رطبي على أسرتك في الحر.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

الآيس كريم.. مع ارتفاع درجات الحرارة الهائل، تبرز الحلويات المثلجة كاختيار العديد من الأشخاص، لذا سوف نعرض طريقة عمل الآيس كريم، فهي تعد ضمن الحلويات المثلجة الشهية، التي يعشقها الكثير من الأشخاص.

طريقة عمل الآيس كريم

وإذا كنت تبحث عن طريقة عمل الآيس كريم فهي تعد ضمن الوصفات الشهية التي يعشقها الكثير من الأطفال، حيث تعد طريقه عملها في المنزل لا تحتاج إلى وقت كبير في التجهيز، بل بالعكس هناك العديد من الشركات تقوم بتوفير بودرة الآيس كريم، بحيث يتم عملها في المنزل، بشكل سهل وسريع.

مقادير الآيس كريم

ونستعرض خلال السطور التالية مقادير الآيس كريم، وهي مقادير تكفي أسرة مكونة من 5 أفراد، وهي:

- نصف كيلو لبن طبيعي

- كوب ونصف من الكريمة

- 2 ملعقة من الفانيليا.

- رشة صغيرة من الملح

- قطع صغيرة من الفراولة والفاكهة.

- ربع ملعقة من لون الطعام.

طريقة عمل الآيس كريمطريقة تحضير الآيس كريم في المنزل

وأما عن طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت كبير، وإليكم الخطوات بشكل مفصل:

1) الخطوة الأولى خفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف.

2) الخطوة الثانية توضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.

3) الخطوة الثانية يتم ضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير.

4) الخطوة الرابعة يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون الطعام جيدا، على أن يضاف هذا الخليط إلى العصير والكريمة.

5) الخطوة الخامسة يدخل هذا الخليط في الفريزر لمدة 4 ساعات، وبعد ذلك يتم تقديمه مجمد على هيئة كرات، ويمكن تزينها بالمكسرات.

طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط

وفيما يخص طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط، يمكن شراء عبوة الآيس كريم الجاهزة، فهي توفر الوقت وأيضا تكلفة الآيس الكريم، ويمكن عمل الآيس كريم في الخلاط من خلال اتباع الخطوات التالية:

- ضرب الآيس كريم مع نصف كيلو لبن بارد في الخلاط.

- وضع الآيس كريم في وعاء محكم.

- يدخل الفريزر لمدة 4 ساعات، حتى يصبح الآيس كريم مجمد.

- يقدم الآيس كريم في بوله زجاجية مع تزينها بالمكسرات.. وبألف هنا وشفا.

اقرأ أيضاًتحذير للكبار والأطفال.. تناول الأيس كريم خطر في هذه الحالة

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسل.. تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم

المصدر: الأسبوع