بالمانجو والأرز.. 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا في البيت
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
السوبيا من المشروبات اللذيذة التي لها حضور خاص على السفر الرمضانية، إذ أنها من المشاريب الأساسية للعديد من الناس بعد الإفطار في رمضان في مصر والوطن العربي، وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتسعى ربات البيوت لابتكار وصفات جديدة لعمل السوبيا، وفي ذلك الصدد نستعرض 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا، وفقاً لموقع «سي بي سي سفرة».
المكونات:
- كوب لبن بودرة.
- كوب كريم شانتي بودرة.
- فانيليا.
- كوب جوزهند.
- كوب سكر بودرة.
- لبن للتقديم.
طريقة التحضير :
- نقوم بخلط كل المكونات في المطحنة.
- نضع الخليط في وعاء على النار، ثم نقلبه قليلاً.
- نترك الخليط جانباً لكي يبرد.
- يحفظ الخليط في برطمان.
- عند الاستخدام نأخذ معلقة من الخليط ونضيفه مع سكر وماء، ثم يُلقب ويُقدم.
المكونات:
- 5 معالق سوبيا بودرة.
- علبه عصير المانجو.
- 3 كوب حليب.
- كوب مانجو مقطعة إلى قطع للتزيين.
طريقة التحضير :
- نقوم بخلط بودروة السوبيا في الخلاط مع عصير المانجو والحليب جيداً.
- بعد الخلط، نصب الخليط في كوب، ثم نزين المشروب بقطع المانجو الصغيرة، ثم يُقدم.
المكونات:
- كوب من الزّبادي.
- 2 كيلو حليب.
- قرفة.
- كوب من الأرز المطحون.
- كوب من السكّر.
- ملعقة ملح ليمون صغيرة الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من المستكة.
- ملعقة فانيلا صغيرة.
- خبز التوست أو البرغر.
طريقة التحضير:
- نضع كيلو ونصف حليب في وعاء على النار.
- نضيف المستكة المطحونة إلى الحليب مع السّكر والفانيلا، ثم نترك الحليب على النّار حتى الغليان.
- نقوم بطحن لبّ الخبز، ثم نضيفه إلى الحليب ويقلب مع الخليط حتى يذوب.
- نضيف الأرز المطحون إلى الكمية المتبقية من الحليب ويقلب، ثمَّ نضيفه إلى خليط الحليب ونقلبه جيداً.
- نترك الخليط على النار حتى يصبح قوامه متماسكاً.
- نضيف ملح اللّيمون إلى الخليط، ونقلبه لمدة 5 دقائق، ثمَّ نرفعه عن النّار، ثم نضيف الزّبادي إليه.
- يوضع الخليط في الثّلاجة لمدة 12 ساعة، ثمَّ يُقدم مع رشّة قرفة.
المكونات:
- كوب من الزبادي.
- 2 كوب من اللبن.
- فانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- كوب من الأرز المسلوق.
- كوب من السكر.
- قرفة للتزيين.
طريقة التحضير:
- ننقع الرز في الماء، ثم نصفيه.
- يوضع الزبادي واللبن، وملح السكر والليمون فوق الأرز، ثم نخلط المكوّنات في الخلاط.
- يوضع الخليط على نار هادئة مع التقليب جيداً.
- نصف المشروب في كوب، ثم نضع القرفة فوقه للتزيين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل سوبيا طریقة التحضیر عمل السوبیا طریقة عمل کوب من
إقرأ أيضاً:
لا تأكل بهذه الطريقة: مختص يكشف الخدعة التي تنقذك من ارتفاع السكر المفاجئ
صورة تعبيرية (مواقع)
في رسالة طبية عاجلة أثارت تفاعلًا واسعًا، كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري عن خطأ غذائي يومي يرتكبه كثير من الناس قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ وخطير في مستويات السكر بالدم، مؤكدًا وجود طريقة بسيطة لكنها فعالة لتجنّب هذا الخطر.
وفي فيديو نشره عبر حسابه بمنصة "إكس"، أوضح الشهري أن تناول السلطة الخضراء قبل الوجبة الرئيسية بـ10 إلى 15 دقيقة يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في توازن السكر، لا سيما عند مرضى السكري.
اقرأ أيضاً إيران تُغلق سماءها فجأة.. هل يلوح في الأفق خطر عسكري كبير؟ 3 يوليو، 2025 كارثة اقتصادية تطرق الأبواب: الريال اليمني يهبط لأدنى مستوى في تاريخه اليوم الخميس 3 يوليو، 2025ونصح بمكونات معينة مثل الخس، الجرجير، البقدونس، البصل، الثوم، والخيار، مع إضافة زيت الزيتون وبذور الشيا أو السمسم، مشيرًا إلى أن هذه التركيبة تساعد في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الجسم.
لكن المفاجأة الأبرز جاءت عندما شدد الشهري على ضرورة تأخير تناول الأرز أو الخبز، والبدء أولًا بالبروتينات مثل اللحم أو الدجاج أو السمك، للاستفادة من تأثير الألياف والبروتين في تقليل تأثير الكربوهيدرات على نسبة السكر في الدم.
وفي نهاية حديثه، وجّه تحذيرًا واضحًا من الإفراط في استهلاك الأرز والخبز، مؤكدًا أن هذا السلوك قد يؤدي إلى ارتفاع كبير في سكر الدم بشكل مفاجئ، وهو ما يمثل خطرًا على صحة الكثير من الناس، خاصة مرضى السكري.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف