حيلة ذكية لسلق اللحم خلال نصف الوقت.. وداعاً لساعات الانتظار
تاريخ النشر: 17th, July 2024 GMT
لحم مسلوق (مواقع)
إن كنت سيدتي قد سئمت من الانتظار لساعات طويلة لسلق اللحم.. إليك حيلة ذكية تُساعدك على تسريع عملية السلق خلال نصف الوقت تقريباً.
اقرأ أيضاً طريقة رهيبة لعمل عجينة كبة متماسكة من أول مرة.. وداعاً لتفتت الكبة 17 يوليو، 2024 هل أنت من بينهم؟.. 5 أبراج تفضل العزلة على الحب ومتاعب العلاقات 15 يوليو، 2024
ـ المكونات:
1 كيلوغرام من اللحم (قطع متوسطة الحجم)
2 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى شرائح)
2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
2 حبة تمر
1 ملعقة كبيرة من السكر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ماء (يغطي المكونات)
ـ الطريقة:
سخني القدر: سخّني قدرًا كبيرًا على نار متوسطة.
أضيفي اللحم: ضعي قطع اللحم في القدر وقلّبيها حتى يصبح لونها بنيًا من جميع الجهات.
أضيفي البصل والطماطم: أضيفي البصل والطماطم إلى القدر وقلّبي المكونات حتى يصبح البصل طريًا.
أضيفي الزنجبيل والتمر والسكر: أضيفي الزنجبيل المبشور والتمر والسكر إلى القدر وقلّبي المكونات جيدًا.
صبي الماء: صبي الماء في القدر حتى يغطي جميع المكونات.
اتركي اللحم يغلي: اتركي اللحم يغلي على نار عالية، ثم غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
أضيفي الملح والفلفل الأسود: أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، واتركي اللحم يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى ينضج تمامًا.
قدمي اللحم: قدمي اللحم ساخنًا مع الأرز أو المعكرونة أو الخضار.
ـ نصائح إضافية:
يمكنك استخدام أي نوع من اللحم، مثل لحم الضأن أو لحم البقر أو لحم الدجاج.
تأكدي من تقطيع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم حتى ينضج بسرعة.
يمكنك إضافة المزيد من الماء إلى القدر إذا لزم الأمر.
يمكنك إضافة المزيد من التوابل والبهارات حسب الرغبة.
مع هذه الحيلة الذكية، ستتمكنين من سلق اللحم خلال نصف الوقت تقريباً، دون الحاجة إلى الانتظار لساعات طويلة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: متوسطة الحجم على نار
إقرأ أيضاً:
طقس السعودية .. هطول أمطار متوسطة على منطقة الباحة
شهِدت منطقة الباحة اليوم، هطول أمطارٍ متفرقة تصل إلى متوسطة.
شملت أجزاءً متفرقة من مدينة الباحة وضواحيها، وأجزاء من المراكز التابعة لها، وعددًا من متنزهاتها.
أخبار متعلقة عاجل.. "القائد".. رسالة "واتس آب" لولي العهد تبرز اهتمامه بمشاريع المملكة الاستراتيجيةالطقس في مكة.. "الأرصاد" يكشف عن هطول أمطار حتى هذا التوقيت .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أمطار على منطقة الباحة - واس أمطار على منطقة الباحة - واس أمطار على منطقة الباحة - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وسال على إثرها عدد من الأودية والشعاب وارتوت الأرض.
#المركز_الوطني_للأرصاد يصدر تنبيهًا -إنذار أحمر- من هطول أمطار غزيرة على هذه المناطق
للمزيد | https://t.co/y0TIZkTjKX#طقس_السعودية | #يوم_الجمعة | #اليوم pic.twitter.com/69o6ZPP67r— صحيفة اليوم (@alyaum) August 1, 2025
حرس الحدود ينفذ مبادرة تطوعية لتنظيف شاطئ نصف القمر وقاع البحر بالشرقية