أسعار المشروبات الطبيعية في سوق أسوان.. أشهرها الأبريه والدوم
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
مع حلول شهر رمضان، يبدأ أهالي محافظة أسوان في إعداد موائد الإفطار التي تضم مختلف الأصناف من المأكولات والمشروبات، وحسب العادات والتقاليد الخاصة بهم بتقديم المشروبات الرمضانية التي يقبلون على شرائها من متاجر العطارة في الأسواق.
توارث أبناء أسوان العديد من المشروبات جيل بعد جيل، وأشهرها: «الأبريه»، و«الدوم» و«الكرديه» و«الخروب»، وغيرها، نظرًا لفوائدها الغذائية.
وفي سوق أسوان السياحي، يروي مدثر مصطفى، أحد بائعي العطارة، أن الطلب على المشروبات الرمضانية يزداد خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ويعتبر الكركديه هو المشروب الأكثر طلبًا، ويمكن تقسيمه إلى نوعين: البلدي واللوزة الأسوانية ويصل سعر الكيلو الواحد من الكركديه البلدي إلى 240 جنيهًا، بينما يصل سعر الكيلو من الكركديه السوداني إلى 200 جنيه.
بالإضافة إلى الأبريه والكركديه، تتواجد في أسوان مجموعة متنوعة من المشروبات الرمضانية الأخرى، تشمل هذه المشروبات الدوم والخروب والعراديب والتمر الهندي الأصلي تحظى هذه المشروبات بطلب متساوٍ بعد الكركديه البلدي، وتتراوح أسعار الكيلو لهذه المشروبات بين 70 و200 جنيه وفقا لبائع العطارة.
أسعار البلح في أسوانويؤكد «مصطفى»، في تصريحات لـ«الوطن» أن البلح السكوتي يعتبر الأكثر طلبًا في أسوان، حيث تتفاوت أسعار البلح بمختلف أنواعه في السوق السياحي بالمحافظة هذا العام بين 20 و150 جنيهًا للكيلو الواحد، وذلك حسب الأنواع والأشكال المتاحة.
ويشهد سوق أسوان السياحي إقبالًا من سكان المحافظة وكذلك ضيوفها من مختلف أنحاء العالم للاستمتاع بالأجواء الرمضانية والتسويق حيث استقبل الأهالي شهر رمضان بفرحة واحتفاء بتقاليدهم الغنية وتراثهم المتجذر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سوق أسوان
إقرأ أيضاً:
أسعار الحديد في أسوان اليوم الجمعة 11 ديسمبر 2025
تشهد أسعار الحديد في محافظة أسوان وكافة المحافظات المصرية، اليوم الجمعة 11 ديسمبر 2025، استقرارًا نسبيًا بعد موجات من الارتفاع والتذبذب التي شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية، في ظل مخاوف المستثمرين والمقاولين من تأثير التكاليف العالمية وسعر صرف العملات على أسعار مواد البناء الأساسية. ورغم حالة الترقّب لدى التجار والمستهلكين، إلا أن الإمدادات لا تزال تلعب دورًا في تحديد اتجاه الأسعار.
سادت أسواق مواد البناء في محافظة أسوان اليوم حالة من الهدوء النسبي في حركة بيع وشراء الحديد، مع استقرار الأسعار مقارنة بالأيام القليلة الماضية، مع أن الأسعار لا تزال تراوح في مستويات مرتفعة نسبيًا عن متوسطها في بداية العام. وأوضح تجار مواد البناء أن الطلب يشهد بطئًا قبل موسم الشتاء، مع توقع ارتفاع نسبي في أواخر ديسمبر ومع بداية مشاريع البناء.
وأشار عدد من تجار الحديد في أسوان إلى أن الأسعار تأثرت في الفترة الأخيرة بعوامل عدة، من أهمها تكلفة استيراد الخامات العالمية، ارتفاع أسعار الطاقة، وتغيّرات في سعر صرف الجنيه المصري مقابل الدولار الأمريكي، ما انعكس على تكاليف الإنتاج في المصانع المحلية وأسعار الجملة داخل السوق.
وتابع مراقبون في قطاع مواد البناء أن السوق الحالية تشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب بعد أن شهدت بعض الارتفاعات بسبب نقص بعض الخامات على المستوى العالمي في الأشهر الماضية. وأكدوا أن غالبية التجار باتوا يعتمدون على توريدات داخلية من مصانع الحديد المحلية لتفادي المخاطر المرتبطة بالاستيراد.
وفي سياق متصل، أشار مقاولون في أسوان إلى أن ارتفاع أسعار الحديد في الفترات السابقة تسبب في زيادة تكلفة المشاريع الإنشائية، مما دفع العديد منهم إلى إعادة تقييم ميزانيات الأعمال وتأجيل بعض المشاريع إلى بداية العام المقبل. وبين المقاولين أن جزءًا من الضغط على الأسعار مرتبط بتقلبات سوق العملات وتأثيرها على تكلفة المواد الخام.
من جانبه، يستمر الجهاز التنفيذي بمحافظة أسوان في متابعة حركة الأسعار داخل الأسواق، مع تواصل مع غرف الصناعة والتجارة للتنسيق بشأن توافر السلع الأساسية لمواطني المحافظة، من بينها مواد البناء مثل الحديد، بهدف منع الاحتكار والزيادات غير المبررة.
بيان بأسعار الحديد في السوق المصرية اليوم – الجمعة 11 ديسمبر 2025 (أرقام تقريبية)
???? سعر طن حديد التسليح: بين 20،000 و22،500 جنيهًا تقريبًا حسب النوع والمصنع.
???? سعر طن حديد البليت: نحو 18،000 – 19،500 جنيهًا.
???? سعر طن الكيرب (سكك): بين 17،000 و18،800 جنيهًا.
???? تكلفة الجرام والأسعار المحلية: تختلف حسب المحل والمنطقة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟