مكون يضاف إلى طشة الملوخية.. «هيودي الطعم في حتة تانية»
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
الملوخية من الأكلات الشعبية التي يشتهر المصريون بها، والطشة هي سر نجاحها، فهناك مكون واحد يمكن إضافته إليها، ليكسبها نكهة مميزة ساحرة، وبمجرد تجربته لا يمكن الاستغناء عنها على الإطلاق، وقد يتجاهله الكثيرون على الرغم من كون سعره لا يتجاوز الـ5 جنيهات.
يمكنك بإضافة ذلك المكون إلى الملوخية، إكسابها طعما ونكهة مميزة لها، يجعلها مثل المطاعم تمامًا، ويمكن معرفته في التقرير التالي.
قبل معرفة ذلك المكون السحري، نستعرض أولًا طريقة تحضير الملوخية ويمكن تناوله فيما يلي:
المستكة يمكن تشويحها مع الثوم والكزبرة لعمل طشة الملوخية، لتضفي عليها مذاقًا لذيذًا، لا تقل عن ملوخية المطاعم، ويعتبر ذلك سر الطعم، ويمكن الذهاب إلى العطار وشرائها، وأخذ بعض منها وإضافته إلى طشة ملوخية، والذي يكسها طعمًا مميزًا ومختلفًا.
هناك بعض النصائح التي وجب النظر إليها بعين الاعتبار، للحصول على ملوخية ذات طعم ونكهة مميزة، لتعزيز اللون الأخضر الخاص بها، ومن هذه الأمور:
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الخل إلى الخليط. إذا كنتِ تستخدمين الملوخية المجمدة فيمكنك فكها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل الاستخدام. يمكنك إضافة الدجاج أو اللحم إلى الملوخية حسب الرغبة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الملوخية طريقة عمل الملوخية حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
"ملعقة بعد الأكل تغيّر كل شيء".. اكتشاف طبي مذهل لمرضى السكري
صورة تعبيرية (مواقع)
في مفاجأة طبية تحمل أملًا كبيرًا لملايين المصابين بداء السكري، كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة المعروف، عن تأثير مذهل للقرفة عند تناولها بعد الوجبات، مشيرًا إلى أنها يمكن أن تُحدث فرقًا حقيقيًا في ضبط مستويات السكر في الدم لدى المرضى.
وخلال مقطع فيديو نشره عبر حسابه على منصة "إكس"، استعرض الدكتور الشهري نتائج دراسة طويلة امتدت من عام 2003 إلى 2018، وشملت مصابين بالسكري من النوع الثاني تناولوا أنواعًا مختلفة من القرفة بكميات معتدلة، وكانت النتيجة تراجع ملحوظ في السكر التراكمي بنسبة تتراوح بين 0.2 إلى 0.8، أي أن من كان معدل سكره التراكمي 6، انخفض إلى 4.8 أو حتى 4.2، في بعض الحالات.
اقرأ أيضاً من هو السعودي حميدان التركي الذي أفرجت عنه أمريكا بعد 20 عاما من الاعتقال؟ 9 مايو، 2025 لا تنم أقل من هذا وإلا ارتفع ضغطك فجأة.. تحذير صادم من الدكتور "النمر" 9 مايو، 2025
انخفاض مذهل في سكر الدم:
ولم تقف الفوائد عند هذا الحد؛ حيث أظهرت الدراسة أن مستويات السكر الصائم لدى المشاركين انخفضت من 250 إلى 198 ملغم/دسل، مما يعني تحسنًا فعليًا في قدرة الجسم على تنظيم الغلوكوز دون الحاجة إلى تدخل دوائي إضافي في بعض الحالات.
فوائد تتعدى السكري:
وفي دراسة أخرى تناولها الشهري، شملت 80 امرأة مصابات بمتلازمة تكيس المبايض، أشارت النتائج إلى أن تناول 1.5 غرام من القرفة يوميًا – سواء مع الماء الدافئ أو مضافة إلى السلطة – أدى إلى تحسن ملحوظ في مقاومة الإنسولين وارتفاع كفاءة عمله داخل الجسم، وهو ما يفتح المجال لفوائد علاجية تمتد ما بعد السكري.
لماذا القرفة فعّالة؟:
وفسّر الشهري هذا التأثير الطبي بأن القرفة تحتوي على مضادات أكسدة قوية، كما تعمل على:
تقليل مقاومة الإنسولين.
زيادة فاعلية الإنسولين في سحب السكر من الدم إلى داخل الخلايا.
المساهمة في توازن السكر الصائم والتراكمي.
تحذير مهم:
رغم هذه النتائج المبشرة، شدد الشهري على ضرورة الاعتدال في تناول القرفة، مشيرًا إلى أن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة، داعيًا المرضى إلى استشارة الطبيب المختص قبل اعتماد أي تغيير في النظام الغذائي.
خلاصة:
ملعقة صغيرة من القرفة بعد الأكل، قد تكون خطوة بسيطة لكنها ثورية في حياة مريض السكري. فهل تتحول القرفة من مجرد نكهة إلى أداة علاجية معترف بها؟ يبدو أن العلم يقترب من الإجابة.
مساحة نت9 مايو، 2025 فيسبوك X لينكدإن Tumblr بينتيريست Reddit تيلقرام مشاركة عبر البريد طباعة اقرأ أيضاً التفاصيل كاملة.. جندي يروي ما حدث بين المجند اليمني والضباط السعوديين بحضرموت10 نوفمبر، 2024 خارطة مسلسلات رمضان 2024 في أكثر من بلد.. بالأسماء والأبطال1 مارس، 2024 استعدوا جيدا.. راصد الزلازل الهولندي يحذر من زلزال عنيف خلال الأيام القادمة13 يوليو، 2024 انهيار تاريخي للعملة: الدولار يتجاوز حاجز الـ2500 ريال في عدن لأول مرة على الإطلاق22 أبريل، 2025شاهد أيضاً إغلاق أخبار اليمن شرطة دبي تتحفظ على أفراد في قضية "فهد المولد" والأطباء يمنعون نقله إلى الرياض 15 سبتمبر، 2024أخر الأخبار "ملعقة بعد الأكل تغيّر كل شيء".. اكتشاف طبي مذهل لمرضى السكري 9 مايو، 2025 من هو السعودي حميدان التركي الذي أفرجت عنه أمريكا بعد 20 عاما من الاعتقال؟ 9 مايو، 2025 لا تنم أقل من هذا وإلا ارتفع ضغطك فجأة.. تحذير صادم من الدكتور "النمر" 9 مايو، 2025الأكثر شعبية بيان عاجل من شركة النفط في صنعاء بعد قصف ميناء الحديدة 5 مايو، 2025 عاجل: غارات جوية عنيفة تهز العاصمة صنعاء وتحليق مكثف للطيران الحربي (أماكن القصف) 6 مايو، 2025التصنيفاتأخبار الخليجأخبار السعوديةأخبار اليمنأخرىتقنيةصحةفن ومشاهيرفيديومقالاتمنوعاتفيسبوكXتيلقرامصفحاتأرشيفالأكثر مشاهدةالرئيسيةتواصل معناسياسة الخصوصيةعالممن نحن جميع الحقوق محفوظة 2025فيسبوكXتيلقرام فيسبوك X واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXتيلقرام إغلاق بحث عن
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية