وزارة التموين تدرس طرح الخبز المدعم بالوزن -تفاصيل
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
كتب- محمد سامي:
كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، دراسة مقترح لطرح الخبز المدعم بالوزن، وأن المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار، مؤكدًا استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير؛ لكن المقترح بشأن طرح الخبز بالوزن تتم دراسته، وأن أي شيء تسعى الوزارة له هو مصلحة المواطن، وحصوله على حقه من الدعم.
ووَفق النظام الحالي لطرح الخبز المدعم هو تخصيص 5 أرغفة يوميًّا لكل مواطن مقيد على البطاقات، وأن الدراسة هي حصول الفرد على الخبز بالوزن لحصوله على حقه.
وأضاف الوزير أنه سيتم استخدام آليات الرقمنة والتكنولوجيا لتتبع السلع وتحركاتها ووصلها إلى المنافذ على مستوى كل المحافظات بالجمهورية، لافتًا إلى أن مخزون القمح يتجاوز 6 أشهر، ونستهدف الوصول إلى 9 أشهر؛ حيث تحرص الوزارة من خلال الهيئة العامة للسلع التموينية على توفير وتأمين مخزون السلع الأساسية، مضيفًا أن إجمالي احتياجات مصر من القمح سنويًّا سواء للخبز المدعم أو القطاع الخاص في الأسواق، تقرب من 20 مليون طن قمح، وكميات القمح المستوردة ستكون أقل بأسعار في المتوسط مقارنةً في الفترة الماضية.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: هيكلة الثانوية العامة سعر الدولار إيران وإسرائيل الطقس أسعار الذهب زيادة البنزين والسولار التصالح في مخالفات البناء معبر رفح تنسيق الثانوية العامة 2024 سعر الفائدة فانتازي الحرب في السودان الدكتور شريف فاروق وزارة التموين الخبز المدعم
إقرأ أيضاً:
على خطى المطاعم.. طريقة عمل حواوشي بالمنزل باللحم
حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء.
المقادير
-لحم مفروم : نصف كيلو
- دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخبز : 5 أرغفة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- هيل : 2 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير الحواوشي بالمنزل
ضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.
أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
أحضري الخبز، واصنعي فتحة صغيرة من جانب كل رغيف، وأدخلي من خلالها حشوة اللحم، وافرديها داخل الرغيف وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
ادهني الخبز من الأعلى والأسفل بالزيت.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي الخبز المحشي في صينية فرن ورصيه جيداً، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.