الدقة والشلولو.. أكلات الأقباط خلال صوم العذراء مريم
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
كتب- إسلام لطفي:
بدأت الكنيسة القبطية الأرثوذكسية صوم السيدة العذراء مريم، بداية من اليوم الاثنين 7 أغسطس، ويستمر لمدة 15 يومًا.
ويُعتبر صوم السيدة العذراء من أصوام الدرجة الثانية المسموح فيها بتناول الأسماك، كما تقام خلال الصوم القداسات بالكنائس.
ويُعد صوم العذراء هو الوحيد الذي فرضه الشعب على الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، كما أن "صوم العذراء" مُعترف به في الكنائس الأخرى وإن اختلفت التوقيتات والمدد، فمدة "صوم العذراء" عند الروم الأرثوذكس 15 يومًا مثل الكنيسة القبطية، بينما تبلغ مدة "صوم العذراء" 5 أيام فقط عند "السريان الأرثوذكس والأرمن الأرثوذكس".
ويقتصر صوم العذراء عند الروم الكاثوليك على يومي الجمعة بين 1 و14 أغسطس من كل عام، فيما يصوم "الكلدان الكاثوليك" يومًا واحدًا "للعذراء" فقط.
ويشتهر الأقباط خلال "صوم العذراء" بأكل "الدقة" و"الشلولو"، وكثيرون يصومونه بالماء والملح أي دون زيت.
وقال البابا تواضروس عن صوم السيدة العذراء: الصوم المحبوب، والصوم الأخير في السنة الكنسية، والصوم الذي نجعل فيه أمنا العذراء نموذجًا طيبًا نقتدي به في حياتنا بكل فضائلها، ونعتبرها هي كنز الفضائل، العذراء نعيش معها في صوم العذراء، في شهر أغسطس وشهر مسرى، ونسير معها في شهر كيهك قبل ميلاد المسيح، ويكون شهر التسبيح.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: جدول قطع الكهرباء نتيجة الثانوية العامة 2023 الموجة الحارة انقطاع الكهرباء سعر الذهب أمازون الطقس سعر الدولار الحوار الوطني تمرد فاجنر أحداث السودان سعر الفائدة صوم العذراء الدقة صوم العذراء
إقرأ أيضاً:
الأسماك وزيت الزيتون الأبرز.. جمال شعبان يحدد أكلات تمنع الجلطات في الشتاء
مع انخفاض درجات الحرارة ودخول فصل الشتاء ترتفع معدلات الإصابة بالجلطات وضيق الشرايين التاجية، وهو ما يؤكده الدكتور جمال شعبان، استشاري القلب وعميد معهد القلب الأسبق.
وحذّر من أن برودة الجو تُعدّ عاملًا خطيرًا على صحة القلب والأوعية الدموية، خصوصًا لدى من يعانون من الضغط أو الكوليسترول أو تاريخ عائلي مع أمراض القلب.
أكلات تمنع الجلطات في الشتاءوفي هذا المقال نستعرض أهم الأكلات التي تساعد على منع الجلطات في الشتاء، وفق إرشادات طبية مبنية على نصائح دكتور جمال شعبان، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، بطريقة مبسطة وسهلة لتصل لكل القرّاء.
لماذا يزداد خطر الجلطات في الشتاء؟تؤدي البرودة إلى انقباض الشرايين، ما يرفع ضغط الدم ويزيد لزوجة الدم، وهو ما قد يرفع خطر تكوُّن الجلطات، خاصة عند كبار السن والمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة. كما تزيد قلة الحركة في أشهر البرد، ويزداد الاعتماد على الأطعمة الدسمة، مما يجعل الشتاء موسمًا عالي الخطورة على القلب.
الدكتور جمال شعبان يؤكد أن الوقاية تبدأ من التغذية الصحية، وأن الطعام يمكن أن يكون خط دفاع قوي ضد الجلطات إذا تم اختياره بطريقة صحيحة.
1. الأسماك الدهنية.. السلاح الأقوى ضد الجلطات
تشمل السلمون والسردين والماكريل والتونة. هذه الأنواع غنية بأحماض أوميغا-3 التي تعمل على:
تقليل الالتهابات في الشرايينخفض مستوى الدهون الثلاثيةمنع التصاق الصفائح الدمويةينصح دكتور جمال بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا على الأقل للحصول على أفضل حماية للقلب خلال الشتاء.
2. زيت الزيتون البكر قلب أقوى في البرد
يعتبر من أهم الزيوت التي تحارب انسداد الشرايين. يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تُحسّن من تدفّق الدم وتقلّل خطر التجلط.
تناول ملعقة كبيرة يوميًا في الصباح أو استخدامه في السلطة يرفع المناعة ويحسّن صحة القلب.
3. الثوم والبصل.. مضادات طبيعية لِلزوجة الدم
الثوم يحتوي على مركب الأليسين الذي يعمل كـ مُميّع طبيعي للدم، ويساعد على:
منع تجمّع الصفائحخفض ضغط الدمتحسين تدفق الدم للأطرافأما البصل فيعدّ مضادًا قويًا للالتهابات ويقلل من الدهون الضارة، ولذلك ينصح بإضافتهما يوميًا للطعام.
4. الشوفان والحبوب الكاملة درع حماية للشرايين
الألياف القابلة للذوبان في الشوفان تساعد على خفض الكوليسترول الضار، وهو العامل الأساسي المسبب لضيق الشرايين.
يمكن تناول الشوفان في الإفطار أو إضافته إلى الزبادي، وهو مناسب خصوصًا في الأيام الباردة لأنه يمنح الطاقة ويحسّن الدورة الدموية.
5. الخضروات الورقية فيتامينات تمنع الالتهاب
السبانخ، الجرجير، البروكلي، الكرفس جميعها تحتوي على فيتامين ك و سي ومضادات أكسدة قوية تقلل من ترسّب الدهون على الشرايين.
تناول طبق سلطة كبير يوميًا يساعد في تحسين مرونة الشرايين، ويعمل كحاجز طبيعي ضد الجلطات.
6. المكسرات النيئة وجبة صغيرة لكن قوية
اللوز، الجوز، الفستق كلها مصادر ممتازة للدهون الصحية، وتعمل على:
تحسين صحة الشرايينتقليل الالتهاباترفع الكوليسترول الجيدتشير النصائح إلى تناول حفنة صغيرة يوميًا دون إضافة ملح.
7. الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة
من أهمها: التوت، الرمان، البرتقال، الجوافة، التفاح.
هذه الفواكه تحسّن من تدفّق الدم وتقلّل الإجهاد التأكسدي، وهو أحد أسباب الجلطات.
الرمان بشكل خاص يساعد على توسيع الشرايين ويقلل ضغط الدم.
8. الزنجبيل والكركم مشروبات دافئة تحمي القلب
مشروبات الشتاء قد تكون سببًا في الوقاية إذا اختيرت بشكل صحيح.
الزنجبيل يساعد على تنشيط الدورة الدموية، بينما يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تمنع الالتهاب وتقلل من لزوجة الدم.
ينصح تناول كوب دافئ من أحدهما يوميًا.
نصائح ذهبية للوقاية من الجلطاتالحركة اليومية أفضل وقاية في الشتاءتجنّب الأطعمة الدسمة والمقلياتشرب الماء بانتظام للحفاظ على سيولة الدمقياس الضغط كل فترةالنوم الكافي وتجنب التوتر
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟