روايح رمضان فى "درب حرازة" بالفيوم
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
"درب حرازة" احد اشهر الاماكن بمدينة الفيوم التى يرتادها ابناء المحافظة لشراء كافة احتياجاتهم وهى دائما مزدحمة ويتزايد الازدحام فيها مع قدوم شهر رمضان او الاعياد ويبلغ طول الدرب حوالى 300 متر ويتفرع منه دروب وشوارع اخرى ولكن الزحام فيها بدرجة اقل وهو صورة مصغرة لـ "العتبة" و "الموسكى" بالقاهرة او "زنقة الستات" فى الاسكندرية .
ورغم انتشار المحال التجارية وفروع المولات الكبرى فى منطقة "دلة" و" المسلة" وفى شارعى الحرية والجمهورية على ضفاف بحر يوسف الا ان شهرة الشوارع القديمة بالفيوم خاصة "درب حرازة" لم تخفت او تفقد بريقها ويشهد زحاما غير عادى خلال هذه الفترة .
درب حرازة تجد فيه كل ما تحتاجة البيوت فى شهر رمضان وفى غيرة من الشهور ايضا وعلى سبيل المثال محلات الملابس بمختلف انواعها –الجزارة- سقط اللحوم- المكتبات- محلات العطارة- تجهيز العرائس- محلات الفوانيس- الخضار- الفاكهة- الاحذية – العطور- الاوانى النحاسية والالمونيوم – البقالة – الغلال - المخللات ولعل اشهرها "ابو شنب" اشهر من يبيع المخللات فى رمضان وفى غيرة من الشهور ورصدت "الوفد " اقبال كبير من السيدات على المحال بالشارع هذه الايام ويتزايد الزحام مع اقتراب ايام شهر رمضان .
ويقول وائل صابر من ابناء قرية مطرطارس درب حرازة صورة مصغرة للفيوم ويوجد به مختلف الملابس والاحذية باسعار اقل بكثير عن مثيلاتها فى المحال التجارية بالاضافة الى وجود جميع ما يحتاجه البيت فى هذه الايام من لحوم وفراخ ولحمة رأس وتوابل ومخلالات والتى يتميز بها منذ عشرات السنين
الدرب جزء من وكالة المغاربةومن المعروف ان درب "حرازة" جزء من وكالة " المغاربة" واحدة من المعالم الهامة فى مدينة الفيوم ويطلق عليها العامة من ابناء البندر شارع "القصبة" او "القنطرة" , ويحلو لاهل الريف فى المحافظة ان يصفوه بالشارع"المعرش" بسبب السقف الخشبى الذى يعلو طرقاته.
وكما يقول الدكتور نبيل حنظل الخبير السياحى بالفيوم ان الوكالة كانت قديما متخصصه فى توفير احتياجات القبائل المغربيه التى مرت او استوطنت الفيوم عبر العصور الاسلاميه بداية من العصر الفاطمى -وحتى القرن الماضى,
وتخصصت الوكاله لمئات السنين فى توفير كل ما يتطلبه عرب الفيوم وبدوها من احتياجات يوميه و حتى تجهير بيت العروس من الالف الى الياء .
ويشير "حنظل" الوكاله كانت عامره بانواع البضائع كما كانت محالها متخصصه تجد فيها مبتغاك عند تاجر شهير تميز فى عصره وورث ابناءه تخصصه بغد ذلك - كما نجد ارقى انواع العطور واللبان و البخور عند ( الماوردى) ونجد الجلباب العربى ولوازمه عند ( الفخرانى)) و الانيه النحاسيه والاباريق والصوانى وحنفيه الماء والطشت و"المنقد" و السرير النحاس ذى الاعمده ومستلزمات البيت عند ( طرفايه) والسجاد والكليم والاحرمه الصوف والمنتجات المغربيه عند (حمزه) والمانيفاتوره عند ( قاضى الهوي وسليم وحسن وحش و الحداد و خشت و حبيشى و مصطفى حسن ) والعطارة عند (الجوهرى و محمود سعد الدين و الشوبكى) والجزاره عند (العيسوى و البحيرى و الدفناوى و القللي و ميلم) وعلى الحواف عند مسجد الواقدى كان صناع الخيزران و محافظ النقود و الشال و الطاقيه الصوف وكان هناك نجارون متخصصون لصناعه صندوق العروس - ومتخصصون فى التنجيد وزخرفه -درابية -العروس -وكان هناك ايضا ولا يزال متخصصون فى صناعه سرج الخيل والبرادع للدواب التى كانت زينه الاغنياء ووسيله للسفر والانتقال.
وتحولت وكاله المغاربه ببضائعها البدويه واليدويه المتخصصه المميزه الى ما يشبه البوتيكات التى تعرض الملابس والاحذيه والادوات المصنوعه من الالومنيوم ففقدت بذلك تفردها الي تمتعت به فتره طويله والذى كان يمنحها الميزه النسبيه كسوق متخصص متفرد فى الفيوم .
5 8 9 66 77 666 777 888
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مدينة الفيوم شهر رمضان الجزارة سقط اللحوم محلات العطارة
إقرأ أيضاً:
التحفظ على 3 طن دقيق بلدي مدعم محظور بيعه بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع الجهات المعنية، حملات مكثفة أسفرت عن ضبط 104 مخالفة تموينية متنوعة.
أوضح سامح شبل وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن مديرية التموين قد تمكنت من تحرير 104 مخالفة تموينية متنوعة، وضبط طن دقيق بلدي مدعم مخصص للمخابز البلدية بحوزة أحد الأشخاص بناحية قرية العجميين مركز أبشواي، حيث يقوم بتجميع الدقيق المدعم المخصص للمخابز البلدية وتعبئته في شكائر بيضاء مستهلكين، بغرض إعاده بيعه، كما تم ضبط 17 شيكارة دقيق بلدى زنة الواحدة 50 كجم بإجمالي وزن 850 كجم دقيق بلدى وذلك على أحد التريسكلات، وتحرير مخالفات تصرف في عدد 15 شيكارة دقيق بلدي زنة الواحدة 50 كجم وذلك بدائرة مركز سنورس.
كما أسفرت الحملات عن ضبط 5 شكائر أسمدة زراعية يوريا 46% نيتروجين، مدعمة خاصة بوزارة الزراعة ومحظور تداولها بالأسواق خارج المنافذ الخاصة بوزارة الزراعة، زنة الشيكارة 50 كجم بإجمالي وزن 250 كجم، وذلك على أحد التريسكلات، وضبط 60 علبة سجائر مجهولة المصدر داخل محل سوبر ماركت، و120 كجم بويات ودهانات منتهية الصلاحية، و15 كجم لحوم وكبدة منتهية الصلاحية، كما تم ضبط سجائر مجهولة المصدر بدون لاصق رول وزارة المالية محظور تداولها في الأسواق، وسلع غذائية منتهية الصلاحية (شيبسي وسناكس وإندومى وشيكولاتة)، وتحرير محضر بيع اسطوانات بوتاجاز منزلي بأزيد من السعر الرسمي، و7 محاضر عدم إعلان عن الأسعار بالمحلات العامة، ومحاضر عدم وجود شهادة صحية، وتحرير عدد 87 محضر للمخابز، "تصرف، نقص وزن، مواصفات، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة، وعدم نظافة أدوات العجين".
كما تم المرور على المخابز السياحية، لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز، ومتابعة توزيع توكيلات الغاز اسطوانات البوتاجاز، والتأكد من التزامهم بالبيع بالسعر الرسمي، والمرور على محطات الوقود لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار، وتم عمل جرد لمحطات البترول، والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار، وكذلك المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والمرور على الأسواق والشوادر لضبط الأسعار خاصة أسواق الخضار والفاكهة.
كل ما تريد معرفته عن التقديم في مدرسة الضبعة النووية ..الرابط والشروط