من الفراولة الطازجة.- 1 كوب من السكر.- 1 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة خفق).- 1 كوب من الحليب كامل الدسم.- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير:1. اغسل الفراولة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.2. ضع الفراولة في الخلاط مع السكر، ثم امزجها حتى تحصل على مزيج ناعم.3. في وعاء آخر، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصبح قوامها كثيفًا.4. أضف الحليب...
يُعد الآيس كوفي من المشروبات الباردة، إذ تعتمد على وضع القهوة مع خلط المحليات والنكهات، وفي التقرير التالي نستعرض طريقة عمل الايس كوفي بالكيت كات، وفقا للشيف وسام مسعود، مقدم برنامج «مطبخ101». طريقة عمل الآيس كوفي بالكيت كات يمكن عمل الآيس كوفي بالكيت كات، من خلال بعض المكونات السهلة والبسيطة، التي تأخذ بضعة دقائق قليلة: المكونات ملعقتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقتان من السكر (حسب الرغبة). ملعقتان من الماء. ربع كوب من مكعبات الثلج. كوب واحد من الحليب البارد. قطع من شيكولاتة الكيت كات. ولتحضير الآيس كوفي بالكيت كات، نقوم بإضافة القهوة والسكر في كوب مناسب، وسكب الماء ووضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، وإضافة مكعبات الثلج والحليب والقهوة، بالإضافة إلى شيكولاتة الكيت كات، وبعدها يتم وضع الايس كوفي في كوب مناسب، وإضافة الكريمة...
يختلف الناس بشأن من اخترع المثلجات (الآيس كريم). كما أن عدد الروايات عن تاريخ المثلجات لا يقل عن عدد المذاقات المتوفرة منها. لكن حبنا الجم للمثلجات يُعد قضية علمية جادة. فقد نظر الباحثون في الفوائد الغذائية لهذه المرطبات المجمدة، وفي تأثيرها الأقل صحية على جسد الإنسان. وهناك دراسات أيضا عن الطريقة التي تغير بها المثلجات مزاجنا. فقد تبين لمعهد علم النفس في لندن، في 2021، أن القشرة الجبهية الحجاجية، وهي المنطقة المسؤولة عن المعالجة المعرفية لاتخاذ القرار، تبدأ في الرد بعد تذوق المثلجات مرة واحدة. وبينت دراسات أخرى أن المغذيات مثل البروتينات والدهون، الموجودة بكثرة في المثلجات الجيدة،هي محفز طبيعي للمزاج. ويلعب التطور في هذا دورا كبيرا أيضا، ويفسر لماذا يشتهي الإنسان الأشياء الحلوة بانتظام. فالمثلجات مزيج من السكر والدهون...
يُعد الـ آيس كريم بالمانجو من الحلويات المفضلة في فصل الصيف بفضل نكهته المنعشة وطعمه الحلو اللذيذ. وتعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير آيس كريم صحي ومغذي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس كريم المانجو خطوة بخطوة لعمل هذا الحلى الرائع في المنزل. طريقة عمل آيس كريم بالمانجوالمكونات:- 2 كوب من المانجو الناضج، مقطع إلى مكعبات- 1 كوب كريمة سائلة (يمكن استخدام كريمة خفق)- 1/2 كوب حليب كامل الدسم- 1/2 كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المانجو: - قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. - في الخلاط، اخلطي مكعبات المانجو حتى تتكون لديكِ هريس ناعم. 2. تحضير خليط الآيس كريم: - في...
لمحبيّ اللوتس وزبدة اللوتس مع الآيس كريم وصفة مميزة وسهلة التحضير لعمل لوتس آيس كريم تشيز كيك المقادير اللازمة عبوة من زبدة اللوتس 4 كوب من اللوتس المطحون 120 جرام زبدة مذوبة 1 كيلو جرام من الآيس كريم بنكهة الفانيليا أو المستكه أو بحسب الرغبة طريقة العمل يقسم 4 أكواب اللوتس إلي نصفين يضاف للنصف الأول من البسكويت المطحون الزبدة وتقلب يفرد المزيج في صينية تشيز كيك سهلة الفتح ويضغط باليد يترك بالثلاجة ليتماسك في تلك الأثناء يقلب كوب من اللوتس المطحون مع الآيس كريم ثم يضاف للصينية ويفرد ثم تغطي وتوضع بالفريزر لتتماسك جيداً تخرج الصينية من الفريزر بعد ذلك وتغطي بطبقة جيدة من زبدة اللوتس ثم تغطي بطبقة أخيرة من كوب البسكويت المطحون المتبقية وتقدم التشيز كيك مثلجة
تعتبر تورتة الآيس كريم بالفستق من الحلويات الرائعة التي تجمع بين نكهة الآيس كريم الكريمية وقرمشة الفستق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كحلوى منعشة في أيام الصيف الحارة، وتتميز هذه التورتة بكونها سهلة التحضير، ويمكن تخصيصها حسب الذوق باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير تورتة آيس كريم بالفستق بخطوات واضحة وبسيطة. طريقة عمل تورتة آيس كريم بالفستقالمكونات:- 1 كوب كريمة خفق (ثقيلة)- 1 كوب آيس كريم بالفستق (يمكن استخدام أي نوع مفضل)- 1/2 كوب فستق مفروم (محمص ومملح أو غير مملح حسب الرغبة)- 1/2 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب بسكويت سادة (لتحضير القاعدة)- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (لتحضير القاعدة)- للتزيين: فستق مفروم، صوص شوكولاتة، أو كريمة خفق الخطوات1. تحضير قاعدة...
يتميز الآيس الكريم بقوامي الـ كريمي ونكهته المميزة والمحببة لدي الكثير من الكبار والصغار، يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة، فارتفعت التساؤلات من قبل ربات المنزل عن طريقة صنع الآيس كريم في المنزل. طريقة عمل آيس كريم إيطالي للترطيب في الحر يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الآيس كريم بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع خلال السطور التالية: طريقة عمل آيس كريم الإيطالي: المكونات: حليب كامل الدسم كريمة خفق سكر صفار بيض نشا الذرة "اختياري، لتكثيف القوام" فانيليا الفواكه الطازجة فراولة، مانجو الشيكولاتة المكسرات القهوة أو أي نكهة أخرى تفضلها آيس كريم طريقة التحضير في وعاء، اخفقي صفار البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي. في وعاء على نار...
حليب الخيل يدخل عالم الآيس كريم بفوائد صحية وطعم جديد
توقعت منظمة الصحة العالمية أن يعاني نصف سكان العالم من الحساسية بحلول عام 2025.لأجيال عديدة، تم الترويج في آسيا الوسطى على الفوائد الصحية المفترضة لحليب الخيل. ومؤخرًا، يرى باحثون في بولندا أنه يجب استخدامه في صناعة الآيس كريم، بدعوى أنه يتمتع بمذاق لذيذ إلى جانب كونه مفيدًا لصحة الأمعاء، وفقًا لما نشرته "ديلي ميل" البريطانية.حليب الخيل المخمرمن خلال تطوير أربعة أنواع منفصلة من الآيس كريم، اكتشف باحثون بولنديون أن تلك التي تحتوي على حليب الخيل المخمر تشتمل على علاجات بروبيوتيك جيدة، حيث تساعد في منع البكتيريا الضارة من التمسك بالأمعاء.عند هضمها، يكون لهذه البروتينات تأثيرات مضادة للميكروبات وللالتهابات.في الدراسة، طور العلماء من جامعة ويست بوميرانيا للتكنولوجيا في شتشيتسين ببولندا أربعة أنواع من الآيس كريم باستخدام حليب الخيل، حيث يحتوي الأول...
بغداد اليوم- متابعةلأجيال عديدة، تم الترويج في آسيا الوسطى على الفوائد الصحية المفترضة لحليب الخيل، ومؤخرًا، يرى باحثون في بولندا أنه يجب استخدامه في صناعة الآيس كريم، بدعوى أنه يتمتع بمذاق لذيذ إلى جانب كونه مفيدًا لصحة الأمعاء، وفقًا لما نشرته "ديلي ميل" البريطانية.حليب الخيل المخمرمن خلال تطوير أربعة أنواع منفصلة من الآيس كريم، اكتشف باحثون بولنديون أن تلك التي تحتوي على حليب الخيل المخمر تشتمل على علاجات بروبيوتيك جيدة، حيث تساعد في منع البكتيريا الضارة من التمسك بالأمعاء.في الدراسة، طور العلماء من جامعة ويست بوميرانيا للتكنولوجيا في شتشيتسين ببولندا أربعة أنواع من الآيس كريم باستخدام حليب الخيل، حيث يحتوي الأول على بكتيريا الزبادي، والثاني بكتيريا الزبادي والإينولين البروبيوتيك، فيما يشتمل النوع الثالث على بكتيريا لاكتيكاسيباسيلوس رامنوسوس والرابع بكتيريا لاكتيبلانتيباسيلوسبسترة...
روسيا – أنتج معمل من منطقة موسكو آيس كريم غير قابل للذوبان على شكل قالب مع رقاقة. أفادت الخدمة الصحفية لوزارة الزراعة والأغذية في منطقة موسكو أن معملا عائليا يقع بالقرب من موسكو أنتج آيس كريم (البوظة) غير قابل للذوبان على شكل قالب مع رقاقة. وأشارت الخدمة الصحفية إلى أن “معمل الشوكولاتة العائلي في منطقة موسكو الذي يتخصص في إنتاج قوالب من الشوكولاتة على مدى أكثر من 15 عاما، ابتكر منتجا جديدا، وهو الآيس كريم غير القابل للذوبان”. وحسب وزارة الزراعة والأغذية فإن الآيس كريم المبتكر تم تصنيعه من الآيس كريم العادي باستخدام تكنولوجيا التجميد والتجفيف، والتي يقوم المصنعون من خلالها بسحب الرطوبة، ويصبح المنتج مقرمشا، وله عمر تخزين طويل. وسيتم بيع الآيس كريم على شكل قالب مع رقاقة تشبه...
لا شك أن وصفة تورتة الآيس كريم هي الخيار المثالي الذي يناسب حرارة الصيف المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مفتت 100 جرام زبدة مذوبة كوب كريمة خفق نصف كيلو آيس كريم فانيليا 200 جرام توت أحمر مهروس خشن توت للتزيين وصوص شوكولاتة بيضاء طريقة العمل يقلب البسكويت مع الزبدة يفرد في قاع صينية سهلة الفتح ويوضع بالثلاجة قليلاً تخفق الكريمة حتي تتماسك تقلب مع مهروس التوت الخشن يقلب الخليط مع الآيس كريم حتي تتجانس يترك بالفريزر ساعتين علي الاقل حتي يتماسك يخرج ويزين بصوص الشوكولاتة البيضاء والتوت وتقدم التورتة باردة
تريند المانجا بحشوة الآيس كريم هو واحد من أحدث ابتكارات الحلويات التي تجمع بين حلاوة المانجا الطازجة واللذة الكريمية للآيس كريم، وتعد هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتقديم تجربة تناول فريدة تجمع بين النكهات الاستوائية والقوام المنعش، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تريند المانجا بحشوة الآيس كريم خطوة بخطوة، مع تقديم بعض النصائح للحصول على أفضل نتيجة. طريقة عمل تريند المانجا بحشوة الآيس كريمالمكونات:- 4 حبات مانجا ناضجة (مقشرة ومقطعة إلى نصفين مع إزالة النواة)- 1 كوب من الآيس كريم بنكهة المانجا أو نكهة أخرى حسب الاختيار- 1/4 كوب من صوص المانجا أو العسل (اختياري)- أوراق نعناع للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير المانجا: قُم بتقطيع المانجا إلى نصفين مع إزالة النواة. يمكنك استخدام ملعقة لسكب اللب من القشرة إذا كنت ترغب في...
يسعى الأفراد إلى تحسين صحتهم البدنية من خلال اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني المنتظم، ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن بعض الأطعمة قد تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة. 5 أطعمة تقضي على رشاقتك 5 أطعمة تقضي على رشاقتك 1- القهوة تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، ويتم إعدادها بطرق مختلفة، وبالرغم من أن القهوة من المشروبات الصحية التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة ولكن عند ضم السكر إليها خلال كل مرة تناولها يؤدي إلى تتضاعف كميات التي تساهم في زيادة الوزن. القهوة 2-الآيس كريم يعتبر الآيس كريم من ألذ الحلويات التي يقبل على تناولها الكثيرين خلال فصل الصيف لما تعمل عليه من تعزيز الإحساس بالانتعاش والتغلب على الحر، ولكن الآيس كريم...
الأيس كريم هو من أكثر الحلويات شعبية في جميع أنحاء العالم، وهو مثالي لإضفاء لمسة من الانتعاش واللذة على أي مناسبة، ومن بين نكهات الأيس كريم المتعددة، تعتبر الشوكولاتة من أكثر الخيارات شهرة بفضل طعمها الغني والمفضل للكثيرين، وفيما يلي سنتناول طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتة في المنزل، خطوة بخطوة، للحصول على حلوى لذيذة ومثالية لتناولها في أي وقت. طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةالمكونات:- 2 كوب كريمة خفق (كريمة الطهي الثقيلة)- 1 كوب حليب كامل الدسم- 3/4 كوب سكر- 1/2 كوب مسحوق كاكاو غير محلى- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري، لإضافة نكهة إضافية وقوام) الخطوات:1. تحضير خليط الشوكولاتة 1. في وعاء كبير، اخلط مسحوق الكاكاو مع السكر. 2. أضف الحليب تدريجياً إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى يذوب...
آيس كريم المانجو هو وصفة مفضلة تجمع بين نكهة المانجو الغنية والملمس البارد المنعش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتبريد أيام الصيف الحارة أو لتقديمه كحلوى لذيذة في المناسبات الخاصة، ويعتبر آيس كريم المانجو خيارًا ممتازًا للاستمتاع بطعمه اللذيذ والمنعش، مما يضفي تجربة صيفية مميزة وممتعة، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تحضير هذا الآيس كريم الشهي خطوة بخطوة، بما في ذلك المقادير اللازمة لتحضيره.طريقة عمل آيس كريم مانجو يعتبر الآيس كريم، من الحلويات المثلجة المحببة للكبار والصغار، خاصةً في فصل الصيف، ويعد الآيس كريم بنكهة المانجو خيارا رائعا لمن يبحثون عن تجربة طعم منعش ولذيذ، إليك طريقة تحضير الآيس كريم بالمانجو في المنزل بمكونات بسيطة وطعما رائعا باتباع هذه الخطوات السهلة. مكونات الآيس كريم بالمانجو:لتحضير آيس كريم المانجو، ستحتاج إلى المكونات التالية: نصف...
آيس كريم الليمون هو خيار مثالي للتمتع بمذاق منعش ولذيذ في الأيام الحارة أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات، ويجمع هذا النوع من الآيس كريم بين الحموضة المنعشة للليمون ونعومة الآيس كريم، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين، بالإضافة إلى طعمه الرائع، يحتوي آيس كريم الليمون على فوائد صحية متعددة، بفضل محتواه من الليمون الغني بالفيتامينات والمعادن، وفي هذا التقرير، سنتناول طريقة تحضير آيس كريم الليمون في المنزل، بالإضافة إلى بعض الفوائد الصحية التي يقدمها هذا المذاق الرائع. طريقة عمل آيس كريم بالليمونالمكونات:1. 1 كوب من عصير الليمون الطازج2. 1 كوب من السكر3. 2 كوب من الكريمة الثقيلة4. 1 كوب من الحليب5. 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور6. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير خليط الليمون: - في وعاء كبير،...
كانت ليلة صيفية هبت عليها نسائم باردة خفيفة تشجع المرء على أن يخرج من سجن البيوت والمكاتب إلى رحب الشوارع وفضاءات الميادين؛ التي حرمنا منها بحكم العمل، والانشغالات وقررت أن أتناول "الآيس كريم" وقد نصحني أحد الأصدقاء بمحل لبيع المثلجات والعصائر في أحد الأحياء القريبة من الحي الذي به أسكن، فأخذت بالنصيحة، لا سيما أن ما شجعني أن هذا المحل، ووفقا لقسم صديقي يبيع، عصير وأيس كريم المانجو الذي حرمت منه منذ عشر سنوات، هي عدد سنوات إقامتي في منفاي الجبري، فتشجعت وأخذت القرار. دخلت المحل، فإذا بها تقف خلف طاولة بيع الآيس الكريم، فكان أولا ما رأيت في المحل عينيها اللامعتين، اللتان تشع بالذكاء والعمق، كأنها تحمل في طياتها أسرار العالم وأحلامه، عينان تعكس قوة داخلية وشغفا بالحياة،...
يمكن أن تحافظ حصة من ثلثي كوب من الآيس كريم المصنوع من الألبان، كمصدر جيد للكالسيوم، على قوة العظام والعضلات"، بهذه الكلمات زفّ خبراء تغذية بشرى سارة لمحبي المثلجات، بعد دراسة جديدة تأكدت نتائجها.يوفر البروتين كالبيضفقد أفاد تقرير بريطاني صحي جديد بأن بعض أنواع الآيس كريم توفّر حوالي ست غرامات من البروتين لكل حصة، وهو نفس المقدار الموجود في البيضة، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.وأضاف التقرير أن الجمع بين البروتين ومستويات معتدلة من الدهون يعمل على إبطاء إطلاق السكر في الدم، مما يمنع حدوث ارتفاع حاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري.كما أكد أن بعض أنواع الحلوى الأخرى لا تحتوي على دهون أو أي بروتين أو ألياف تقريبا، منبها إلى أن العناصر الثلاثة تساعد على تأخير امتصاص الكربوهيدرات...
أصبح للايس كريم فوائد مذهلة، يمكن أن تحافظ حصة من ثلثي كوب من الآيس كريم المصنوع من الألبان، كمصدر جيد للكالسيوم، على قوة العظام والعضلات"، بهذه الكلمات زفّ خبراء تغذية بشرى سارة لمحبي المثلجات، بعد دراسة جديدة تأكدت نتائجها.أفاد تقرير بريطاني صحي جديد بأن بعض أنواع الآيس كريم توفّر نحو ست غرامات من البروتين لكل حصة، وهو نفس المقدار الموجود في البيضة، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.وأضاف التقرير أن الجمع بين البروتين ومستويات معتدلة من الدهون يعمل على إبطاء إطلاق السكر في الدم، مما يمنع حدوث ارتفاع حاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري.كما أكد أن بعض أنواع الحلوى الأخرى لا تحتوي على دهون أو أي بروتين أو ألياف تقريبا، منبها إلى أن العناصر الثلاثة تساعد على تأخير...
“يمكن أن تحافظ حصة من ثلثي كوب من الآيس كريم المصنوع من الألبان، كمصدر جيد للكالسيوم، على قوة العظام والعضلات”، بهذه الكلمات زفّ خبراء تغذية بشرى سارة لمحبي المثلجات، بعد دراسة جديدة تأكدت نتائجها. يوفر البروتين كالبيض فقد أفاد تقرير بريطاني صحي جديد بأن بعض أنواع الآيس كريم توفّر حوالي ست غرامات من البروتين لكل حصة، وهو نفس المقدار الموجود في البيضة، وفقًا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية. وأضاف التقرير أن الجمع بين البروتين ومستويات معتدلة من الدهون يعمل على إبطاء إطلاق السكر في الدم، مما يمنع حدوث ارتفاع حاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري. كما أكد أن بعض أنواع الحلوى الأخرى لا تحتوي على دهون أو أي بروتين أو ألياف تقريبا، منبها إلى أن العناصر الثلاثة تساعد...
يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين نظرًا لطعمه الحلو والمنعش، واحتوائه على نسبة عالية من الماء التي تساعد في ترطيب الجسم في أيام الصيف الحارة. ما يميز البطيخ هو تنوع الطرق التي يمكن استخدامه فيها، سواء كعصير، أو سلطة فواكه، أو حتى كعنصر رئيسي في وصفات الحلويات، إحدى هذه الوصفات الشهية هي آيس كريم البطيخ، الذي يجمع بين نكهة الفاكهة المنعشة وبرودة الآيس كريم اللذيذة، ليكون الخيار المثالي لإضفاء لمسة من الانتعاش على يومك الصيفي، وفيما يلي سنستعرض لك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير آيس كريم البطيخ في المنزل. طريقة عمل آيس كريم البطيخالمكونات:- 4 أكواب من مكعبات البطيخ المجمدة- 1 كوب من الحليب المكثف المحلى- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- قليل من الملح الطريقة:1. تجميد...
يعد الـ آيس كريم أحد الحلويات المفضلة لدى الكثيرين خلال فصل الصيف، حيث يساعد في التخفيف من حرارة الجو ويمنح شعوراً بالانتعاش، ومن بين أنواع الآيس كريم الصحية واللذيذة هو الآيس كريم المصنوع من الزبادي والتوت، والذي يجمع بين فوائد الزبادي الصحية وطعم التوت اللذيذ، وفي هذا التقرير، سنستعرض طريقة إعداد آيس كريم الزبادي والتوت بخطوات بسيطة ومكونات سهلة. طريقة عمل آيس كريم بالزبادي والتوتالمكونات- 2 كوب زبادي يوناني- 1 كوب توت طازج أو مجمد- 1/2 كوب عسل أو سكر (حسب الرغبة)- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- عصير نصف ليمونة طريقة التحضير1. تحضير المكونات: - اغسل التوت جيداً واتركه ليجف. إذا كنت تستخدم التوت المجمد، اتركه ليذوب قليلاً. - في وعاء كبير، امزج الزبادي والعسل أو السكر والفانيليا وعصير الليمون. حرك المكونات جيداً...
أفاد علماء ألمان من كولونيا أن أحدث اختباراتهم أثبتت أن تناول الآيس كريم في الطقس الحار فكرة سيئة ويمكن أن يكون خطيراً حقاً. قال باحثون إنهم تمكنوا من إثبات أن تناول الآيس كريم في الأيام الحارة يمكن أن يشكل خطرا على صحة الإنسان واتضح أن الأطعمة الباردة، والتي قد تبدو مرغوبة للغاية في الحرارة، تسبب في الواقع الصداع والصداع النصفي. يعتقد الكثير من الناس أن الآيس كريم هو أفضل علاج لحرارة الصيف، لأنه يساعد على تبريد الجسم وتلطيفه ومع ذلك، قد يكون هذا مفهومًا خاطئًا، وفي الواقع، يجب عليك تجنب هذه الأطعمة الشهية في الحرارة. يؤدي تناول منتج بارد إلى تهيج الشريان الحنكي، ونتيجة لذلك يتلقى الدماغ نبضات مقابلة. في أغلب الأحيان، يعاني الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الآيس كريم من أحاسيس غير...
تعد تورتة آيس كريم بالفراولة من أروع الحلويات الصيفية التي تجمع بين النكهة الغنية والمنعشة، فهي حلوى مثالية للمناسبات الخاصة والعائلية، وتضيف لمسة من الفخامة والجمال إلى مائدتك. كما أن إضافة الفراولة الطازجة يعزز من نكهتها ويضيف إليها لمسة من الحيوية والانتعاش، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير تورتة آيس كريم بالفراولة في المنزل. تورتة آيس كريم بالفراولة طريقة عمل تورتة آيس كريم بيتيالمكوناتالقاعدة:- 200 جرام من البسكويت المطحون- 100 جرام من الزبدة المذابةطبقة الآيس كريم:- 500 مل من الآيس كريم الفانيليا (يمكن استخدام نكهة الفراولة)- 200 جرام من الفراولة الطازجة (مهروسة)التزيين:- 100 جرام من الفراولة الطازجة (مقطعة إلى شرائح)- 50 جرام من الشوكولاتة المبشورة (اختياري)- أوراق النعناع (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير القاعدة: - في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة...
طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة.. يعتبر كيك الآيس كريم بالشوكولاتة من الحلويات الشهية والمحببة لدي الكثير من الأطفال والكبار ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة حسب الرغبة المفضلة.طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتةويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات الكيككوب ونصف دقيق.نص كوب كاكاو.كوب سكر.200 جرام زبدة.4 بيضات.ملعقة صغيرة فانيليا.كوب ماء ساخن.ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (اختياري).طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الآيس كريمكوب كريمة.ملعقة صغيرة فانيليا.3 ملاعق قشطة.ربع كوب حليب محلى مكثف.ربع كوب كريمة بودرة.كوب ونصف بسكويت أي نوع متوفر حسب الرغبة.طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الشوكولاتةنصف كوب كريمة سائلة.نصف كوب شوكولاتة...
في فصل الصيف الحار، يبحث الجميع عن وسائل لتبريد أنفسهم والاستمتاع بوقتهم بأفضل طريقة ممكنة، ويعتبر الـ آيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة التي تجلب الانتعاش والفرح للكبار والصغار على حد سواء. ومن بين أنواع الآيس كريم المختلفة، يأتي آيس كريم التوت بميزته الفريدة من نوعها؛ فهو يجمع بين الطعم الحلو والحموضة اللطيفة، بالإضافة إلى فوائده الصحية، وفيمل يلي نقدم لك طريقة إعداد آيس كريم التوت المنزلي بسهولة وبمكونات طبيعية، لتتمكن من تقديم هذه الحلوى الرائعة لعائلتك وأصدقائك. طريقة عمل آيس كريم بالتوتالمكونات:- 2 كوب من التوت (يمكن استخدام التوت الطازج أو المجمد)- 1 كوب من السكر- 1 كوب من الكريمة الثقيلة- 1 كوب من الحليب الكامل الدسم- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير...
كشف خبراء في التغذية عن فوائد صحية مدهشة للآيس كريم، خاصة عند مقارنتها بالحلويات الأخرى الخالية من العناصر الغذائية.تعتبر حصة ثلثي كوب من آيس كريم الألبان مصدرا جيدا للكالسيوم، الذي يحافظ على قوة العظام والعضلات.وتوفر بعض أنواع الآيس كريم زهاء 6 غرامات من البروتين لكل حصة، اعتمادا على العلامة التجارية، وهي الكمية نفسها الموجودة في البيضة.ويبطئ "الجمع بين البروتين والمستويات المعتدلة من الدهون" إطلاق السكر في الدم، ما يمنع الارتفاع الحاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري.وقالت أخصائية التغذية، شيلي بولز، لموقع Yahoo Life إن الآيس كريم يتفوق على الحلويات الأخرى الأقل تغذية.وأشارت أخصائية التغذية ستيفاني فانت زيلفدين، إلى أن الجمع بين الدهون المعتدلة والبروتين يجعل الآيس كريم خيارا جيدا لمرضى السكري.وقالت إن الجمع بين الدهون والبروتين مع السكر...
كشف طبيب تغذية أميركي عن فوائد صحية غير متوقعة لتناول الآيس كريم، خصوصاً عند مقارنته بالحلويات الأخرى التي تفتقر إلى العناصر الغذائية. محامي أحمد رفعت يكشف آخر تطورات التحقيقات فوائد الآيس كريمووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أشار الطبيب إلى أن حصة مقدارها ثلثي كوب من آيس كريم الألبان تحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم الضروري للحفاظ على قوة العظام والعضلات.كما أكد أن بعض أنواع الآيس كريم توفر حوالي 6 جرامات من البروتين لكل حصة، وهي الكمية ذاتها الموجودة في البيضة. هذا البروتين، بجانب المستويات المعتدلة من الدهون الموجودة في الآيس كريم، يساعد على بطء إطلاق السكر في الدم، مما يمنع الارتفاع الحاد في نسبة الغلوكوز المرتبط بمرض السكري.في الوقت نفسه أكد الطبيب تفوق الآيس كريم على الحلويات الأخرى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعمل على تحسين عملية الخصوبة، لاحتوائه على منتجات الألبان التي تساعد الأشخاص الذين يعانون من العقم، لأنه يحتوي على عناصر غذائية كثيرة.1- يحافظ على صحة العظام، نتيجة لاحتواء الكثير من أنواع الآيس كريم على الكالسيوم والمغنسيوم الذي يدعم صحة العظام.2- يحافظ على صحة القلب، لأنه يحتوي على البروتين الجاف الذي يحسن من عملية النبض.3.يعمل على تحسين عملية الخصوبة، لاحتوائه على منتجات الألبان التي تساعد الأشخاص الذين يعانون من العقم، لأنه يحتوي على عناصر غذائية كثيرة.4- يحافظ على صحة العظام، نتيجة لاحتواء الكثير من أنواع الآيس كريم على الكالسيوم والمغنسيوم الذي يدعم صحة العظام.5.يحتوي الآيس كريم على الحليب ومكوناته، مما يعني أنه كلما تناولت الآيس كريم ، يحصل جسمك على فوائد فيتامين د وفيتامين أ والكالسيوم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت خبيرة التغذية، شيلي بولز عن أهمية تناول الآيس كريم وتأثيره على الصحة العامة مما يحتويه من فوائد مدهشة خاصة عند مقارنتها بالحلويات الأخرى الخالية من العناصر الغذائية وفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل.وتعتبر حصة ثلثي كوب من آيس كريم الألبان مصدرًا جيدًا للكالسيوم، الذي يحافظ على قوة العظام والعضلات، كما توفر بعض أنواع الآيس كريم بنحو 6 جرامات من البروتين لكل حصة وهي الكمية نفسها الموجودة في البيضة .وأشارت إلى أن الجمع بين الدهون المعتدلة والبروتين يجعل الآيس كريم خيارًا جيدًا لمرضى السكري، وإن الجمع بين الدهون والبروتين مع السكر يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي قد تراه عند تناول الحلويات قليلة الدهون.في الوقت ذاته تحذر من تناول الآيس كريم بكميات كبيرة،...
يشير الدكتور بافل بيرجانسكي الأستاذ المشارك بجامعة سيتشينوف الطبية، إلى أنه في الطقس الحار يرغب الإنسان بتناول المثلجات، مثل الآيس كريم والماء المثلج وما شابه ذلك. ويقول في حديث لـ aif.ru : "لا ينصح في الطقس الحار، بتناول الآيس كريم، لأنه منتج دهني، والأطعمة الدهنية يصعب هضمها في الحرارة. فمثلا نسبة الدهون في الآيس كريم هي 20 بالمئة. لذلك فإن تناول مثل هذا الطعام يشكل ضغطا كبيرا على الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. كما أنه بالإضافة إلى هضم الطعام يتطلب امتصاصه وتوزيع المواد المغذية على جميع مناطق الجسم. لذلك ينصح في الطقس الحار بتناول كمية صغيرة من الآيس كريم أو عدم تناوله تماما". ووفقا له، من الأفضل في الطقس الحار تناول كمية كافية من الماء والإكثار من تناول الفواكه والخضروات،...
أشارالدكتور بافل بيرجانسكي الأستاذ المشارك بجامعة سيتشينوف الطبية، إلى أنه في الطقس الحار يرغب الإنسان بتناول المثلجات، مثل الآيس كريم والماء المثلج وما شابه ذلك.يقول في حديث لـ aif.ru : "لا ينصح في الطقس الحار، بتناول الآيس كريم، لأنه منتج دهني، والأطعمة الدهنية يصعب هضمها في الحرارة. فمثلا نسبة الدهون في الآيس كريم هي 20 بالمئة. لذلك فإن تناول مثل هذا الطعام يشكل ضغطا كبيرا على الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. كما أنه بالإضافة إلى هضم الطعام يتطلب امتصاصه وتوزيع المواد المغذية على جميع مناطق الجسم. لذلك ينصح في الطقس الحار بتناول كمية صغيرة من الآيس كريم أو عدم تناوله تماما".ووفقا له، من الأفضل في الطقس الحار تناول كمية كافية من الماء والإكثار من تناول الفواكه والخضروات، لأنها تحتوي على...
كشف الدكتور أليكسي كابانوف خبير التغذية الروسي نوع الآيس كريم الذي لا ينصح بتناوله مطلقا بسبب احتوائه على إضافات محددة، مشيرا أنه كقاعدة عامة يجب قراءة ودراسة تركيب الآيس كريم قبل الشراء. ويكشف أخطر إضافات (Е) فيه.ووفقا له، يجب قبل كل شيء التعرف على نسبة السكر في الآيس كريم.ويقول: "الآيس كريم منتج دهني وحلو جدا. والجمع بين الدهون الحيوانية والسكر له عواقب وخيمة- أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة وداء السكري والخرف".ووفقا له أخطر إضافات Е هي: المستحلبات (ليسيثين الصويا، E476)؛ المثبتات (صمغ شجرة الخروب، صمغ القوار، E407)؛ عامل التزجيج (E904)؛ الأصباغ (E150)؛ منظمات الحموضة (E270، E331). ويشير إلى أن هذه الإضافات تستخدمها الشركات الأجنبية المنتجة للآيس كريم.ويقول: "إذا كان الآيس كريم يحتوي على أكثر من ثلاث إضافات Е ، لا...
يُعد الآيس كريم واحدًا من الأطعمة والمثلجات المحببة بالنسبة للكثيرين، يقبلون على تناوله في فصل الصيف وفي ظل ارتفاع درجات الحرارة؛ فإلى جانب مذاقه الرائع، هو أيضًا يرطب الجسم ويمده بالطاقة، ولكن على الرغم من فوائده هذه، فإن تناوله بكميات كثيرة يمكن أن يعود على الجسم بتأثيرات سلبية تصل إلى أمراض القلب والسمنة، في حال احتوائه على مكونات معينة. تحذير من بعض الإضافات للآيس كريم وبحسبما ورد على موقع «روسيا اليوم»، فقد أوضح الدكتور أليكسي كابانوف، خبير التغذية الروسي، أن أنواع الآيس كريم التي تحتوي على السكر تعود على الجسم بتأثيرات سلبية واسعة؛ مشيرًا إلى أن الآيس كريم منتج دهني وحلو المذاق، والجمع بين الدهون الحيوانية والسكر له عواقب وخيمة. وحول الأضرار الصحية التي تنتج عن تناول أنواع الآيس كريم التي...
ميلك شيك من المشروبات المحبوبة والمفضلة لدى الكثيرين حول العالم، وخاصة في فصل الصيف عندما تكون الأجواء حارة ومشمسة، ويأتي الميلك شيك بنكهات متنوعة، ومن أشهرها نكهة الشوكولاتة، حيث يجمع هذا المشروب اللذيذ بين النكهة الغنية للشوكولاتة والقوام الكريمي للحليب والمثلجات، مما يجعله خيارًا رائعًا للاستمتاع بلحظات منعشة ومليئة بالمتعة، وخلال السطور التالية، نقدم لك طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة يمكن تنفيذها في المنزل. طريقة عمل ميلك شيك شوكولاتةالمكونات:- 2 كوب من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة- 1 كوب من الحليب البارد- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو- 2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري حسب الرغبة)- رشة من الفانيليا (اختياري)- كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)- قطع من الشوكولاتة المبشورة أو الصوص الشوكولاتة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الخلاط: ضع الآيس كريم...
يعتبر الـ آيس كريم من أكثر الحلويات شهرةً في جميع أنحاء العالم، خاصةً خلال فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة، وتتنوع نكهات الآيس كريم بشكل كبير، ولكن نكهة الليمون تتميز بقدرتها على إضفاء شعور بالانتعاش والحيوية، وفيما يلي نعرض لك طريقة عمل آيس كريم الليمون بشكل مفصل، بحيث يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة واستمتاع بنكهة طبيعية ومنعشة. طريقة عمل آيس كريم بالليمونالمكونات:- 2 كوب كريمة ثقيلة- 1 كوب حليب كامل الدسم- 1 كوب سكر- 1/2 كوب عصير ليمون طازج- قشر ليمون مبشور (من حبتين ليمون)- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا- رشة ملح الخطوات:1. تحضير الخليط الأساسي: - في وعاء كبير، قم بخلط الكريمة الثقيلة والحليب والسكر والملح. استخدم خفاقة يدوية لتذويب السكر تمامًا. 2. إضافة نكهة الليمون: - أضف عصير الليمون وقشر الليمون...
مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، يقبل البعض على تناول المثلجات والآيس كريم الذي يساعد على ترطيب وإنعاش الجسم، وقد يعتاد البعض على شراء الآيس كريم من الباعة الجائلين ومصادر غير موثوقة دون إدراك منهم بالمخاطر الصحية العديدة التي تصيب أجسادهم جراء ذلك، وفق ما أكده الدكتور مجدي بدران، استشاري المناعة والحساسية. التلوث البكتيري مخاطر عديدة يسببها الآيس كريم الذي يشتريه البعض من الباعة الجائلين، تشمل التلوث البكتيري، بحسب تصريحات بدران لـ«الوطن»، فقد تكون معدات التحضير أو الأواني غير نظيفة، ما يؤدي إلى تلوث الآيس كريم بالبكتيريا خاصة في فصل الصيف مثل الإشريكية القولونية «E. coli» والسالمونيلا، وبالتالي تزيد مخاطر الإصابة بالتسمم الغذائي. ويتعرض بعض الأشخاص، خاصةً الأطفال وكبار السن، لخطر الإصابة بنوع خطير من الفشل الكلوي، في...
شاركت الفنانة علا رشدي جمهورها طريقة عمل الأيس كريم ، وذلك من خلال حسابها الشخصي على موقع تبادل الصور والفيديوهات " إنستجرام "، نشرت علا رشدي مقطع فيديو توضح فيه الخطوات، وعلقت على الفيديو قائلة: "خطوات عمل الايس كريم في ٣ خطوات"وفي سياق آخر، كانت آخر أعمال الفنان أحمد داوود مسلسل “ سوتس بالعربي" من بطولة أسر ياسين، ريم مصطفي، تارا عماد، صبا مبارك، محمد شاهين وغيرهم من النجوم. وحقق الفنان أحمد داوود نجاحًا كبيرًا من خلال أدائه لشخصية المحامي أدهم منصور، بأداء متفرد سهل ممتنع وتحديدًا مع نهاية عرض الحلقات عند مشهد وفاة جدته التي كان متعلقا بها تعلق شديد حيث ذهبت إلي مكتبه لكي تودعه، ثم توفت وتأثر بخبر وفاتها، واستطاع أن يبكى الجمهور من أدائه لهذا المشهد. وفي سياق آخر،...
تعد تورتة الآيس كريم بالفراولة من أروع الحلويات الصيفية التي تجمع بين النكهة الغنية والمنعشة، فهي حلوى مثالية للمناسبات الخاصة والعائلية، وتضيف لمسة من الفخامة والجمال إلى مائدتك، كما أن إضافة الفراولة الطازجة يعزز من نكهتها ويضيف إليها لمسة من الحيوية والانتعاش، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير تورتة آيس كريم بالفراولة في المنزل. تورتة آيس كريمطريقة عمل تورتة ايس كريم بيتيالمكوناتالقاعدة:- 200 جرام من البسكويت المطحون- 100 جرام من الزبدة المذابة طبقة الآيس كريم:- 500 مل من الآيس كريم الفانيليا (يمكن استخدام نكهة الفراولة)- 200 جرام من الفراولة الطازجة (مهروسة) التزيين:- 100 جرام من الفراولة الطازجة (مقطعة إلى شرائح)- 50 جرام من الشوكولاتة المبشورة (اختياري)- أوراق النعناع (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير القاعدة: - في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة...
يُعتبر الـ آيس كريم من أكثر الحلويات شهرة وانتشارًا حول العالم، فهو ليس فقط مناسبًا لأيام الصيف الحارة بل يمكن الاستمتاع به طوال العام، ومن بين الأنواع المتعددة للآيس كريم، يتميز آيس كريم التوت بطعمه المنعش ولونه الجذاب، ويقدّم هذا النوع من الآيس كريم مزيجًا رائعًا بين الحلاوة والحموضة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الفواكه، وخلال السطور التالية سنقدّم لكم طريقة سهلة ومبسطة لتحضير آيس كريم التوت في المنزل. طريقة عمل آيس كريم التوتالمكونات- 2 كوب من التوت (يمكن استخدام التوت البري، أو التوت الأزرق، أو خليط منهما)- 1 كوب من السكر- 2 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة الخفق)- 1 كوب من الحليب كامل الدسم- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير التوت: ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق خيم الحزن على أهالي قرية عنيبس التابعة لمركز جهينة غرب محافظة سوهاج، بعد سقوط أحد شباب القرية قتيلاً ، وشيع أهالي القرية جثمان الشاب القتيل في جنازة خرجت لها معظم أهالي القرية.تفاصيل الواقعة كما دونتها سجلات مركز شرطة جهينة بمديرية أمن سوهاج، وما أفادته تحريات وحدة المباحث أن المجني عليه شاب يدعى “محمد مؤمن” يبلغ من العمر 18 عامـًا يعمل بائعًا متجولا على عربية آيس كريم بإحدى القرى المطلة على نهر النيل “ الريايينة” بمركز طهطا المجاور لقرية القتيل.وفي يوم الواقعة نشبت مشاجرة بين طرفين بسبب الخلافات على أماكن بيع الآيس كريم، فالخلاف الذي نشب بين الطرفين سببه قرب عربيات الآيس كريم من بعضها وهو ما جعل أحد الأطراف يأخذ الزبائن من الطرف الثاني، فأراد...
تكدست شوارع الإسكندرية بمظاهر احتفال لمدة 5 أيام على التوالي، ومن بين هذه الاحتفالات الخروج إلى المنتزهات كحديقة المنتزة العامة والتي زخمت بالأعداد الكبيرة منذ ساعات الصباح الباكر وحتى منتصف الليل، مجتمعين للعب الكرة "والموتسكيلات" وحفلات الشواء وشراء الحلوى.وتصدرت الحلوى المشهد بداية من أبواب الحديقة متجسدًا في عربات "للزلابيا والآيس كريم" وتحت مظلات زرقاء اللون، ويقف الجميع للشراء دون استثناء، ورصدت الفجر هذه العربة متحدثة لصاحب هذا المشروع.وقال محمد كرم صاحب عربة الزلابيا والآيس كريم "للفجر" والبالغ من العمر 33 عام ولديه أكثر من عربة في أماكن متفرقة في الإسكندرية "لم أكمل تعليمي لأحقق هدفي مع أبي صاحب الفضل في كل ما وصلت اليه الآن، مشيرًا أنهم بدوا هذا المشروع منذ 15 عام، وكانت بدايتهم مع كوب قصير قصب، تكلفته...
الهند – أفادت قناة News9Live الهندية بأن رجلا عثر على إصبع بشرية في الآيس كريم الذي طلبته أخته عبر الإنترنت. وأشارت القناة في تقريرها إلى أن الطبيب أورليم براندون سيراو البالغ من العمر 26 عاما من مومباي اتصل بالشرطة يوم الخميس 13 يونيو. وقال إنه قرر بعد الغداء أن يتناول مخروط الآيس كريم الموجود في الثلاجة وبدأ بتناوله، وسرعان ما اكتشف قطعة الإصبع وبداخلها مسمار. وتظهر الصورة المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي إصبعا طولها حوالي سنتيمترين تخرج من قطعة الحلوى. وبحسب الطبيب الهندي، في وقت سابق من ساعات النهار طلبت أخته الآيس كريم مع منتجات أخرى عبر خدمة التوصيل بواسطة الإنترنت. وبعد اكتشاف الإصبع لم يكتف الرجل بإبلاغ الشرطة فحسب، وإنما كتب رسالة على إحدى الشبكات الاجتماعية تتضمن شكوى ضد...
خاص في واقعة مروعة أثارت صدمة كبيرة في الهند ، عثر رجل على على جزء من إصبع بشرية داخل عبوة “آيس كريم” ، طلبته أخته عبر الإنترنت . وتعود تفاصيل القصة ، عندما تلقت شرطة مدينة مومباي بلاغاً يفيد بعثور شاباً على جزء من إصبع بشري وبداخلها مسمار في مخروط الآيس كريم . وأظهر مقطع فيديو متداول عبر المنصات الاجتماعية ، صورة الآيس كريم وبداخلها إصبعاً طوله حوالي سنتيمترين . وفتحت الشرطة قضية جنائية بموجب ثلاث مواد وأرسلت الحلوى والإصبع التي تم العثور عليه لفحص الطب الشرعي . ومن جانبها ، اعترفت الشركة المصنعة للآيس كريم بتلقيها ، شكوى من أحد العملاء بشأن الإصبع المزعوم في مخروط الآيس كريم ، وأعلنت أنها أوقفت التصنيع في منشأة الطرف الثالث المسؤولة عن...
خلال أيام عيد الأضحى، تفكر جميع الأمهات في كيفية قضاء إجازة مميزة وسعيدة مع أسرهن، وإذ تسعى ربات المنازل لمعرفة كيفية قضاء العيد في أماكن مختلفة بتكلفة بسيطة، أو قضاء العيد في المنزل وتحويله لمكان ترفيهي، لذلك من خلال التقرير التالي، طرقا للاستمتاع بعيد الأضحى، حسبما نشر في موقع «Good House»، المتخصص في شؤون الأسرة والمنزل. أفكار للاستمتاع بعيد الأضحى في المنزل يمكن ممارسة النشاطات المختلفة مع أولادك وأسرتك للاستمتاع بوقت مميز في إجازة عيد الأضحى، حال عدم وضع خطط للخروج من المنزل، لذا يجب إعطاء الأطفال العيدية بعد تجهيزها بطرق مختلفة ووضعها في ظرف ملون ومكتوبا عليه بعض العبارات المبهجة، كما يمكن تجهيز بلكونة المنزل لتحاكي حديقة الألعاب، ووضع خيمة وشراء نجيلة صناعية، ووسادات للجلوس عليها لكسر الروتين المنزلي. يمكن عمل...
عيد الأضحى هو مناسبة عظيمة تجمع العائلة والأصدقاء للاحتفال والتواصل، وفي هذا العيد المبارك، نقدم لك أشهى الأطباق والحلويات، ومن بين الحلويات المفضلة في فصل الصيف، يأتي الآيس كريم كخيار منعش ولذيذ يضفي لمسة من البهجة على الأجواء، وفيما يلي نقدم لكم وصفة آيس كريم المانجو اللذيذة، التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي، لتكون ضيافة مميزة في هذا العيد السعيد، وسواء كنت تستعد لاستقبال الضيوف أو ترغب في إعداد حلوى مميزة لأفراد عائلتك، ستجد في هذه الوصفة كل ما تحتاجه لتحضير آيس كريم مانجو رائع بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل آيس كريم المانجو لضيافة عيد الأضحىالمكونات:- 2 كوب مانجو مقطع (حوالي 2-3 حبات مانجو كبيرة)- 1 كوب كريمة ثقيلة (كريمة الخفق)- 1/2 كوب حليب مكثف محلى- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)-...
أفادت قناة News9Live الهندية بأن رجلا عثر على إصبع بشري في الآيس كريم الذي طلبته أخته عبر الإنترنت. وأشارت القناة في تقريرها إلى أن الطبيب أورليم براندون سيراو البالغ من العمر 26 عاما من مومباي اتصل بالشرطة يوم الخميس 13 يونيو.وقال إنه قرر بعد الغداء قرر أن يتناول مخروط الآيس كريم الموجود في الثلاجة وبدأ بتناوله، وسرعان ما اكتشف قطعة الإصبع وبداخلها مسمار.وتظهر الصورة المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي إصبعا طوله حوالي سنتيمترين يخرج من قطعة الحلوى. إقرأ المزيد زوجان يعثران على خزانة مليئة بالأموال في بحيرة (فيديو) وبحسب الطبيب الهندي، في وقت سابق من ساعات النهار طلبت أخته الآيس كريم مع منتجات أخرى عبر خدمة التوصيل بواسطة الإنترنت.وبعد اكتشاف الأصبع لم يكتف الرجل بإبلاغ الشرطة فحسب، وإنما كتب...
شهد مركز جهينة شمال غرب محافظة سوهاج وقوع مشاجرة بسبب خلافات على أولوية الوقوف لبيع الأيس كريم نتج عنها مصرع بائع متجول في الثامنة عشرة من عمره عقب وصوله مستشفى طهطا العام متأثرا بإصابته بجرح طعني نافذ بالصدر من الناحية اليسرى وإصابة 3 آخرين بجروح وكدمات وسحجات متفرقة بالجسم وجرى السيطرة على المشاجرة وضبط طرفيها ونقل المصابين لمستشفى طهطا العام لتلقي العلاج وأخطرت النيابة العامة للتحقيق .تلقى اللواء محمد عبد المنعم شرباش مساعد وزير الداخلية لأمن سوهاج إخطارًا من نائبه للجنوب يفيد تلقي مركز شرطة جهينة بلاغًا بوجود مشاجرة ومصابين بدائرة المركز .إنتقل لمحل الواقعة مأمور وضباط وحدة مباحث المركز وبالفحص تبين أن طرفيها كل من :- طرف أول "محمد . م . ا . ح" 18 سنة بائع متجول مصاباً بجرح طعني نافذ...
سعيد ذياب سليم عُرف عن “الآيس كريم” برودة أعصابه و امتلاكه السيطرة عليها وقدرته على الاسترخاء في أقسى الظروف فلا تكاد تمسك بقطعة منه إلا ويبدأ بالذوبان بتلقائية يتدفق على حواف القمع كالفرح حتى يصل إلى كفيك وربما يتجاوز ذلك.يُستقبل بحفاوة ويتم تناوله وفق طقوس خاصة تتسم بالمرح سرعان ما ينشر البهجة في الحفل لا تسمع أثناء ذلك إلا تلمظ الأفواه وأصوات الشفاه إذا تحركت والألسن إذا طرقعت! ولا ترى إلا ابتسامات على الوجوه ونظرات هيام لا تغادر عبوة “الآيس كريم” إلى غيره!هل للـ “آيس كريم” مناسبة خاصة؟ رغم أن تناوله يشكل بعض ظواهر الفرح إلا أننا لا نجده يوزع في صالات الأفراح مثلا!فحفلات الزفاف تقليدية بتفاصيلها فنحن نرى الضيوف بملابسهم الرسمية والعروس ببدلتها البيضاء والحلي البراقة وقليلا من التوتر...
تمكنت الأجهزة الأمنية بسوهاج، من السيطرة على مشاجرة، بدائرة مركز شرطة جهينة بين طرفين، بسبب خلاف علي أولوية الوقوف لبيع الأيس كريم، نتج عن المشاجرة إصابة 4 بإصابات متفرقة بالجسم، تم الفصل بين الطرفين، وتم نقل المصابين للمستشفى لتلقى العلاج اللازم. كان اللواء محمد عبدالمنعم شرباش، مساعد الوزير مدير أمن سوهاج، قد تلقى بلاغا من نائبه لقطاع الشمال يفيد بوجود مشاجرة بين طرفين بدائرة مركز شرطة جهينة، تم ضبط طرفيها وتم نقل المصابين لتلقى العلاج. وبالفحص تبين من خلال التحريات التي أشرف عليها اللواء مدير إدارة المباحث الجنائية، وقادها العميد رئيس مباحث المديرية وضباط وحدة مباحث مركز شرطة جهينة، بوجود مشاجرة بين " طرف أول " محمد م ا ح 18 سنة بائع متجول مصاباً " بجرح...
آيس كريم بالمستكة والفستق هو واحد من أشهى الحلويات التي تجمع بين نكهة المستكة العطرية والفستق الغني والمقرمش، ويتميز هذا النوع من الآيس كريم بطعمه الفريد والمميز الذي يستحضر نكهات الأصالة والتراث في كل لقمة. بفضل المستكة التي تضيف لمسة من النكهة الشرقية المميزة والفستق الذي يضفي قواماً فريداً وطعماً لذيذاً، يصبح هذا الآيس كريم خياراً مثالياً لتبريد صيفك وإضافة لمسة فاخرة إلى قائمة الحلويات الخاصة بك. في هذه الوصفة، نقدم لك كيفية تحضير آيس كريم المستكة والفستق بخطوات بسيطة ومكونات طبيعية لضمان الحصول على نتيجة مثالية ترضي جميع الأذواق. طريقة عمل آيس كريم المستكة والفستقالمكونات:- 2 كوب كريمة خفق ثقيلة- 1 كوب حليب كامل الدسم- 3/4 كوب سكر- 4 صفار بيض- 1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة (يمكنك طحنها مع قليل...
الآيس كريم أو «البوظة» كما يُطلق عليها في بعض الدول العربية، هي حلوى مجمدة لذيذة تُحبّها جميع الفئات العمرية، ومن بين أكثر المرطبات الباردة شعبية في العالم خاصة في موسم الصيف الحار، ويعتبره كثيرون مصدر سعادةٍ ولذةٍ، والخيار الأمثل في ظل التزايد المستمر في ارتفاع درجات الحرارة. من هو مخترع الآيس كريم؟ وبينما يعتقد الأمريكيون حسب تقرير نشرته صحيفة «نيويورك تايمز»، أنهم أول من اخترعوا الآيس كريم، إلا أنّ الحقيقة تُشير إلى أنّ تاريخ هذا الحلوى اللذيذة أقدم بكثير، ويعود إلى حضاراتٍ عريقة سبقتهم بآلاف السنين، ففي بلاد اليونان القديمة قبل 400 عام من الميلاد، كانوا يخلطون الثلج مع عصير الفواكه والسكر لصنع نوع من الحلوى المثلجة، أما في الصين، فكانوا يجمدون خليطًا من الحليب والأرز للاستمتاع ببرودة منعشة في فصل الصيف...
الآيس كريم من أكثر الحلويات التي تسعد قلوب الكبار والصغار، لذلك تلجأ ربات المنازل إلى صنعها باستمرار في البيت، إلا أن هناك حلويات أخرى تصنعها الأم لإدخال السعادة على قلوب أطفالها، وهو ساندوتش الآيس كريم الذي يستغرق تحضيره قرابة 10 دقائق، وبمكونات منزلية سهلة وبسيطة. وتأتي مقادير عمل ساندوتش الآيس كريم، الذي لفت أنظار الجميع على وسائل التواصل الاجتماعي، حسب ما نشرته الشيف مروة إبراهيم عبر حسابها الشخصي على «فيسبوك»، التي تتكون من: مقادير عمل ساندوتش الآيس كريم - نصف كوب زبدة. - نصف كوب سكر. - بيضة واحدة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - نصف كوب دقيق. - ربع كوب كاكاو. وحشوة ساندوتش الآيس كريم، يمكن تحضيرها في المنزل أيضًا أو شرائها جاهزة بالنكهة المفضلة...
في أيام الصيف الحارة، لا يوجد شيء يضاهي الانتعاش الذي يقدمه آيس كريم البطيخ البارد والمنعش، ويتميز هذا النوع من الآيس كريم بنكهته الفريدة التي تجمع بين حلاوة البطيخ الطبيعية وبرودة الآيس كريم المنعشة، مما يجعله خياراً مثالياً لتبريد الجسم وإنعاش الحواس، هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير آيس كريم البطيخ في المنزل ستجعلك تستمتع بوجبة خفيفة ولذيذة، مع مكونات بسيطة ومتوفرة، تابع معنا الخطوات لتتعرف على كيفية إعداد هذه الحلوى الصيفية الرائعة. آيس كريم البطيخطريقة عمل آيس كريم البطيخالمكونات:- 4 أكواب بطيخ مقطع ومجمد- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب كريمة خفق- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري) الخطوات:1. تجميد البطيخ - قطعي البطيخ إلى مكعبات وأزيلي البذور. - ضعي مكعبات البطيخ في صينية أو على ورق زبدة واتركيها في الفريزر...
كيك الآيس كريم.. تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل وبخطوات بسيطة، باعتبارها من الحلوى المثلجة واللذيذة، ويفضلها الكبار والصغار.طريقة عمل كيك الآيس كريمويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كيك الآيس كريم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات كيك الآيس كريم- 4 بيضات.- كوب سكر.- كوب دقيق.- نصف كوب حليب.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- رشة ملح.- ملعقة صغيرة فانيليا.- 500 مل كريمة خفق.- علبة حليب مكثف محلى.- 2 ملعقة كبيرة الشوكولاتة.- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.- فواكه حسب الرغبة «فراولة، موز، مانجو».كيك الآيس كريمطريقة تحضير كيك الآيس كريمتحضير الكيك- في البداية نخلط البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا.- نضيف...
روسيا – حددت الدكتورة أنجيليكا ديوفال خبيرة التغذية الروسية، كمية الآيس كريم المثالية التي يمكن تناولها في اليوم دون إلحاق أي ضرر بالصحة. وتشير الخبيرة إلى أن الكمية المثالية هي “حصة واحدة” من الآيس كريم (البوظة)، لأن هذا المنتج يحتوي على 400 سعرة حرارية. وتقول: “تكفي هذه السعرات الحرارية للقيام بنشاط بدني مكثف لمدة ساعتين. وإذا أخذنا في الاعتبار أننا لا نأكل آيس كريم وحده خلال اليوم، بل نتناول أنواعا من الطعام، فلا ينصح بتناول الآيس كريم كل يوم. لأنه يحتوي على فائض كبير من السعرات الحرارية الإضافية، لا يمكن حرقها بسهولة”. ووفقا له، يجب تناول الآيس كريم الذي لا يحتوي على الصبغات والعناصر الكيميائية والمستحلبات والمواد الحافظة. وتقول: “المبدأ الأساسي هو اختيار منتج طبيعي، حتى لو لم يكن جذابا...
مايو 28, 2024آخر تحديث: مايو 28, 2024 المستقلة/- قامت Ferrero، واحدة من أهم شركات الحلويات وأكبرها في العالم، بإطلاق مجموعتها الجديدة من الآيس كريم في دولة الإمارات العربية المتحدة. واحتفالاً بهذه المجموعة الجديدة – التي تشمل نكهات Kinder Bueno و Kinder Bueno White و Ferrero Rocher و Raffaello – أقامت Ferrero حفلاً رائعاً باللون الأبيض في Feb 30 مضيئة سماء نخلة جميرا في دبي، رمز الابتكار والتجدد. وخلال الحفل، استمتع الضيوف بعرض ضوئي مذهل بالطائرات بدون طيار يجسد تحول مذاق شوكولاتة Ferrero المفضلة إلى آيس كريم تحت سماء دبي الرائعة ليلاً. استقطب الحدث البارز قائمة ضيوف مرموقة، ضمت شخصيات من وزارة الاقتصاد، إلى جانب شخصيات بارزة من عوالم الأعمال والترفيه والإعلام. ومع الكشف عن شوكولاتة Ferrero الشهيرة في شكل آيس...
منذ نحو 3 أعوام، أصيب شاب يبلغ من العمر 18 عامًا، بألم شديد في الأسنان، إلا أن الطبيب لم يكتشف أن الأسنان بها علامات التسوس، ووصف علاجا للآلام، وبعد مرور سنوات خضع الشاب إلى عملية «خلع» تسببت في حصوله على تعويض مالي يصل إلى أكثر من نصف مليون جنيه. عدم القدرة على تناول الأيس كريم خضع توبي باركر، من مانشستر الكبرى، إلى عملية خلع أسنان، وصفها بـ«المؤلمة للغاية»، كما أنها منعته من تناول الأيس كريم المحبب إليه، ووضع اللوم على الطبيب المختص: «كان من الممكن تجنبها لو لاحظ الطبيب علامات التسوس في وقت سابق حينما زرته من قبل»، وفق ما نشرته صحيفة «ديلي ميل». وبسبب الألم الشديد وفقدان أحد الأسنان، اتخذ الشاب إجراءً قانونيًا ضد طبيب أسنانه وحصل على 10...
بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة، ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل من أجل الشعور بالانتعاش والبرودة في ظل درجات الحرارة المرتفعة.طريقة تحضير الآيس كريم في المنزلطريقة تحضير الآيس كريم في المنزلنصف كيلو لبن طبيعيكوب ونصف من الكريمةوكذلك 2 ملعقة من الفانيليا.رشة صغيرة من الملحوضع قطع صغيرة من الفراولة والفاكهة حسب الرغبة.ربع ملعقة من لون الطعام.طريقة تحضير الآيس كريم في المنزلطريقة تحضير الآيس كريم في المنزلخفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف.وضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.يتم ضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير.يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون الطعام جيدا، على أن يضاف هذا الخليط إلى...
إذا كنت تبحث عن طريقة لإسعاد أطفالك وجعل أوقات الصيف أكثر انتعاشًا ومتعة، فإن تحضير الآيس كريم في المنزل سيكون الخيار الأمثل، بعيدًا عن شراء الآيس كريم الجاهز من المتاجر، يمكنك تحضيره في منزلك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، وستحصل على نتيجة مبهرة ستنال إعجاب الجميع.وتستعرض «الأسبوع»، كيفية عمل الأيس كريم في المنزل بطريقة سهلة.آيس كريمطريقة عمل الآيس كريم في المنزلالمكونات الأساسية- 2 كوب من الكريمة الثقيلة- 1 كوب من الحليب كامل الدسم- 3/4 كوب من السكر- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة من الملحالأدوات المطلوبة- وعاء كبير للخلط- خلاط كهربائي أو مضرب يدوي- وعاء للتجميد (يفضل استخدام وعاء زجاجي أو معدني)- ملعقة خشبية أو سباتولاآيس كريمخطوات تحضير الآيس كريمتحضير القاعدة- في وعاء كبير، اخفق الكريمة الثقيلة والحليب والسكر معًا حتى...
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر