تحذير من شراء منتجات المحار وبلح البحر في هذه المنطقة
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
أخبارنا المغربية - محمد اسليم
نبهت مصالح الصيد البحري المواطنين وزوار مدينة الصويرة من اقتناء واستهلاك منتجات المحار، في المنطقة المسماة “أم الطيور - شويكة”، التابعة لإقليم الصويرة، و ذلك إلى حين التطهير الكامل لهذا الوسط البحري.
بلاغ صادر في الموضوع نهاية الأسبوع الماضي تحدث عن وجود سموم بحرية في بلح البحر بمستويات تتجاوز المعايير المقبولة أظهرتها نتائج التحليلات التي أنجزها المعهد الوطني للبحث في الصيد البحري، على مستوى المنطقة المذكورة، منبها المستهلكين إلى عدم اقتناء إلا المنتجات المعبأة و الحاملة للملصقات الصحية، التي يتم تسويقها بنقط البيع المرخصة، والى ان الصدفيات التي تباع بشكل غير منظم لا تتوفر على أي ضمانة صحية، و تشكل بالتالي، خطرا على صحتهم.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف دور منتجات الألبان في تنظيم مستويات السكر لدى النباتيين
أميرة خالد
كشفت دراسة مشتركة بين علماء من الهند وبريطانيا أن إدخال منتجات الألبان ضمن النظام الغذائي النباتي قد يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل مقارنة بالأنظمة النباتية الصرفة.
ونُشرت الدراسة في مجلة Clinical Nutrition، وشملت 30 مشاركًا بصحة جيدة، قُسّموا إلى مجموعتين: الأولى اتبعت نظامًا نباتيًا متضمناً منتجات الألبان، والثانية اعتمدت على نظام نباتي مع بدائل الحليب مثل حليب الصويا. استمرت الدراسة لمدة أسبوعين لكل مجموعة، حيث تم قياس مستويات الجلوكوز بشكل دقيق كل 15 دقيقة باستخدام أجهزة متطورة.
وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت منتجات الألبان سجلت استقرارًا وانخفاضًا في مستويات الجلوكوز، إلى جانب ارتفاع في مادة الأستيل كارنيتين، المعروفة بدورها في مقاومة الإجهاد التأكسدي. في المقابل، لاحظ الباحثون ارتفاعًا في مادة الفينيل ألانين لدى المجموعة التي لم تستهلك منتجات الألبان، وهي مادة تعيق امتصاص الجلوكوز عند زيادته في الدم.
وأشار الباحثون إلى أهمية إجراء المزيد من الدراسات لفهم التأثير الكامل للأنظمة الغذائية المختلفة على عملية التمثيل الغذائي، مؤكدين على ضرورة استشارة المختصين قبل اتباع أي نظام غذائي لضمان الصحة والسلامة.
الجنوب بين محدلة التزكية ومعارك صيدا وجزين ورسائل سياسيّة من البقاع