بكوب سمنة.. اعملي كعك اليانسون في المنزل بمكونات اقتصادية ومذاق ولا أحلى منوعات
تاريخ النشر: 22nd, July 2023 GMT
منوعات، بكوب سمنة اعملي كعك اليانسون في المنزل بمكونات اقتصادية ومذاق ولا أحلى،معلوم أن كعك اليانسون هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية والتي يعشقها الكثير من .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بكوب سمنة.. اعملي كعك اليانسون في المنزل بمكونات اقتصادية ومذاق ولا أحلى، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
معلوم أن كعك اليانسون هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية والتي يعشقها الكثير من الناس. وسوف نقدم لك من خلال السطور التالية في هذا المقال طريقة تحضير كعك اليانسون:
*المكونات:
4 أكواب دقيق
كوب سمنة نباتية أو زبدة غير مملحة
1 ½ كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة يانسون
1/4 كوب حليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
*طريقة:
أولا، في وعاء كبير، يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر واليانسون.
بعدها، في وعاء آخر، يتم خفق السمنة أو الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
ثم تضاف البيضة إلى الخليط وتخفق جيدًا.
بعد ذلك يتم إضافة مزيج الدقيق تدريجيًا إلى مزيج السكر والزبدة والبيض مع التحريك المستمر لحين الحصول على عجينة متجانسة.
ثم يتم إضافة الحليب والفانيليا إلى العجينة ويخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
بعد ذلك يتم تغطية العجينة بالنايلون الغذائي وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
ثم تسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
بعدها تُشكّل العجينة إلى كرات صغيرة وتُرص على صينية مبطنة بورق الخبز.
يتم خبز الكعك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
ثم يتم تحرير الكعك من الصينية وتركها لتبرد تمامًا.
وفي الأخير يقدم كعك اليانسون على الفور أو يمكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق للاستمتاع بها لاحقًا.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
«زي المطاعم».. طريقة عمل الباستا الإيطالي في المنزل
تُعد الباستا الإيطالية من أشهر الأكلات وأكثرها انتشارًا حول العالم، لما تتميز به من طعم شهي وسهولة في التحضير وتنوع في الإضافات التي تمنحها مذاقًا مميزًا يرضي جميع الأذواق.
وتعتبر الباستا من الأطباق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، كما تعد خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غنية ومتوازنة.
- نصف كيلو مكرونة «سباجيتي أو أي نوع مفضل».
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- فصان من الثوم المفروم.
- كوبان من عصير الطماطم أو صلصة الطماطم الجاهزة.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الزعتر أو الريحان المجفف.
- جبنة بارميزان أو موزاريلا للتزيين.
طريقة التحضير1- في قدر كبير، يُغلى ماء مملح وتُسلق المكرونة حتى تنضج، ثم تُصفّى وتُرش بقليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق.
2- في مقلاة على نار متوسطة، يُسخن زيت الزيتون ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل.
3- يُضاف الثوم ويُقلب لدقائق قليلة حتى تظهر رائحته.
4- تُضاف صلصة الطماطم والسكر والملح والفلفل والزعتر، وتُترك على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تتسبك.
5- تُضاف المكرونة إلى الصلصة وتُقلب جيدًا حتى تتشرب النكهة.
6- تُقدَّم ساخنة مع رشة من الجبن المبشور على الوجه، ويمكن إضافة قطع دجاج أو لحم مفروم أو خضار مشوية حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأكلات الصيف 2025.. طريقة عمل الباستا بالسلمون والكريمة
طريقة عمل الباستافلورا بالسمنة
ألذ من المطاعم.. ازاي تعملي مكرونة إيطالي «الباستا» بالصلصة الحمراء
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة