طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بمكونات بسيطة.. «طعمه أحلى من الجاهز»
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
حلوى الكوكيز من الأطباق الشهية التي تحرص الأمهات على إعدادها داخل المنزل، من حين لآخر، وذلك لإسعاد أطفالهن وأفراد الأسرة، إذ أنها تتمتع بمذاقها الجيد، لذا بدأ البعض في البحث عن طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو استعدادًا لتجهيزات حلويات عيد الفطر المبارك.
طريقة عمل الكوكيز بالكاكاووطريقة عمل الكوكيز بالكاكاو على طريقة الشيف غادة التلي يمكنك تحضيرها بأسهل طريقة ومكونات موجودة بمنزلك، بالمقادير التالية:
- كوب واحد (125 جراما) دقيق.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ثلث كوب (60 جرام) كاكاو خام.
- بيضة واحدة.
- كوب إلا ربع (165 جراما) سكر بني.
- ربع كوب (50 جراما) سكر أبيض.
- رشة فانيليا.
- نصف كوب زبدة + 2 ملعقة كبيرة زبدة (المجموع 150 جراما).
- كوب (180 جراما) قطع شوكولاتة.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي جيدًا.
- في وعاء آخر، امزجي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، البيكنج صودا والكاكاو.
- أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط الزبدة تدريجيًا مع التقليب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- أضيفي قطع الشوكولاتة واخلطيهم برفق.
- غطّي صينية الخبز بورق الزبدة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية الخبز مع ترك مسافة كافية بين كل كرة.
- اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- اتركي الكوكيز تبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
وحتى تحصلين على أفضل نتيجة لـ الكوكيز عليكِ اتباع النصائح الآتية:
- تأكدي من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء.
- لا تعجني العجينة كثيرًا، فقط حتى تمتزج المكونات.
- يمكنك إضافة مكسرات أو رقائق شوكولاتة بيضاء إلى العجينة حسب الرغبة.
- يمكنك تخزين الكوكيز في وعاء مُحكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكوكيز الكوكيز
إقرأ أيضاً:
احذر: إشارات بسيطة على بشرتك قد تخفي وراءها مرض السرطان
صورة تعبيرية (مواقع)
في كثير من الحالات، لا يُظهر سرطان الجلد أعراضًا واضحة في مراحله المبكرة، ما يجعل الانتباه لأبسط التغيرات على سطح الجلد أمرًا بالغ الأهمية. فقد تكون بقعة صغيرة، أو حكة مزعجة، أو حتى نتوء غير مؤلم، إشارات خفية على وجود خطر أكبر.
بحسب تقرير نشره موقع Cancer Research UK، فإن أي بقعة جديدة أو تغير في شكل أو لون أو حجم بقعة موجودة واستمرارها لأكثر من أسبوعين، يستدعي استشارة الطبيب فورًا.
اقرأ أيضاً ضوء أخضر اقتصادي أمريكي لسوريا.. لكن بشروط نارية ضد 3 دول 24 مايو، 2025 تحذير مبكر: صيف 2025 قد يكون "الأشد لهيبًا" في التاريخ الحديث 24 مايو، 2025ومن أبرز العلامات التي يجب عدم تجاهلها:
بقع جديدة أو تغيرات في بقع جلدية موجودة
حكة، ألم، أو شعور بالحرقة في منطقة محددة من الجلد
قرحة لا تلتئم، أو تنزف، أو تظهر عليها قشور متكررة
نتوء لامع بلون الجلد أو أحمر يظهر بوضوح على سطح الجلد
بقعة خشنة أو متقشرة يمكن الشعور بها عند اللمس
ويُعتبر سرطان الخلايا القاعدية من أكثر الأنواع شيوعًا، وغالبًا ما يظهر في المناطق المعرضة للشمس مثل الوجه، الرقبة، اليدين، والذراعين. وتشمل علاماته:
نتوء لؤلؤي أو شمعي المظهر
بقعة مسطحة تشبه الندبة أو سطحًا خشنًا
قرحة متكررة لا تلتئم أو تعود بعد الشفاء
ما يجعل هذا النوع من السرطان خطيرًا هو هدوؤه في البداية؛ فهو لا يقرع الأجراس بصوت عالٍ، بل يبدأ بإشارات بسيطة تبدو غير مقلقة. لكن الاكتشاف المبكر يمكن أن يصنع فرقًا جذريًا في العلاج والشفاء.
لذا، لا تتجاهل ما قد يبدو تافهًا على بشرتك. قد تكون تلك البقعة الصغيرة بداية قصة... لكن يمكنك أن تختار نهايتها مبكرًا.
إصابة شاب بطعنة نافذة فى مشاجرة بطما سوهاج