نوع من الدهون يساهم فى تخفيف الوزن.. اعرف التفاصيل
تاريخ النشر: 20th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يحذر الأطباء من تناول الدهون بكثرة وأنها قد تؤدي إلى انسداد الشرايين ولكن برغم هذا التحذير إلا أنه ظهرت دراسة جديدة تشير إلى حيلة تتيح تناول دهون مشبعة لا تؤدى إلى انسداد الشرايين وإنما تساهم بشكل أو بآخر في فقدان الوزن وذلك ما أجمع عليه خبراء التغذية.
أشار باحثون من جامعة أبردين من إسكتلندا إلى ”دراسة جديدة وقد تمت البنت فيها خلال الأسبوع الجاري وقد نشرت بمجلة "نيتشر" العلمية وهي تشير إلى بإجماع اختصاصي التغذية إلى كيفه استخدام أنواع مختلفة من الدهون وتخزينها داخل الجسم وذلك بالإعتماد على مستويات الصحة واللياقة البدنيه العامة للشخص.
تشير الدراسه إلى "تأكيد الاخصائين بأن الحفاظ على اللياقة البدنيه والنشاط يحسن من عمليه التمثيل الغذائى وذلك بتناول تلك الدهون المشبعة وفى ذلك اوضحت الدراسه بأن تلك الدهون المشبه المشار اليها بكونها" دهون مشبعة "هى تعد مصدر مفضل للطاقه وذلك فى تناول الرياضين لها كما خلصت الدراسه بانه يتم حرق الدهون المشبعة كطاقه وعلى ذلك يتم تخزينها داخل الجسم فتصبح مشبعة بالقدرا الذى يحرق فيكسب الرياضين اكبر قدر من الطاقه ولعل ذلك يوضح من خلال فحص التصوير بالرنين المغناطيسى اذ انها بتوضح عمل الدهون داخل خلايا عضلاتهم.
وقام الباحثون واختصاصي التغذية" بإقامة مجموعتين وبدلت فيما بينهما انظمة التمارين لمدة 8 أسابيع إذ انتقلت المجموعه السليمة من ممارسه التمارين الرياضيه لمدة 9 ساعات ونصف -على الأقل- أسبوعيا الى لا شئ وقد أتضح على حس هذه التجربه كيفما بدأت مجموعه السكرى التدريب لمدة 5 ساعات اسبوعيا وعنها حدث فقدان الوزن وذلك بتناول ذلك النوع من الدهون المشبعة التى تمثلت فى“ العك والنقائق.
تجلت نتائج الدراسة حينما أكد اخصائى التغذيه أن الرياضيين بتناولهم لهذه الدهون قد صاروا اصحاء للغايه وغيرهم مصابون بالسكرى وعلى ذلك اكد الباحثون واخصائى التغذيه بان هذا النوع من الدهون مسبب لطاقة إيجابية وحصول على جسم صحى بعيدا عن الأمراض. وقد نصحوا بتناول هذا النوع من الدهون.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الدهون أخصائي التغذية مجموعتان من الدهون
إقرأ أيضاً:
وجبة دهنية في عطلة نهاية الأسبوع قد تدمر أمعاءك!
المناطق_متابعات
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Immunity في 13 مايو 2025، بقيادة الباحث سيريل سيليت من معهد والتر وإليزا هول للأبحاث الطبية، أن تناول وجبات غنية بالدهون لمدة أيام قليلة فقط، كما يحدث في عطلة نهاية الأسبوع، قد يتسبب في أضرار جسيمة لصحة الأمعاء.
وتتحدى هذه النتائج الاعتقاد السائد بأن تأثيرات النظام الغذائي السيئ تحتاج إلى شهور أو سنوات لتظهر، مؤكدة أن الضرر قد يبدأ في غضون أيام.
أخبار قد تهمك وجبة دهنية يمكن أن تحميك من “أكبر قاتل في العالم” 17 يناير 2022 - 12:43 صباحًاووفقا لموقع «hindustantimes»، أجريت الدراسة على فئران تم تقسيمها إلى مجموعات، حيث تناولت بعضها طعاما عاديا، بينما تناولت أخرى وجبات تحتوي على 36% أو 60% من الدهون.
ولاحظ الباحثون أن الفئران التي تناولت الوجبات عالية الدهون أظهرت علامات تلف في صحة الأمعاء بعد أيام قليلة فقط.
وأوضح سيريل سيليت في تصريح له: «كلما زاد استهلاكنا للدهون المشبعة زادت الالتهابات في الجسم، وأن هذه الالتهابات تبقى صامتة في البداية، لكنها قد تتحول لاحقا إلى التهابات مزمنة بعد سنوات».
وكشفت الدراسة أن النظام الغذائي الغني بالدهون يثبط عمل الخلايا المناعية المتخصصة المعروفة باسم ILC3s، والتي تُنتج مادة حيوية تُسمى إنترلوكين-22.
وتلعب هذه المادة دورا رئيسيا في الحفاظ على حاجز الأمعاء من خلال إنتاج الببتيدات المضادة للميكروبات، المخاط، والبروتينات التي تحافظ على تماسك الخلايا.
وعندما يتم تثبيط إنتاج إنترلوكين-22 بسبب الدهون العالية، تصبح الأمعاء أكثر نفاذية، مما يؤدي إلى حالة تُعرف بـ«الأمعاء المتسربة»، حيث تتسرب البكتيريا الضارة والسموم إلى مجرى الدم.
وتفسر الدراسة سبب شعور العديد من الأشخاص بعدم الراحة الهضمية بعد تناول وجبة غنية بالدهون، مثل تلك التي تحتوي على الأطعمة المقلية أو الوجبات السريعة.
كما تُبرز أهمية الأنظمة الغذائية مثل النظام المتوسطي، الغني بزيت الزيتون والدهون غير المشبعة، التي تُعزز صحة الأمعاء وتقلل الالتهابات على المدى الطويل، مع توفير راحة فورية للجهاز الهضمي.
وحذر الباحثون من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، خاصة خلال المناسبات أو عطلات نهاية الأسبوع، ودعوا إلى اعتماد نظام غذائي متوازن يعتمد على الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في الأفوكادو، المكسرات، وزيت الزيتون.
وأكد سيليت أن هذه النتائج تُظهر أن تأثيرات النظام الغذائي على الأمعاء يمكن أن تظهر بسرعة، مما يستدعي وعيا أكبر باختياراتنا الغذائية.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها