ناقش الدكتور إسماعيل عبد الغفار إسماعيل فرح رئيس الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري التابعة لجامعة الدول العربية، سبل تعزيز التعاون في مجالات التدريب وتبادل الخبرات مع مجلس الدولة بهدف تحسين الأداء وتطوير الخدمات المقدمة من المجلس .

الدهون المختارة بشكل صحيح تحسن الأوعية الدموية


جاء ذلك خلال استقبال المستشار أحمد عبد الحميد عبود رئيس مجلس الدولة ، لرئيس الأكاديمية ،و قدم  عبد الغفار التهنئة للمستشار عبود على ثقة القيادة السياسية في توليه منصب رئيس مجلس الدولة المصري، و تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك بين مجلس الدولة والأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري في مختلف المجالات، بما في ذلك تقديم الأكاديمية استشارات تكنولوجيا المعلومات لتطوير البنية المعلوماتية بمجلس الدولة
التحول الرقمي

أشاد المستشار أحمد عبد الحميد عبود بالدور الذي تقوم به الأكاديمية في مجال التحول الرقمي لمجلس الدولة منذ توقيع بروتوكول التعاون في مارس ٢٠١٨، مؤكدا على الجهد المتميز الذي يبذله فريق عمل الأكاديمية برئاسة الدكتورة سارة السعدني استشاري تكنولوجيا المعلومات والتحول الرقمي بمجلس الدولة.


و عبر عبد الغفار عن تقديره لمجلس الدولة المصري ودوره الكبير في تحقيق العدالة وحماية الحقوق والحريات ، مقدما درعًا تذكاريًا للمستشار أحمد عبد الحميد عبود، تعبيرًا عن التقدير والاحترام  
تعمل الأكاديمية كبيت خبرة للدول العربية في تأهيل الكوادر البشرية، وهي تابعة لجامعة الدول العربية منذ تاسيسها من  ٥٠ عاما،  و تعمل على تحقيق إنجازات بارزة في مجالات التعليم العالي والبحث العلمي .
التصنيفات العالمية والورش
  نجحت الأكاديمية في حصد مراكز متقدمة عالميا في تصنيف التايمز لاهداف التنمية المستدامة لعام ٢٠٢٤، كما حصلت على تقييم 5 نجوم في سبعة مؤشرات مختلفة ضمن تقييم "كيو إس"، و تصدرت المركز الأول محليًا والـ112 عالميًا في جودة التعليم وفقًا لتصنيفات مؤسسة التايمز للتعليم العالي لعام ٢٠٢٢.

وهي أول جامعة في مصر والمنطقة تؤسس كلية متخصصة في مجال الذكاء الاصطناعي منذ خمس سنوات، و تضم الأكاديمية تخصصات متنوعة مثل الهندسة، إدارة الأعمال، الإعلام، الذكاء الاصطناعي، والعلوم الصحية الطبية

واستضافت الأكاديمية النسخة الجديدة لكأس العالم للبرمجيات لعام ٢٠٢٤ مع جامعات دولية مثل معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT) وجامعتي بيركلي وستانفورد.
ونظمت الأكاديمية  ورشة عمل عربية لدعم صناعة بناء وإصلاح السفن في الدول العربية، بالتعاون مع الأمانة العامة لجامعة الدول العربية
ومن جهته ، أكد الدكتور إسماعيل عبد الغفار أن الأكاديمية تلعب دورًا مهمًا في تأهيل الشباب العربي وتشجيعهم على ريادة الأعمال لمواجهة التحديات وتحقيق النجاح في مختلف المجالات. كما أشار إلى أن الأكاديمية تتميز برأس مال بشري قوي يتم تأهيله على أعلى مستوى في أفضل الجامعات العالمية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا التحول الرقمي تكنولوجيا المعلومات التنمية المستدامة الاكاديمية الدول العربیة مجلس الدولة عبد الغفار

إقرأ أيضاً:

أبرزها البوزلوف والمجدرة .. أشهر أكلات عيد الأضحى في الدول العربية

عيد الأضحى المبارك من أهم المناسبات الدينية والاجتماعية التي تجمع العائلات في العالم العربي حول موائد عامرة بأشهى الأطباق التقليدية، وبينما يتوحّد المسلمون في أداء شعائر الأضحية، تتنوّع العادات الغذائية من دولة إلى أخرى، بما يعكس التراث الثقافي والمذاق المحلي لكل دولة، وسنستعرض خلال السكور التالية أبرز الأكلات التي تُحضّر خصيصاً خلال أيام عيد الأضحى في عدد من الدول العربية.

بعد إطلاقها في مصر.. مميزات خدمات الجيل الخامس (5G) والفرق بينها وبين 4Gمرض الانسداد الرئوي: الأسباب والأعراض وطرق العلاجفي عصر الذكاء الاصطناعي.. رسائل تهنئة بعيد الأضحى 2025مصر: الفتة وسيدة الموائد

في مصر، تُعد "الفتة" الطبق الأبرز على مائدة عيد الأضحى، وتتكوّن من أرز وخبز محمص مغموس بمرق اللحم، وتُغمر بصلصة الطماطم الغنية، إلى جانبها، تُقدم "الكوارع" وهي أرجل الأبقار أو الأغنام المطهية ببطء حتى تصبح طرية وغنية بالنكهات. كما تتفنن الأسر المصرية في إعداد أصناف مختلفة من "المحاشي" مثل الكوسا، الباذنجان، وورق العنب المحشوة بالأرز واللحم.

السعودية: الكبسة والمندي ونكهات الصحراء

تتميّز المملكة العربية السعودية بتنوّع أطباقها في العيد، وعلى رأسها "المندي"، الذي يُطهى فيه اللحم والأرز داخل حفرة في الأرض، ما يمنحه نكهة مدخنة مميزة، كما تحضر "الكبسة" كطبق رئيسي، وهي أرز متبّل يُقدّم مع اللحم أو الدجاج ويزيّن بالمكسرات، ومن الأطباق الشهيرة أيضاً "المظبي" و"حميس اللحم"، بالإضافة إلى "المرقوق" الذي يُعد من الدقيق المعجون مع اللحم والخضروات، ويقدّم مع الخبز أو الأرز.

لبنان: نكهات شامية أصيلة

يُقبل اللبنانيون في عيد الأضحى على تحضير أطباق غنية بنكهات الشام مثل "المجدّرة"، وهي مزيج من العدس والأرز والبصل المقلي، وكذلك "الكبة" المقلية أو المشوية المحشوة باللحم والبرغل، ولا تكتمل المائدة دون المشاوي المتنوعة، مثل الكباب وشيش طاووق، التي تُطهى على الفحم.

اليمن: بهارات قوية وأصالة جنوبية

في اليمن، يحضر "المندي" بنكهات تختلف قليلاً عن نظيره السعودي، ويُضاف إليه لمسات يمنية خاصة من البهارات، أما "الفحسة"، فهي طبق شعبي يُطهى فيه اللحم مع بهارات حارة وصلصة الطماطم، ويُقدّم غالباً في الأعياد والمناسبات.

الجزائر: الكبدة والعصبان وأكلات تقليدية

يتميّز المطبخ الجزائري في العيد بتحضير طبق "البوزلوف"، وهو رأس الخروف يُحمّر ويُتبّل بتوابل محلية، أما "الملفوف"، فهو الكبدة تُشوى نصف استواء، ثم تُقطّع وتُلف بالشحم وتُشوى مجدداً، وتُعد "العصبان" من أبرز الأطباق، وهي أحشاء الذبيحة محشوة بالأرز والبهارات وتُخاط ثم تُطهى في مرق غني بالحمص.

تونس: العصبان بنكهات مغاربية

يشترك المطبخ التونسي مع الجزائري في تقديم "العصبان"، ويُعرف أيضاً في بعض الدول العربية باسم "الممبار"، يتكوّن من الأمعاء المحشوة بخليط من الأرز والكبد والبهارات، ويُطهى بطريقة تقليدية تضفي عليه طابعاً مميزاً.

الإمارات: الهريس والثريد وأصالة الضيافة

تحضر المائدة الإماراتية أطباقاً عريقة في عيد الأضحى مثل "الهريس"، وهو مزيج من اللحم والقمح يُطهى لساعات طويلة حتى يذوب القمح تماماً، أما "الثريد"، فهو طبق تقليدي يتكوّن من خبز مفتّت يُغمر باللحم والمرق، ويُعد من أقدم الأطباق في المنطقة، بالإضافة إلى "المندي" الذي يحظى بشعبية واسعة.

سوريا: فتة اللحمة والشاكرية

يفتتح السوريون يومهم في العيد بـ"فتة اللحمة" على الإفطار، فيما يُقدّم على الغداء طبق "الشاكرية"، وهو مزيج من اللحم المطهو باللبن والنشاء، ويُقدّم مع الأرز، وتشمل المائدة أيضاً أطباق "التسقية" والفتة السورية التقليدية.

فلسطين والأردن: تشابه في الأطباق وتنوع في النكهات

تتشابه الأكلات المقدمة في عيد الأضحى بين فلسطين والأردن، إذ تُحضّر الكبدة الضاني المحشوة بالبقدونس والثوم، وتُقطع شرائح وتُطهى في الفرن، كما تُقدّم المشاوي بتتبيلات مميزة تعكس النكهات الشرقية الأصيلة.

المغرب: البولفاف والكسكسي التقليدي

في المغرب، يُعد طبق "البولفاف" هو نجم العيد، ويتكوّن من كبد الخروف الملفوف بشرائح اللحم المشوي، ويُقدّم إلى جانب "الكسكسي المغربي" الذي يُحضّر بمكونات غنية مثل الخضروات واللحم والحمص.

البحرين: الأرز المكلف بنكهات فاخرة

في البحرين، يتميز طبق "الأرز باللحم" بتفرده في أيام العيد، ويُعرف باسم "مكلف"، أي غني بالمكونات مثل الحبهان، الزعفران، المكسرات، الليمون الأسود، والزبيب، وفي بعض الأحيان يُطهى اللحم على الفحم لإضفاء نكهة مميزة.

عُمان: المقلاي والقديد من التراث العريق

تحضر الأسر العمانية في عيد الأضحى طبق "المقلاي"، المصنوع من كبد الغنم واللحم والبهارات المحلية، كما يُحضّر "القديد"، وهو اللحم المُجفف والمُتبل، ويُخزّن لاستخدامه لاحقًا، ويُعد "الشواء" العماني أيضاً من الطقوس الأساسية في العيد.

طباعة شارك عيد الأضحى عيد الأضحى المبارك أكلات عيد الأضحى أشهر أكلات عيد الأضحى أشهر أكلات عيد الأضحى المبارك

مقالات مشابهة

  • حزب المصريين: تطوير كورنيش الإسكندرية يُعيد لعروس المتوسط جمالها ورونقها
  • الإمارات.. نموذج متقدم في تطوير برنامج نووي سلمي
  • إيران وروسيا تبحثان تطوير التعاون الفضائي
  • تفاوت أسعار الأضاحي في الدول العربية
  • الإمارات نموذج متقدم في تطوير برنامج نووي سلمي
  • أبرزها البوزلوف والمجدرة .. أشهر أكلات عيد الأضحى في الدول العربية
  • رئيس الدولة ونائباه يتلقون برقيات تهنئة بعيد الأضحى من قادة الدول العربية والإسلامية
  • رئيس الدولة ونائباه يهنئون قادة الدول العربية والإسلامية بعيد الأضحى المبارك
  • متوسط أسعار الأضاحي في الدول العربية للعام 2025 (إنفوغراف)
  • تعرف إلى كلفة الحج من الدول العربية