صدى البلد:
2025-12-13@22:49:09 GMT

بأقل ميزانية .. طريقة تخزين البفتيك لشهر رمضان

تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT

ترغب الكثير من النساء فى معرفة طريقة عمل وتخزين البفتيك بطريقة اقتصادية للاستعداد لشهر رمضان الكريم حيث أنه من أسهل الأكلات المغذية التى توفر الجهد والوقت خلال الصيام. 

نعرض طريقة تخزين البفتيك لشهر رمضان من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.

بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين البن عدى اللحمة.

. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز خد بالك.. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل بتر قدم فنان شهير.. مركز عالمى يقدم طرق الوقاية من السكر

مكونات البفتيك: 

1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة كبيرة مبشورة
2 كوب كبير بقسماط
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
فلفل اسود
3 بيضة
1 كوب كبير دقيق

طريقة تخزين البفتيك لرمضان: 

* فى بولة كبيرة ضعي البيض والدقيق والبصل والبابريكا والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل وقلبيهم جيدا.
* شكلي خليط اللحمة المفرومة على هيئة أقراص ويوضع في الدقيق ثم البيض والبقسماط.
* بعد التتبيل ضعي البفتيك في طبق فويل ويوضع في الفريزر حتى الاستخدام واقليه في زيت ساخن ويقدم مع البطاطس.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البفتيك شهر رمضان رمضان نجلاء الشرشابي

إقرأ أيضاً:

أسهل طريقة لعمل السجق بالبصل والطماطم

استمتعي بطبق السجق الشهي مع البصل والطماطم الغنية بالنكهات والبهارات المدخنة، وصفة سريعة وسهلة التحضير، تمنحك وجبة ساخنة ومشبعة، مثالية لتقديمها مع الخبز العربي لعشاء مميز ولذيذ.

 

المقادير
-سجق : نصف كيلو (بلدي)
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- طماطم : 4 حبات (ناضجة / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (أو حلو / مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة 
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مدخنة)
طريقة تحضير السجق بالبصل والطماطم
 في مقلاة واسعة، سخّني ملعقة صغيرة من الزيت واقلي السجق حتى يتغير لونه وينضج جزئياً، ثم أخرجيه جانباً.

في نفس المقلاة، أضيفي بقية الزيت واقلّي البصل والفلفل حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبياً.

أضيفي الطماطم والملح والفلفل والبهارات والبابريكا وقلّبي المزيج جيداً.

اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتكثف الصلصة قليلاً.

أضيفي السجق مرة أخرى إلى المقلاة، وقلّبي برفق مع الخضار والصلصة لمدة دقيقتين حتى تمتزج النكهات.

قدمي السجق بالبصل والطماطم ساخناً مع الخبز العربي.

 

 

قنطوش يحسم الجدل.. شائعات طاردت شيرين عبد الوهاب في 2025 منهم عبلة كامل.. الدولة تتكفّل بعلاج كبار الفنانين تقديرًا لمسيرتهم المستشار الثقافي الروسي يناقش العلاقات الثقافية والتعليمية بين مصر وروسيا على الهواء فرقة طبلة الست تفتتح عام 2026 بحفل غنائي في ساقية الصاوي.. تفاصيل فقدت أشقائها ووالدتها.. شمس تكشف أسرار ابتعادها عن الفن بعد الإعلان عن طرح "الملحد".. أحمد حاتم: "تجربة نفسية مهمة" محمد إمام يعلن انضمام ميرنا جميل لمسلسله الجديد «الكينج» انطلاق تصوير "على قد الحب".. نيللي كريم تكشف تفاصيل أولى مشاهد المسلسل مصابة بمتلازمة داون.. ريهام عبد الغفور تكشف كواليس فيلم «خريطة رأس السنة» دينا الشربيني وآسر ياسين يبدأن تصوير مسلسل «اتنين غيرنا» لرمضان 2026

مقالات مشابهة

  • أكلة جديدة .. طريقة عمل قرنبيط مطبق باللحمة
  • طريقة عمل كيك موكا بارد .. بمذاق لذيذ
  • طريقة عمل التورتة في المنزل زي المحترفين
  • طريقة عمل حمص الشام في المنزل زي الكافيهات والمحلات
  • هدايا صغيرة وابتسامات كبيرة.. أسرار حياة رائدة أعمال بريطانية
  • أسهل طريقة لعمل السجق بالبصل والطماطم
  • طريقة تحضير بوريك اللحم بالبهارات الشهية
  • طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون
  • طريقة عمل برياني الدجاج بالخطوات
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل بيتزا رأس السنة