#معاناة #الرجال في #طبخ_رمضان
د. #حسام_العودات
تبدأ المعاناة بعد صلاة التراويح من كل يوم ، حين يبدأ الرجل بالتفكير في فطور اليوم التالي
ثم يقترح وجبة بعد تفكير طويل ، ثم يوكل الزوجة والأبناء بشراء ما يلزم لفطور العائلة
مقالات ذات صلة امرأة من طحين 2024/03/22ويتذكر القطايف فجأة ، ويذوق معاناة الإنتظار لحين إعداد الزوجة للقطايف
وكم عانى الرجال من وجود نوع واحد من القطايف ، فنحن معشر آدم نريد حبة بالقشطة وحبة بالجبنة البيضاء وحبة بالجوز وجوز الهند
وكم غفرنا لزوجاتنا هذه الزلات حين يأخذ الجلي معظم أوقاتهن بعد الإفطار
ثم نقوم بتذكير الزوجات بضرورة نقع التمر الهندي تمهيدا لغليه وتصفيته وتجهيزه لليوم التالي
ثم يحين موعد القهوة وقد غابت عن الأحشاء طيلة فترة الصيام ، وعلينا أيضا أن نعاني قبل أن تكون القهوة جاهزة،
معللة الزوجات تأخير القهوة حتى يتمكن من صلاة المغرب والعشاء ، وقد تعذر عليهن الصلاة في وقتها
وتستمر معاناتنا حين نوجه حواء إلى ضرورة تجهيز السحور قبل موعد أذان الفجر بساعة على الأقل
ثم نعاني حين توقظنا للسحور عدة مرات قبل أن نستيقظ ،
ولن أتحدث عن إزعاج حواء لآدم ، حين تصحو مبكرا لتجهيز الأولاد للجامعة والمدارس
هذا فيض من غيض ، ولنا معشر آدام في هذا الشهر الفضيل أكبر الأجر في الصبر على ما كل ما ذكرت ، ولعل ما نسيته كان أكثر
.المصدر: سواليف
إقرأ أيضاً:
صادم: الحليب بينهما! 3 أطعمة تجنبها على معدة فارغة
شمسان بوست / متابعات:
يسعى كثيرون إلى تناول فطور صحي يمنحهم الطاقة والنشاط، لكن قد يغفلون عن أضرار بعض الأطعمة عند تناولها على معدة فارغة.
ربما اعتدت على فكرة أن كوب الحليب أو ثمرة فاكهة هي أفضل بداية لليوم، لكن هل هذا فعلاً من الخيارات المثالية؟
سنكشف لك في السطور التالية، عن أبرز 3 أطعمة يُنصح بتجنبها في الصباح، ونقدم لك بدائل صحية تمنحك طاقة حقيقية ليومك، حسب ما جاء في موقع ” onlymyhealth” المعني بالصحة.
1. الحليب
قد يُفاجئك أن الحليب، الذي يُعدّ رمزًا للفطور الصحي، ليس دائمًا الخيار الأمثل صباحًا، يحذر التقرير قائلاً إن شرب الحليب العادي على معدة فارغة قد يسبب حموضة وثقلًا، وأحيانًا يساهم في تكوّن المخاط، رغم ما اعتدناه من أن الحليب يُقوّي الجسم، إلا أن البعض يعانون من اضطرابات هضمية بعد تناوله مباشرة في الصباح.
البديل الأفضل:
تناول الحليب كجزء من وجبة متكاملة، مثل مزجه بالشوفان أو مع حفنة من المكسرات المنقوعة، كما يُفضّل تناوله بعد الإفطار، لتقليل الحموضة وتعزيز الهضم.
2. الفاكهة
رغم شهرتها كخيار صحي، إلا أن تناول الفاكهة على معدة فارغة قد لا يكون أمرا جيدا لجهازك الهضمي، فالفواكه تحتوي على فركتوز وألياف قد تسبب انتفاخًا وغازات، وأحيانًا إسهالًا، خاصة إذا تم تناولها بمفردها، كما أن السكريات الطبيعية قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في الأنسولين، يعقبه شعور بالجوع بعد وقت قصير.
البديل الأفضل:
اجعل الفاكهة جزءًا من وجبة متوازنة، تناولها مع الزبادي أو المكسرات لتبطئ امتصاص السكر وتمنحك طاقة مستدامة.
3. القهوة السوداء
بالنسبة للكثيرين، لا يبدأ الصباح بدون فنجان قهوة، لكن القهوة السوداء، على معدة خاوية، قد تضر بجهازك الهضمي، القهوة السوداء قد تؤدي إلى ارتجاع حمضي، وتحفّز المعدة على إفراز أحماض زائدة، مما قد يُسبب توترًا أو ارتعاشًا.
البديل الأفضل:
تناول بعض اللوز المنقوع قبل القهوة، أو أضف لها القليل من الحليب أو البروتين، ذلك يُقلل من تأثير الكافيين الحاد، ويُساعد على تنظيم إفراز هرمونات التوتر مثل الكورتيزول.
لماذا نهتم بوجبة الفطور؟
الطعام الذي تتناوله في الصباح يؤثر على حالتك الجسدية والمزاجية طوال اليوم، فبعض الأطعمة تُجهد المعدة وتؤدي إلى اضطرابات هضمية أو شعور مبكر بالجوع، لكن بتغييرات بسيطة في روتينك الصباحي، يمكنك أن تبدأ يومك بخفة ونشاط.
وإليك فيما يلي بعض البدائل الصحية والمشبعة في آن واحد:
الشوفان بالحليب والمكسرات: مصدر رائع للألياف والبروتين والدهون الصحية.
زبادي مع الفواكه والبذور: يحتوي على البروبيوتيك ويساعد على توازن السكريات.
اللوز أو الجوز المنقوع: خفيف على المعدة وغني بالعناصر الغذائية.
البيض مع خبز الحبوب الكاملة: يمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو