أفضل وجبة لـ إفطار اليوم 11 من رمضان.. جربيها بعيدا عن الطعام التقليدي
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
أكلات رمضان 2024 .. يقع على كاهل ربات البيوت في رمضان مسئولية إعداد وجبات الإفطار كل يوم، حيث يحتارن في طهي وجبات لذيذة وشهية لأفراد أسرهم في رمضان، لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع» أفضل وجبة إفطار لـ اليوم 11 من رمضان.
وجبة إفطار اليوم 11 من رمضانوجبة الإفطارفتة شاورما سوري، وثومية وسلطة.
طريقة تحضير فتة الشاورما السوريالمكونات- 3 ملاعق من زيت الزيتون.
- قطع دجاجة مخلية.
-ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- كوب زبادى.
- فلفل أسود وملح وورق اللورا بكميات متساوية.
-2 كوب من الأرز البسمتى.
- 3 أكواب ماء.
- بصلة مفرومة ناعمة
- 2 حبهان.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
-خبز شامي.
طريقة تحضير فتة شاورما سوريطريقة التحضيرينقع الأرز فى ماء مغلى لمدة 30 دقيقة، ثم تصفية الأرز وإضافة معلقتين من البصل والزيت والبهارات، مع تقليب المكونات حتى يحصل البصل على لون ذهبى، ثم إضافة الأرز والماء ثم الإنتظار حتى يشرب الأرز الماء، ثم يتم تحميص الخبز الشامى، عن طريق تقطيع الخبز مع تحضير ملعقة صغيرة من الثوم المفروم مع ربع كوب زيت زيتون ثم إضافة الثوم والزيت على الخبز مع التقليب، وتركه فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يحمص.
طريقة عمل صوص الزبادى والطحينةالمكونات- 2 كوب من الزبادى.
- ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-ملح وفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- 2 ملعقة من الطحينة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
تخلط جميع المقادير السابق ذكرها مع التقليب، وتقديمها فى صحن صغير مع صحن الشاورما.
اقرأ أيضاً5 طرق تساعدك على خسارة الوزن في رمضان 2024.. أحرص عليها
موعد أذان المغرب اليوم الخميس 11 رمضان.. وعدد ساعات الصيام
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: رمضان أكلات رمضان اليوم 11 في رمضان اكل في رمضان
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بيتزا تشيكن رانش
البيتزا من الأكلات الصيفية الخفيفة التي يمكن تقديمها بالمنزل، ونقدم إليكِ طريقة عمل بيتزا تشيكن رانش بطريقة سهلة ولذيذة، مثل المطاعم:
- المكونات:
للعجينة:
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3/4 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)
للحشوة:
1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
ملح + فلفل أسود + بابريكا + ثوم بودر + بصل بودر + زعتر (لتتبيل الدجاج)
1 ملعقة صغيرة زيت أو زبدة لتسوية الدجاج
للصلصة:
3 ملاعق كبيرة صوص رانش جاهز (أو محضّر في البيت)
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية أو مايونيز (اختياري)
للوجه:
جبنة موتزاريلا مبشورة
شرائح بصل أو فلفل ألوان (اختياري)
قطع زيتون
رشة زعتر أو أوريغانو
- طريقة التحضير:
1. تحضير العجينة:
في وعاء، اخلطي الخميرة مع السكر والماء واتركيهم 10 دقائق حتى تتفاعل.
أضيفي الدقيق والملح والزيت وابدئي العجن حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.
غطيها واتركيها تختمر ساعة حتى يتضاعف حجمها.
2. تسوية الدجاج:
تبّلي مكعبات الدجاج بالبهارات وشوّحيها في طاسة مع ملعقة زيت حتى تنضج تمامًا وتتحمّر قليلاً.
3. تحضير البيتزا:
افردي العجينة في صينية مدهونة زيت.
ادهني سطح العجينة بصوص الرانش.
وزّعي فوقه الدجاج المطهو، ثم طبقة من الجبنة، ثم أي إضافات تحبينها (بصل، فلفل، زيتون).
رشي الزعتر أو الأوريغانو على الوجه.
4. الخبز:
اخبزي البيتزا في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 15–20 دقيقة حتى تتحمّر الأطراف وتذوب الجبنة.
-اقتراح للتقديم:
قدميها مع صوص رانش إضافي على الوجه أو بجانبها.
يمكن إضافة القليل من البقدونس المفروم على الوجه بعد الخبز.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري