أحماض أوميجا 6 الدهنية تحمى من أمراض القلب والوفاة المبكرة
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
توصل علماء من جامعة شرق فنلندا إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 6 الدهنية غير المشبعة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة.
لمدة 22 عامًا، قام المتخصصون بمراقبة مجموعة من الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 42 إلى 60 عامًا - أي ما مجموعه 2480 شخصًا وخلال فترة الدراسة، توفي 1143 شخصا، ولقد أثبت العلماء أن هناك علاقة محددة بين الوفيات البشرية ومحتوى الأحماض الدهنية في الدم.
وكان خطر الوفاة المبكرة أقل بنسبة 43٪ لدى الأشخاص الذين لديهم أعلى تركيزات من حمض اللينوليك في أجسامهم وفي الوقت نفسه، انخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن الحالات الصحية الأخرى التي تهدد الحياة باستثناء السرطان.
وفقا لموقع MedicForum، فإن محتوى اللينوليك وأحماض أوميجا 6 الدهنية غير المشبعة الأخرى في الدم يعتمد على النظام الغذائي والمصادر الغنية بحمض اللينوليك هي، على سبيل المثال، الزيوت النباتية والمكسرات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أوميجا أوميجا 6 أحماض أوميجا 6 أمراض القلب والأوعية الدموية الوفاة المبكرة الأحماض الدهنية السرطان
إقرأ أيضاً:
3 معادن ضرورية لصحة القلب.. لا تتجاهلهم في نظامك الغذائي
في هذا الشأن، يستعرض "الكونسلتو" 3 معادن ضرورية لصحة القلب، والأطعمة التي تحتوي عليهم، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية.
ما هى المعادن الضرورية لصحة القلب؟
1- البوتاسيوميساعد عنصر البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم من خلال موازنة تأثير الصوديوم بالجسم، ويساهم في استقرار ضربات القلب، وتناول كميات كافية من البوتاسيوم من مصادره الغذائية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2- المغنسيوميلعب المغنيسيوم دورًا فعالًا في الحفاظ على استقرار ضربات القلب بشكل طبيعي، ويمنع الاضطرابات مثل الخفقان أو الرفرفة، كما أن المغنسيوم يساهم في تنظيم توتر الأوعية الدموية ويساعد في منع تصلب الشرايين، وبالتالي فهو ضروري لصحة القلب.
3- الكالسيوميساهم الكالسيوم على إرسال الإشارات الكهربائية اللازمة لانتظام ضربات القلب، ويسمح بانقباض عضلة القلب لضخ الدم إلى جميع أنحاء الجسم، ونقص الكالسيوم بالجسم قد يؤدي عدم انتظام ضربات القلب أو ضعف وظيفة ضخ الدماء إلى باقي الجسم.
ما هى الأطعمة التي نصح بتناولها لصحة القلب؟
1- الحبوب الكاملة مثل الفاصوليا والعدس المكسرات.
2- الأسماك مثل التونة والماكريل والسلمون.
3- اللحوم البيضاء مثل الفراخ البلدي دون دهون، الديك الرومي.
4- البيض ومنتجات الألبان خالية الدسم.
5- التوابل والبهارات ومن الضروري تقليل الملح ويمكن تعويضه بالليمون .
6- تقليل تناول المعلبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات أو المعجنات.
7- ينصح بتناول الخضراوات الداكنة مثل السبانخ، والبروكلي، بالإضافةإلى الطماطم والجزر والبنجر.
8- يفضل انتظام تناول الفواكه الحمضية مثل الپرتقال واليوسفي، فضلًا عن تناول الموز والرمان