دراسة تكشف خطورة الإفراط فى تناول الشاى الأسود
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة طبية حديثة عن خطورة الإفراط فى تناول الشاى الأسود وتأثيره على الصحة العامة وفقا لما نشرته وكالة نوفوستي
ونصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبيرالمتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو، بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز وتحديد من يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم والنساء الحوامل والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي بالإضافة إلى عدم تناوله على معدة فارغة.
وقال إن للشاي الأسود تأثير منشط واضح وخصائص معقمة وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويحسن الحالة المزاجية ويحسن عملية التمثيل الغذائي والشاي الأخضر أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى و يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم ويحسن المناعة ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم ويحسن التركيز والانتباه ولكن لا الشاي ولا المشروبات الأخرى يمكن أن تحل محل الماء لأن الشاي، بالإضافة إلى فوائده المذكورة له خصائص تساعد على إخراج السوائل من الجسم ويزيد من عملية التعرق ويساهم في إخراج الكالسيوم من الجسم ولذلك من أجل تعويض نقص السوائل في الدم واللمف والخلايا يجب شرب الماء النقي من دون شوائب كيميائية.
ويشير الطبيب إلى أن الشاي الأخضر أيضا لا يمكن أن يكون بديلا للطعام مع أنه غالبا ما يدرج في حميات غذائية مختلفة لفقدان الوزن ويغذي الشاي الجسم وينشطه كونه مصدرا للفيتامينات والمعادن والإنزيمات والأحماض الأمينية ما يسمح بالحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول ويساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتقليل التورم.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: علاج دراسة فوائد واضرار
إقرأ أيضاً:
صادرات الشاي الأخضر الياباني تسجل أعلى مستوى منذ أكثر من 70 عامًا
أظهرت بيانات حكومية أن صادرات اليابان من الشاي الأخضر خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الجاري بلغت أعلى مستوى لها منذ أكثر من 70 عامًا، مدعومة بازدهار الطلب الخارجي على مسحوق الماتشا وتراجع قيمة الين الياباني.
وارتفعت صادرات الشاي خلال الفترة من يناير إلى أكتوبر بنسبة 44% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتصل إلى 10 آلاف و84 طنًا، وجاءت الولايات المتحدة في صدارة الدول المستوردة بواقع 3 آلاف و497 طنًا خلال الأشهر العشرة، تلتها تايوان ثم تايلاند وألمانيا.
ارتفاع صادرات الشاي الأخضر
وسجلت صادرات الشاي الأخضر ارتفاعًا للعام التاسع على التوالي، في انعكاس لزيادة الإقبال الخارجي على الأطعمة اليابانية بين المستهلكين المهتمين بالصحة، بحسب ما نقلته صحيفة "جابان توداي" اليابانية.
ورغم ارتفاع المبيعات الخارجية، ظلت الشحنات السنوية دون مستوى 10 آلاف طن بعد أن بلغت ذروتها عند 11 ألفًا و553 طنًا في عام 1954، ويعزى ذلك جزئيًا إلى تنامي شعبية الشاي الصيني.
وعلى الرغم من ضعف الطلب على الشاي الأخضر داخل اليابان، فإن أسعار أوراق الشاي شهدت ارتفاعًا في السنوات الأخيرة بالتوازي مع تراجع الإنتاج.
وفي عام 2024، بلغ إنتاج اليابان من أوراق الشاي نحو 74 ألف طن، بانخفاض يزيد على 10% مقارنة بما كان عليه قبل عقد، في ظل تراجع الطلب على شاي سينشا المستخدم في التحضير التقليدي، وشيخوخة القوى العاملة الزراعية.
ووفقًا لتعاونية زراعية في محافظة كاجوشيما جنوب غرب البلاد، وهي أكبر مناطق إنتاج أوراق الشاي في اليابان، تجاوز سعر الأوراق المنتجة خلال شهري أكتوبر ونوفمبر، والتي تُستخدم عادة في مشروبات الشاي المعبأة، 2500 ين للكيلوجرام، مسجلًا قفزة بنحو ستة أمثال مقارنة بالعام السابق.