التموين: 75٪ من المخابز السياحية والأفرنجية في المنيا خفضت أسعارها
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية ارتفاع نسب مشاركة المخابز السياحية و الأفرنجية في المنيا الي 75٪ من إجمالي 400 مخبزاً تقريبا بالمحافظة في مبادرة خفض أسعار الخبز السياحي و الفينو طبقا للتوجيه الوزاري الصادر رقم 15 لسنة 2024.
ونص التوجيه أن تكون أسعار الخبز السياحي الحر وزن 80 جرام 150 قرشا ووزن 40 جراما 75 قرشا ووزن 25 جراما 50 قرشا، و أسعار الفينو بـ150 قرشا لوزن 50 جراما و100 قرش لوزن 35 جراما.
وأكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية مواصلة اللجنة العليا الخاصة بمتابعة اسعار الخبز الحر رصد تحركات الاسعار في ضوء تراجع اسعار الدقيق الحر بمطاحن 72٪ إضافة الي عناصر التكلفة.
وقال وزير التموين إن الأسعار و الأوزان والمواصفات الفنية يتم تحديدها في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعودا وهبوطا بصفة شهرية.
بدوره أكد عبد الباسط عبد النعيم مدير المديرية في محافظة المنيا أنه تم استلام نحو 20 طلبا من إجمالي المخابز الحرة في المحافظة، لاستخراج تراخيص مزاولة المهنة، موضحاً أنه جار فحص الطلبات في ضوء الاشتراطات الخاصة بها.
وقال عبد النعيم خلال جولة تفقدية بمحافظة المنيا بمشاركة المركز الاعلامي لوزارة التموين، أن اشتراطات اصدار ترخيص مخبز سياحية تتضمن الا تقل مساحته عن 60 مترا وارتفاعه 4 أمتار، مع أن تكون الأرضيات والحوائط سيراميك، ووجود دورة مياه.
وشملت الاشتراطات ان يكون العقار المتواجد به المخبز مرخصا وفي حالة وجود المخبز بعقار يسير في إجراءات تصالح مخالفات البناء سيتم ارجاء اصدار الترخيص لحين الانتهاء من التصالح.
ولفت عبد النعيم إلى أن المحافظة تضم 4 مطاحن قطاع خاص تقوم بإنتاج الدقيق الحر نسبة استخراج 72٪، تقوم بتغطية احتياجات محافظات المنيا والفيوم وبني سويف، مع انتاج طن دقيق حر بسعر 13 الف و 800 جنيها، في حين يبلغ 14 الف جنيها عند التوصيل الي المخبز السياحي أو الافرنجي.
وفيما يتعلق بمبادرة خفض الأسعار، أكد عبد النعيم أنه تم تخفيض العديد من السلع بنسب من 20 الي 30٪، كما أن تراجع سعر كيلو الفول البلدي من 50 جنيها إلي سعر تراوح بين 26 و 30 جنيها و العدس من 80 إلي 52 جنيها ، وزيوت الخليط من 75 إلي 55 جنيها بدلا للعبوة 700 مملي فضلاً عن توافر السكر بسعر يتراوح من 33 الي 35 جنيها مع إتاحة اي كميات يحتاجها المواطن.
ولفت عبد الباسط عبد النعيم مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة المنيا أنه تم تحويل 18 مكتب تمويني الي مركز خدمة مطور من إجمالي 75 مكتباً على مستوى المحافظة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: محافظة المنيا تخفيض أسعار الخبز وزارة التموين عبد النعیم
إقرأ أيضاً:
ماراثون الأضاحي عبر الـ (أون لاين).. الأغنام تقفز لـ «250» جنيها للكيلو.. وثبات أسعار العجول
أيام قليلة ويهل علينا عيد الأضحى المبارك حيث بدأ المصريون الاستعداد لشراء الأضحية سواء من خلال (الجزارين) أو التجار في المزارع، أو عن طريق المولات التي أعلنت عن بدء حجز الأضحية (أون لاين) وتوصيلها حتى باب البيت.
التحقيق التالي يتناول أسعار الأضاحي هذا العام والأعداد التي ضختها وزارة الزراعة وكيف يمكن للمواطن معرفة الأنواع الجيدة من الرديئة..
من جهتها أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر عن ضخ كميات كبيرة من الأضاحي في الأسواق استعدادًا لعيد الأضحى 2025، وذلك لتلبية الطلب المتزايد وتخفيف العبء عن المواطنين حيث تم استيراد 158، 035 رأسًا من العجول الحية و46.613 رأسًا من الجمال، بالإضافة إلى استيراد 16.579 رأسا من الأغنام، كما قامت الوزارة بتوفير 12، 000 رأس من الأضاحي البلدية الحية بأسعار مخفضة، وذلك ضمن جهودها لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة خلال موسم العيد.
وعن أسعار الأضاحي هذا العام أكد مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية أن أسعار الأضاحي لم تختلف كثيرا عن العام الماضي، حيث يتراوح سعر كيلو العجل البلدي البقري ما بين 180 و190 جنيها أما الجاموسي فيصل سعره إلى 160جنيها للكيلو، مشيراً إلى أن سعر الأضحية الكولومبي والبرازيلي يتراوح ما بين 150 و160 جنيها فيما يصل سعر الاغنام البلدية إلى 230 للكيلو والخراف (البرقي) لـ 250 جنيها للكيلو.
وأوضح وهبة أن ارتفاع سعر الأضحية عن ذي قبل سببه ارتفاع أسعار الأعلاف لافتاً إلى أن مصر تنتج 40٪ من العجول وتستورد 60% من استهلاكنا من المواشي، مشيرا إلى أن مصر تسعى حالياً لإنتاج سلالات مهجنة لتغطية الاستهلاك المحلى بالإضافة إلى زراعة الأعلاف بطرق حديثة للتقليل من الاستيراد.
أما حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين فقال إن أسعار الأضاحي أقل عن مثيلاتها العام الماضي بالرغم من زيادة تكلفة التربية بسبب جهود الدولة في توفير الأضاحي بأسعار تنافسية.
وأضاف أبو صدام أن أسعار العجول البقري البلدي زنة 450 كيلو فيما فوق تتراوح بين 180 و190 جنيها للكيلو فيما تتراوح أسعار كيلو الجاموسي القائم بنفس الأوزان بين 160 و165جنيها للكيلو ويتراوح سعر كيلو الماعز والضأن قائم بين 200 و220 جنيها، مرجعاً سبب انخفاض أسعار الأضاحي إلى جهود وزارة الزراعة في توفيرها بأعداد كافيه في الأسواق وكذلك ضعف الطلب علي الأضاحي لضعف القوة الشرائية.
مع اتجاه المواطنين إلى الترشيد في شراء الأضاحي ومشاركة أكثر من فرد في أضحية واحدة، ونصح أبو صدام المضحين بأن تكون الأضحية بلغت السن الشرعية وسليمة من العيوب والأمراض.
كيف تختار أضحيتكمن جانبه أكد تامر محمد حامد أحد تجار ومربي العجول بالقاهرة أن هناك عددا من النقاط والعلامات التي يجب الانتباه لها عند اختيار الأضحية الجيدة:
أولا: العمر فلابد ألا يقل عن سنتين (يُفضل التأكد من شهادة التحصين أو عبر الأسنان)، حيث نتأكد من العمر من خلال الأسنان موضحاً أن العجل البالغ يُستدل عليه بسقوط الأسنان اللبنية وظهور الأسنان الدائمة. ثانيا: الحالة الصحية فيجب أن يكون العجل نشيطا ويتحرك بسهولة ولا يعاني من سيلان من الأنف أو الفم أو إسهال، وكذلك لا يوجد جروح أو قروح أو تورمات في الجسم.
وأضاف كما يجب أن ينتبه المشتري إلى ضرورة أن يكون جلد (العجل ) لامعا والشعر ناعما وغير متساقط، مشيرا إلى أهمية الانتباه للجسم والبنية بحيث يكون جسم الأضحية ممتلئ العضلات وخاصة في المناطق الخلفية وأن تكون الارجل سليمة.
وشدد حامد على ضرورة الانتباه إلى العين والأذن بحيث تكون العينان لامعتان، خالية من الاحمرار أو الدموع، والأذنان منتصبتان وتحركهما طبيعيا.
وبالنسبة للأغنام قال حامد إن مواصفات الخروف أو الجدي الجيد تتمثل في العمر: فيجب ألا يقل عن 6 أشهر للخروف وعام للماعز (حسب الوزن والمظهر أيضًا )، ويمكن التأكد من العمر بالنظر للأسنان، وبالنسبة للحالة الصحية، يجب أن يكون خاليا من الجرب أو الحكة أو النفور من الأكل ولا يعرج، ولا يعاني من انتفاخ البطن أو التنفس السريع، وأن يكون نشيطا ومستجيبا عند لمسه أو الاقتراب منه.
وشكل الجسم يجب أن يكون ممتلئا باللحم خاصة حول الظهر والفخذين والأرجل مستقيمة والرأس مرتفعا، والذيل نظيفا (علامة على عدم وجود إسهال)، وصوفه يجب أن يكون متماسكا ولامعا، وليس خفيفًا أو متقصفًا.
اقرأ أيضاًقائمة أسعار العجول الجاموس في مصر قبل عيد الأضحى 2024
سعر كيلو العجول قائم اليوم.. قائمة بـ أسعار الأضاحي 2025 في مصر
نهائي كأس مصر.. الزمالك يطمح لإنقاذ موسمه أمام بطل إفريقيا